Inlägg: Påsk

Inlagda ägg, även kallt picklade ägg, var verkligen en hit på vår påsklunch förra året. Förutom att de blir kommunens snyggaste ägg så var de dessutom väldigt goda och enkla att göra. Vilken buffé som helst blir med inlagda ägg, picklade ägg, superproffsig. Sen att de är enkla att göra behöver man ju inte avslöja… Inlagda ägg, … Läs mer

Nu är vi inne i mars som är årets påskmånad och jag ser hur många hittar till min blogg när de sökt på påskpyssel, påskgodis och påskpynt. Jag blir så pysselglad av detta och ger mig en massa energi för att pyssla till påsk jag med. Har ett rejält gäng påskpyssel och annat påskhärligt i arkivet … Läs mer

I går hade vi påsklunch och bjöd på en massa godheter, mest från havet. Sillar, gubbröra, sikrom, lax på fyra sätt, picklade ägg, omelett, bröd och ost. Gubbröra och sikrom serverades som små snittar i små rågbrödschips. Mer om dukningen kan du se här. Picklade ägg var verkligen en hit. Förutom att de är kommunens snyggaste … Läs mer

I dag är det påskdagen och vi håller på som bäst och fixar för påsklunchen. 14 personer blir vi runt bordet och det lär bli ett härligt påskkackel. Dukningen är på plats och jag använder en blå och sval färgskala. Mina naturligt färgade ägg lägger jag på gaffeln. Tänkte först använda dem som bordsplacering och … Läs mer

Tips på sillinläggningar till påsk. Den som har följt mig och bloggen vet att jag är rätt galen i sill. Älskar att tre av våra högtider har sill på menyn. Borde egentligen äta sill oftare mellan midsommar, jul och påsk. Här kommer förslag på sillinläggningar till påsk som kan komplettera varann och skapa en bra … Läs mer

Totoro är sedan länge en favorit hos barnen. Vi har alltid målat våra frukostägg med en penna och det har kunnat vara monster, blommor men som oftast Totoro. Liksom passande för äggformen. I dag njuter vi av en lugn påskafton. Jag känner mig lite krasslig så jag blir nog hemma medans det ska bli äggjakt … Läs mer

Äldste storebrorsan hade med sig en gurksill till julbordet och jag var lite skeptisk. Gillar gurka och sill men att få ihop dem hade jag väl aldrig tänkt skulle vara en bra idé. Så fel jag hade. Det var en helt underbar kombo. Nu till påsk har jag fått receptet och gjort den. Det blir inte bara … Läs mer

Glad Påsk alla ni fina! Barnen kom hem igår med ett riktigt byte av det söta slaget. Att gå runt som söt påskkärring visade sig vara lukrativt. Ja, jösses, det kommer inte råda brist på socker denna påsk i alla fall. I dag blir det en lugn dag. Maken och de två stora ska ta … Läs mer

Nu är vi laddade med påskkort och klädda för att fara till Blåkulla. På vägen ska vi plocka så mycket godis vi bara kan.

Att färga ägg med naturliga färgpigment, råvaror från köket, är både enkelt och kul. Det som man kan gå på när man vill färga är att tänka på de saker som man blir orolig för när man har spillt – som kaffe, rödvin, blåbär, gurkmeja mm. Det är råvaror med extremt mycket färg som ger … Läs mer