Mölle, Solvik, sundowner & fiskgryta

Ingen sommar i Skåne utan ett dopp i Solvik, det fantastiska badet i Mölle ute på Kullahalvön. Verkar numer faktiskt ha blivit en tradition.

Den lilla plaskdammen precis vid havet som ser så där exotisk ut, som om det vore en hotellpool. Faktiskt har jag fått meddelanden från utländska följare på mitt instagram när de hittat min gamla bild på denna vy och frågat om namnet på hotellet.

Vad besvikna de blir när de får reda på att det är en plaskdamm för småbarn…

Det är ju här man badar.

Tidigare har vi ritat i sanden och nyss hittade vi tre-i-rad – här var det någon som ritat på en sten. Sommarens lek, helt klart.

Eftermiddagsfika från…

Kakboden i Höganäs. Min svåger kunde inte välja bland alla bakverk så det blev som en hel buffé av olika alternativ.

Jag fick den godaste lilla kokostoppen.

Dramatisk himmel och hav men snäll  värme i luften.

Hemåt igen för att laga mat.

Som en tavla att åka genom.

Denna kväll var det jag och maken som var i Team Laga Mat.

Alltid en fördrink, eller en sundowner som jag kallar det.

Vi hade massa meloner från vår gårdshandling och här blev det galiamelon med lufttorkad skinka samt nätmelon med olivolja, flingsalt oh rostade pumpafrön. Enkelt och gott.

Maken briljerade med sin fisk- och skaldjursgryta fylld med massa härliga grönsaker så som fänkål, zucchini och morot. Det där vitlöksbrödet… mmm. Om jag kunde lägga på doftfiltret här.

En gryta som både blev middag och lunch dagen därpå.

Jag gjorde världens enklaste efterrätt med en tvist, ett experiment. Det ska jag återkomma med för det blev nämligen helt fantastiskt.

Sitta ute länge länge. Låta timmarna gå och sedan lyssna på Skalman-klockan som säger god natt.