Fisk i ugn med tomater och oliver är en rätt som nästan lagar sig själv. Ja, i alla fall om man tar några genvägar som jag gärna här vill dela med mig av. För ibland måste det bara gå fort men för den sakens skull får man inte talla på smaken. Den här enkla rätten, … Läs mer

En klassisk cheesecake är svår att inte gilla skulle jag säga. Ett sådant där bakverk som går hem i de flesta läger. Och kanske även i alla lägen? Så varför inte baka en klassisk cheesecake till alla hjärtansdag där söta (!) jordgubbar blir till hjärtan för att sätta stämningen. Den tar sin lilla tid att … Läs mer

”Om du får bestämma, vad ska vi göra idag?” frågade jag vår 10-åring. Då dotter och make var borta på basketmatch hade jag mina söner alldeles för mig själv och jag kunde vara helt ledig så nu var det all-in-mys tänkte jag. ”Då vill jag gå på museum!” svarade han vilket nog överraskade mig lite. … Läs mer

Att få landa på härliga L’Avventura efter de intensiva dagarna på Formex var precis det bästa som kunde ske. Jag hade en massa saker, lådor fyllda med pysselmaterial men de satte jag i en taxi medan jag själv reste till Italien med pendeltåget. Jag hade bokat middag med mina vänner Josefine och Hanna och ett … Läs mer

Hej måndag och hej vanliga vardag. Håller du på att blåsa bort? Vårt hus knakar rejält i stormen och aldrig har det väl känts så otroligt skönt att vara inomhus, ha en ”tråkig” hemmadag som idag? Jag har i veckan en hel del fotograferingar, texter att skriva och sedan är det resa till Frankfurt på … Läs mer

Jag har nog behövt återhämta mig efter denna upplevelse, där av en liten paus. Att under tre hela dagar stå på en mässa med alla intryck, ljud, samtal och utöver det dessutom stå på scen, hålla föredrag för publik och vara ”fröken” på mina workshops kräver rätt mycket. Inte så att det varit jobbigt utan … Läs mer

Ja jisses vad det går undan nu. Det är som att jonglera när jag ska försöka styra mina arbetsdagar. Igår hade jag matfotografering och -filmning i mitt kök varpå jag lämnade hemmet i kaos. När man jobbar ensam som jag och ska vara matkreatör, stylist, fotograf och modell samtidigt tar det sådan tid. Och jag … Läs mer

I dag har jag suttit på min kontorsstol exakt hela dagen. Första timmarna fyllda av ångest, sedan med ett j**la flow. Jag ska hålla föredrag/presentation på Formex på tisdag och idag skulle presentationen med tillhörande bilder (PowerPoint!) in. Detta är inga nyheter, jag har vetat om det sedan i höstas men tror du jag gjorde … Läs mer

Du vill ha en snabb middag som är god samtidigt fylld med nyttigheter och upplevs arbetad, då kommer ett recepttips här. En så kallad att-i-ett-panna så det blir ju inte enklare än så här. Och kors i taket – inga barn sa något om att fisk ”inte är min smak”. Allt-i-ett-panna med fiskfilé & curryris … Läs mer

Jag har tänkt på en sak. På Instagram så lägger jag upp det jag gör i stories men det är så sällan det hamnar på bloggen då det känns futtigt. När det liksom inte är ett helt inlägg men så var ju bloggen back in the days. Att det var inte mer dagboksaktigt och inte … Läs mer

Att smälta ljusstumpar till blockljus är ett mycket bra exempel på återbruk. Jag gissar att jag inte är ensam om att just ha ett gäng ljusstumpar efter denna tid av mys med levande ljus i varje vrå. Jag har tidigare gjort två typer av stumpastakar: • Fat med flera stumpar • Kombinerad ljusstake och stumpförvaring … Läs mer

En fantastisk promenad ner till Mälaren genom vårt område gjorde mig nästan snöblind. Snön är gnistrande vit och ligger tjockt på marken och träden. Och sedan de vita funkiskåkarna som nästan är som kamouflerade i naturen. Det är mest de stolta ståtliga tallarna som reser sig som siluetter mot himlen. En solgata med en sol … Läs mer

Efter ett långt och mycket mysigt jullov där vi verkligen vridit på dygnet är vi nu tillbaka i vardagen med en bryskt tidig morgon idag. Lika bra att dra av plåstret och gå från 0 till 100 kan man tycka. Lovet avslutade vi med en mycket häftig och vacker upplevelse på Skansen. Där har de … Läs mer

Mata de små fåglarna med vacker krans av en havrekärve. Blir både vackert i trädet och passande för de små pippisarna i kylan. Det är en fast kyla som greppat tag om oss och vår grannar som bor i naturen får kämpa för att både hålla värmen och hitta mat. Jag har precis gjort en … Läs mer

Detta är ett inlägg med reklam Nu är vi igång. Vi riktar vi nosen framåt och den termin vi har framför oss. Ja jag tänker fortfarande i terminer, blir liksom enklare så. Och lite mysigare. Jag har många roliga jobb att sätta tänderna i nu och en av de första uppdragen är att hålla i … Läs mer

Att jag vann Årets Måltidslitteratur i kategorin Årets utensilier med min bok Vardagsvackert & festfyrverkeri har inte riktigt sjunkit in än. Jag skrev lite om det HÄR men insåg då som sagt att jag inte gjort ett eget inlägg om prisutdelningen här. Jag gjorde en film som syns på Instagram HÄR men så klart ska … Läs mer

Jag önskar dig en fin trettondagsafton. Ska du fira på något speciellt sätt? Enligt den kristna traditionen tog det alltså tretton dagar för de tre vise männen Kasper, Melker och Baltsar (ej att förväxlas med de tre rövarna från Kamomilla stad) att hitta till det nyfödda Jesusbarnet. De kom med gåvor som varje nyfödd bebis … Läs mer

Dubbelbakad potatis är ju världens bästa rätt att göra med julmat du har över i kylen. En bakpotatis är perfekt att fylla med det mesta och om du dubbelbakar den – ja då blir det dubbelt så gott! Har man lyckats väl med sin julmatsplanering är kylskåpet tomt när julhelgen är över, men det brukar … Läs mer

Jag tror inte att jag njutit av dagar mellan dagarna så mycket som i år. Mellandagar har ofta varit laddade med: resa, rea, rensa. Jag gör absolut inget av detta. Jag står helt still och njuter av hemmets värme när nu kylan är total utanför fönstret, snön viner och fönstren knakar av vinden. Jag scrollar … Läs mer

Vår mellandagar är lugna, tidsförskjutna och nästan orimligt mysiga. När nu alla gäster lämnat huset och inga stora middagar eller träffar tar upp våra dagar är det stilla timmar. Jag är uppe vid 08-09 för att jag är morgonpigg och mår så bra av att få lugna mornar medan övriga familjemedlemmar sover nästan till 12. … Läs mer