Nyårsafton & Birgerdagen – helt enligt traditionerna

Gott nytt år alla fina! Jag hoppas du som lagt din tid på att titta in här har fått den bästa sortens avslut på det gamla och en härlig start på det nya året. Nu är vi på 2025 och det är något mäktigt med en radda blanka dagar framförs sig att nu ta sig … Läs mer

Julpoddens sista avsnitt för i år: Nyår!

Under granen firar nyår och laddar för årets sista fest. Hur är det med tolvslaget, de där lite långa timmarna fram till själva nyår och vad ska vi äta? Välkommen in till årets sista avsnitt av Under granen önskar Stefan Nilsson och jag. Tack snälla för i år. Jag hoppas du har gillat julborden. Du … Läs mer

Laddar för nyår – här är vår meny

Knappt har man städat undan senaste festen innan man ska duka upp för nästa, det är tufft så här i slutet av december 😂 Det är mycket härligheter nu som ska planeras för helt klart. Vi har ett riktigt nyårsfirande framför oss och planerna har pågått sedan november så det är ett taggat gäng på … Läs mer

Nyårsafton 2023/2024

God fortsättning! Underbart att nu ha klivit över årsskiftet och sikta framåt. Ja samtidigt som jag riktar blicken framåt njuter jag så av att vara i nuet i den julmysstämning vi har här hemma. Bara så det inte råder missförstånd om att jag skulle ha städat ut julen 😂 Igår hade vi vår Birgerdagen som … Läs mer

Gott nytt år! Så firar vi av 2023

Jag vill passa på att önska dig ett riktigt gott nytt år och hoppas du får en fin kväll. Gott nytt år! Så firar vi av 2023 Ikväll är det revanschernas afton! För 14 år sedan firade vi med kära vänner där vi alla samma år fått vårt första barn. Perfekt att fira ihop då … Läs mer

Mall till namnlappar, vimplar till bordsplacering

Varsågod, här finns mall för namnlappar, små vimplar, att ha till bordsplacering. Alldeles strax är det dags att börja fixa i ordning för årets sista fest och jag har precis förberett för piff till dukningen. Det blir namnlappar i form av vimplar på champagnekorkar. I all enkelhet något som passar nyårsfesten alldeles perfekt. Jag kommer … Läs mer

Klippet från Nyhetsmorgon med mina nyårstips

Jag har ju inte visat klippet från Nyhetsmorgon där jag var med och visade lite tips för nyår. HÄR är det och kanske jag kommer med något du blir inspirerad av? Klicka på bilden för att se klippet. Och som bonus på alltihop så fick jag äntligen vara i studion med Hilda Kirkhoff som vunnit … Läs mer

Gratinerade Rockefellermusslor. Billigare än ostron, lika goda

Har du testat Rockefellerostron? En maffig liten munsbit med gratinerade ostron i sitt skal – perfekt till festliga tillfällen som nyår och jubileer. Kanske ostron inte är i din smak eller prislappen är lite i överkant – då är denna variant med musslor en riktig höjdare. Ja, kanske de är ännu godare faktiskt. Gratinerade Rockefellermusslor … Läs mer

Festliga nyårssnittar med mig

Mamma ringer: ”Men du är ju i tidningen!” skriker hon i någon sorts blandning av stolthet och överraskning. ”Va, är jag? Varför då?” svarar jag och blir livrädd. Min naturliga respons på allt är nämligen att jag gjort fel. Blev jag inkallad av chefen eller om nån säger ”vi måste prata” så tänker jag alltid … Läs mer

Festlig tartar på sill, med parmesanflarn

Att servera en festlig rätt med sill kanske inte är det vanligaste. Sill är ju given på alla våra högtider in princip men inte alltid det man tänker på att göra något med till fester så som nyår till exempel. Men egentligen – varför inte??? Så gott, så enkelt, billigt och dessutom nyttigt. Behöver jag … Läs mer