Då var årets bästa kokbok utsedd och Cajsa Warg-priset 2025 går till…
SOLEN! En kokbok av Adam Dahlberg och Albin Wessman som är den välkända och erkända kockduon bakom flertalet restauranger där bland annat just restaurang Solen är en av dem. adlink
Det var i måndagskväll som galan ägde rum och trots den jämngrå himlen oh duggregn var det så vackert att kliva ut på Djurgården.
Inne på Spritmuseum var det dock varmt och färgglatt.
De nominerade böckerna, adlinks:
• Handbok i sprit och drinkar
• Gottigheter
• Solen
• Chili + Umami
• Chopstick Stories
Och så kul att få prova en rätt/dryck från varje bok. Väldigt kul grepp. Det kanske man skulle göra hemma också? Att plocka fram kokböcker och göra en från varje och sedan får gästerna gissa från vilken bok…
Stilstudie på ostron och Bloody Mary!
Alla var där! Ja lite så kändes det. De mest kända kokboksförfattarna och alla förlag i ett och samma rum.
Och så vinnarna. Grattis Adam och Albin.
