Att potatis- och purjolökssoppa är en favoritsoppa hos många tror jag du kan hålla med mig om. Men har du tagit den till en ny nivå? Satt en liten fransk touch på den? När en klassisk potatis- och purjolökssoppa piffas till och får namnet Vichyssoise. Ja eller nåt åt det hållet, jag gjorde i alla … Läs mer

Nytt poddavsnitt av julbopodden goes påsk. Jag och Stefan samtalar om samling runt påsk – vänner, familj och första vårfesten. Påsken markerar ofta den första stora högtiden utomhus – men hur firar vi den egentligen? Är det en tid för familjen eller har vänner tagit över? Vi pratar om traditionen att resa bort respektive att … Läs mer

Att duka ett vackert bord finns det många sätt att göra och vissa svårare än andra. Att med enkla snabba medel få till det där lilla extra är nog ändå det bästa. Som en enkel servettvikning för bestick gör en i övrigt ren bordsdukning vacker och inbjudande. Den här enkla servettvikningen har min bror lärt … Läs mer

Ett nytt avsnitt av julpodden goes påsk: Påskmat och godis – trender och traditioner. Påsken är årets största godishelg – men varför gör vi inte vårt eget påskgodis? Vi pratar om maten som hör påsken till, vad som trendar just nu och om det finns nya smaker på påskbordet. Dessutom, är det dags att tänka … Läs mer

Det är så roligt att se saker ske snabbt. Att man inte måste vänta en evighet på att se resultat. Att se vårblommor slå ut är nästan som att man kan missa det om man blinkar för länge. Jag var vaksam vid mitt köksbord och kollade noga… Körsbärsgrenar, hyacinter och tête-à-tête står redo. behövs bara … Läs mer

Tror jag inte är ensam om att ha pappägg hemma som det varit härligt påskgodis i och ska användas på nytt. Dock kanske det är av en lite tråkig design, stil eller mönster man inte gillar – då gör vi om det tycker jag. Och enkelt är det också! Med papper från en gammal godispåse … Läs mer

Jag nämner i podden att jag har fjädrar som bukett och det bästa är väl då att jag visar det? På somrarna på Gotland hittar jag som oftast fjädrar som svanar lämnat ifrån sig på stenstränderna och de blir till vackra souvenirer till mig. För varje år växer min ”bukett” och i år fick de … Läs mer

Det är klart julpodden Under granen ska ta ett djupdyk ner i påsken också. I första av fyra påskavsnitt tar sig jag och Stefan Nilsson oss ner i påskens pynt och dekorationer. Hur har vårt påskfirande förändrats genom åren? Påskharen har helt tagit över, men vad hände med påskkärringen? Är hon en utdöende tradition? Vi … Läs mer

Då står vi på randen till april och världen liksom öppnar sig igen. Efter att ha gömt sig hemma bakom ett gäng kuddar och myst i tv-soffan ska man ge sig ut. Väderrapporterna säger att det ska bli riktigt varmt vårväder närmsta tiden. Men, kanske du inte alls är sugen på det och vill ha … Läs mer

Igår hände det något så ovanligt som att de två stora barnen, 14 och 15 år gamla var borta och det blev då lördagsmiddag för ”bara” mig, maken och lillebror. Det slog mig då att detta kommer nog bli en vanlig syn på helger framöver. Vi är så vana vid att alltid vara tillsammans, ha … Läs mer

Jag och Hanna tog tåget till Gävle för att kombinera nytta med nöje på Högbo brukshotell. För att en liten get away, ladda batterier med spa och avkoppling men även jobba och planera för framtiden samt passa på att spela in podd. Ja vad mycket vi hann med på ett dygn bara. Sånt här borde … Läs mer

Att det är vår märks genom att alla har vita sneakers och gympadojor men de kanske inte är så vita? Du har ett par vita gympajodor som är nåt eller några år gamla och fungerar väl men de är allt annat än vita? Det kanske känns igen? Då ska du inte misströsta och framförallt inte … Läs mer

Aldrig i livet att jag skulle bli en sån som bytte gardiner efter säsong och gud förbjude, efter högtid. Gardiner var liksom big-no-no överhuvudtaget när jag flyttade hemifrån. Tror inga av mina vänner hade gardiner heller. Rullgardin på sin höjd för att få sovmörkt. För gardiner var något bara äldre hade, föräldrarnas stil ville man … Läs mer

När det var vårdagjämning förra veckan bjöd Blomsterfrämjandet på en riktig tulpanfest. En lunch dukades upp mitt i ett hav av tulpaner och klorofyllnivån var på topp, stämningen likaså. Det var hos Ahlbäcks tulpaner ute på Ekerö som vi fick hälsa på. En enorm odlingsplats där de varje år planterar, för hand, 30 miljoner (!!!) … Läs mer

Känner att jag ligger efter på bloggen. Det är som en ketchupeffekt nu både på jobb (så tacksam över det efter tufft -24) och i livet i stort. Jag vet att jag inte är ensam om det för runt mig är det många som tar sig för pannan och önskar fler timmar på dygnet eller … Läs mer

Igår var det presentation av årets rätt och mästarbrygd, båda skapade av Årets kock 2024 Michael Andersson som till vardags är kock på Celeste, och vi inbjudna fick smaka på båda delar. Och det bästa är att vi fick med oss receptet på Årets Rätt 2025: Långbakad lammtaco ”barbacoa” med kryddor från hela världen, vilken … Läs mer

Långbakad lammtaco tar ditt fredagsmys till nya höjder. Här kommer recept på långbakad lammtaco från Årets kock 2024, Michael Andersson. Du kan se releaseventet HÄR. ”Med Årets Rätt 2025 vill jag inspirera till matlagning som samlar människor och skapar gemenskap i köket. Att laga mat tillsammans är ett fantastiskt sätt att knyta band och skapa … Läs mer

Till påsk bjuder du på en perfekt förrätt utan att lägga en enda sekund på krångel om du gör ett knippe löjromsmorötter. Jag är inte ensam om att älska löjrom, både som drinktilltugg och som förrätt. Bara att lägga upp och servera, vilket funkar alla dagar på året. Men hur gör vi för att få … Läs mer

Mina vänner som jag lärde känna via BVC och hamnade med i samma mammagrupp 2009 var ute förra fredagen och vädret var så där alldeles underbart. Det var som att åka in till en helt ny stad när det var både varmt och ljust när jag klev ut på Medborgarplatsen. Och det var något i … Läs mer

Alla årtionden har sin stil och sina trender. Samma sak gäller alla åldrar väl? Eller är det just den rådande trenden som gäller oavsett ålder? Nja, jag vågar tro att man också sätter sin stil genom den fas och ålder man är i. Eller så kanske allt bara går hand i hand kanske? Oavsett så … Läs mer