Slarvsylta är en klassiker på julbordet. Här i min mans variant med lite franska influenser – en nygammal favorit. Vi har de senaste åren försökt skapa rätter till julbordet som verkligen är jul och smakar som det ska den 24.e december men inte fastna för mycket i det gamla. Att skapa rätter som får vara … Läs mer

Nu är det mindre än en vecka kvar till jul. Jag hoppas du kunnat få ut något av min kalender och blivit både inspirerad och känt en liten julstämning varje dag här. Alla luckor finner du HÄR om du vill komma ikapp.. Dagens juliga göra Köp färskvaror för julafton. Klä julgranen Dagens julpyssel Alla har … Läs mer

Att göra egna Mozartkulor är enkelt och kul. Och så klart blir de ju de godaste Mozartkulorna. För man kan ju liksom höfta lite med ingredienserna så man får Meer av den vara mn själv gillar mest. Är man en nougat-diggare så kan man ju bred på lite mer så att säga. Och jag vill … Läs mer

Vi har serverat kalkon i ugn nu på julafton ett flertalet gånger (som 2017, 2018 och 2022) och jag märker hur det blivit en växande trend hos fler. Precis som vi så är det många som vill hitta alternativ till den klassiska julmaten. Att man ätit julbord med jobb, vänner eller släkt ute på stan och då på … Läs mer

När tredje ljuset brinner, vi juleklappar syr och vi bakar kakor och har ett fasligt styr Jag vill önska dig en riktigt fin tredje advent. Helt otroligt att vi nu bara är en vecka från julafton. Jag hoppas du haft roliga och inspirerande te veckor med min julstämningskalender. Vill du se alla tidigare så finner du dem … Läs mer

När jag var liten så köpte min 13 år äldre bror sådana där rosa brända mandlar och det var bland det mest häftiga jag sett. Och som liten kanske de var lite svåra i smaken men – hej allt som är sött går ju ner. Det roliga är att varje gång jag äter en sådan där … Läs mer

Kanderad apelsin doppad i choklad är inte en av de där julgodisarna jag som barn hoppade jämfota över. Rätt kärv och stark men idag är det ju gudagott. Choklad ihop med apelsin är verkligen jul för mig. Som punchspraliner är påsk. Jag vet inte varför men jag måste väl ha fått en romersk båge nån … Läs mer

Välkommen till lucka nummer 16 i min julstämningskalender. Alla luckor finner du HÄR. Men nu öppnar vi och ser vad dagen ska ge. Dagens juliga göra Julgodisverkstad! Dagens julpyssel Var det någon som önskade gratis julpyssel? Här var det halmstjärnor. Vik små pappstjärnor som ger extra stjärnglans med ljusslinga. Dassiga pepparkakor ja varför inte? Dagens … Läs mer

Ska du koka rimmad skinka till julbordet? Då har du ett av julens härligaste pyssel framför dig. Koka rimmad skinka Ingredienser: 2,5 kg rimmad skinka 1 gul lök 8 kryddpepparkorn 2 lagerblad Gör så här: Behåll nätet på skinkan och skölj den väl i kallt vatten. Lägg i en stor kastrull ihop med en hel … Läs mer

Har du finsk kålrotslåda på julbordet? Då är du inte ensam då jag förstått av många jag pratat med att det är en given del av julmaten. För mig var det en nyhet och något vi aldrig hade under mina barndomars jular men tur att man är nyfiken och redo att testa nytt. Och att … Läs mer