Ordrupgaard & Bakken. Jag säger bara WOW!

Här i Skåne så är det nära till precis allt. Storstad i Helsingborg, dramatisk natur på Kullen, underbara bad, mängder av museum och härliga restauranger. Men så är det en sak som liksom slår allt, nästan. Och det är att det är så nära Danmark! Vi alla älskar att ta en tripp dit för det … Läs mer

Camp Adventure med Skogstornet & höghöjdsbana

Bilarna packade, huset städat och minnesbanken fullmatad. Nu lämnar vi Köpenhamn för denna gång och ska färdas vidare på vår sommarresa i Sverige men först ska vi till Camp Adventure. Innan pandemin var vi på Legoland och på vägen hem då tog vi en sväng in till Camp Adventure där skogstornet och höghöjdsbanor finns. Detta … Läs mer

Kastrup sjøbad & sista måltiden i Köpenhamn

Jag hade hört talas om ett riktigt läckert badställe med en brygga som vunnit priser men ska erkänna att jag inte riktigt hade placerat det här utanför Köpenhamn. Trodde det nog låg längre bort. Så med tunnelbanan åkte vi mot Kastrup, klev av och från city hamnade vi nu mitt i skön natur. Mot Kastrup … Läs mer

Reffen! Köpenhamntipset för alla som älskar mat

Många tips hade vi fått innan vår Köpenhamnsresa och ett av dem återkom från flertalet tipsare; Reffen. Det är det bästa med att fråga och be om hjälp – man kan få helt nya inslag och upptäckter. Vad är då Reffen? Jo det är en enorm plats i ett gammalt fabriksområde vid kajkanten bestående av … Läs mer

Bildregn från Tivoli – probably årets mest efterlängtade dag

Då var dagen här då vi skulle gå på Tivoli. Jag skojar inte nu när jag säger att barnen, främst äldste sonen, har pratat, planerat och drömt om detta besök i månader. Ju närmare dagen vi kommit har det eskalerat till att nästan bli till en besatthet. Jag bävade inför hur det skulle sluta i … Läs mer

Statens Museum for kunst, pølse & min porslinsbesatthet

Dagen då den kulturella kvoten skulle fyllas var här. Museum för hela slanten var planen. Men som alltid så blir det inte som man tänkt. Tiden var inte på vår sida denna dag. Kanske för att vi njuter långa sovmornar, bullar upp för långa frukostar och har det hygge? Och det är väl också kultur … Läs mer

Dansk fläskstek i ugn med krispig yta

Har du testat dansk fläskstek med krispig svål? Om du varit i Danmark är det nog nästan omöjligt att inte möta denna rätt vid både lunch och middag men i Sverige är den inte lika vanlig. För mig personligen är detta en av mina absoluta favoriträtter. Och då inte bara steken utan med alla tillbehör … Läs mer

Bada mitt i Köpenhamn & matmarknad på Broens gadekøkken

Att semestra i en storstad mitt i sommaren ger att man liksom läser väderapparna på ett annat sätt. Man önskar inte se en bild sol utan moln eller grader allt för mycket över 20 men så klart vill man ju ha sommar. Så om nu man är i Köpenhamn, reser med badglada barn och det … Läs mer

Köpenhamndag, del 3: Ørstedsparken & Torvehallarna

Dagen som blev lång fortsätter, först Carlsberg och sen Cisternerna å Köttbyn för att nu gå till något riktigt matnyttigt; Torvehallarna, eller Saluhallarna. Middagsingredienser skulle köpas och vad är då härligare än att köpa det i saluhall? Klart vi ska dit. Så länge sedan jag var där så jag var beredd på att det skulle … Läs mer

Köpenhamndag, del 2: Cisternerna & Kødbyen

Då fortsätter jag med reseberättelsen från vår matiga första dag i Köpenhamn. Efter att besökt Carlsberg och fått varsin god glass gick vi bara några meter upp för ”berget” och över gatan så var det en grön port rätt in i den vilda skogen. Ja så kändes det faktiskt men det var en av de … Läs mer