Sånt jag inte visste om kyckling

I dag var jag på en mycket god och intressant presslunch på Danyel Couets restaurang Allegrine. Han samarbetar med den franska kycklingproducenten Label Rouge och vi var inbjudna att få lära oss mer. Och det måste jag säga, att jag fick lära mig en massa samt förfärad. Så klart ska vi alla se över våra … Läs mer

Hej från Frankfurt

Hej från Frankfurt. Jag har varit här i fyra dagar för att besöka tre mässor och insupa all inspiration och nu på väg hem. Och som jag längtar efter mina hjärtan där hemma.  På den här mässan som jag besökt är det hela 29 mässhallar att promenera genom för att låta ögonen falla på allt … Läs mer

Korv stroganoff med extra grönt

Att korv stroganoff är en klassiker som är älskad av otroligt många, speciellt barnfamiljer, är nog ingen överdrift. Jag tror jag läste någon undersökning på vad svenska familjer har som stående matschema och just korv stroganoff var på pallplats. Jag skulle vilja slå ett slag för att göra denna rätt lite grönare. Kanske du också … Läs mer

Stryka-på-märken på tygservetter – lat eller smart?

Broderade servetter är absolut det trendigaste nu i dukning. Tygservetter med broderade symboler i kanten eller i hörnan, som en blomma till sommardukningen, kräfta till kräftskivan eller med klassikern initialer tex. Det blir verkligen så vackert, med den lilla detaljen sätter det stämningen. De finns många servetter med olika motiv att köpa men äkta fina … Läs mer

Inred uppåt väggarna med posters & tavlor

Inlägg i samarbete med SoPosters Har du posters och tavlor hemma? Ett hem blir inte helt inrett om inte även väggarna är inredda. Att tavlor och posters sätter stämning tror jag vi är många som känner när vi kliver in i ett rum. Även så är just tavlor och posters ett väldigt bra sätt att … Läs mer

Fisk i ugn med tomater & oliver

Fisk i ugn med tomater och oliver är en rätt som nästan lagar sig själv. Ja, i alla fall om man tar några genvägar som jag gärna här vill dela med mig av. För ibland måste det bara gå fort men för den sakens skull får man inte talla på smaken. Den här enkla rätten, … Läs mer

Klassisk cheesecake med hjärtan av jordgubbar

En klassisk cheesecake är svår att inte gilla skulle jag säga. Ett sådant där bakverk som går hem i de flesta läger. Och kanske även i alla lägen? Så varför inte baka en klassisk cheesecake till alla hjärtansdag där söta (!) jordgubbar blir till hjärtan för att sätta stämningen. Den tar sin lilla tid att … Läs mer

En hel museidag med sönerna

”Om du får bestämma, vad ska vi göra idag?” frågade jag vår 10-åring. Då dotter och make var borta på basketmatch hade jag mina söner alldeles för mig själv och jag kunde vara helt ledig så nu var det all-in-mys tänkte jag. ”Då vill jag gå på museum!” svarade han vilket nog överraskade mig lite. … Läs mer

Landade på L’Avventura – snabbresa till Italien

Att få landa på härliga L’Avventura efter de intensiva dagarna på Formex var precis det bästa som kunde ske. Jag hade en massa saker, lådor fyllda med pysselmaterial men de satte jag i en taxi medan jag själv reste till Italien med pendeltåget. Jag hade bokat middag med mina vänner Josefine och Hanna och ett … Läs mer

Aldrig varit lugnare. På insidan

Hej måndag och hej vanliga vardag. Håller du på att blåsa bort? Vårt hus knakar rejält i stormen och aldrig har det väl känts så otroligt skönt att vara inomhus, ha en ”tråkig” hemmadag som idag? Jag har i veckan en hel del fotograferingar, texter att skriva och sedan är det resa till Frankfurt på … Läs mer

Formex med workshops, föredrag & oändligt många möten

Jag har nog behövt återhämta mig efter denna upplevelse, där av en liten paus. Att under tre hela dagar stå på en mässa med alla intryck, ljud, samtal och utöver det dessutom stå på scen, hålla föredrag för publik och vara ”fröken” på mina workshops kräver rätt mycket. Inte så att det varit jobbigt utan … Läs mer

Fullt ös på alla fronter

Ja jisses vad det går undan nu. Det är som att jonglera när jag ska försöka styra mina arbetsdagar. Igår hade jag matfotografering och -filmning i mitt kök varpå jag lämnade hemmet i kaos. När man jobbar ensam som jag och ska vara matkreatör, stylist, fotograf och modell samtidigt tar det sådan tid. Och jag … Läs mer

Att det ska ta sådan tid!

I dag har jag suttit på min kontorsstol exakt hela dagen. Första timmarna fyllda av ångest, sedan med ett j**la flow. Jag ska hålla föredrag/presentation på Formex på tisdag och idag skulle presentationen med tillhörande bilder (PowerPoint!) in. Detta är inga nyheter, jag har vetat om det sedan i höstas men tror du jag gjorde … Läs mer

Allt-i-ett-panna med fiskfilé & curryris

Du vill ha en snabb middag som är god samtidigt fylld med nyttigheter och upplevs arbetad, då kommer ett recepttips här. En så kallad att-i-ett-panna så det blir ju inte enklare än så här. Och kors i taket – inga barn sa något om att fisk ”inte är min smak”. Allt-i-ett-panna med fiskfilé & curryris … Läs mer

Häng med på sväng torsd 11/1

Jag har tänkt på en sak. På Instagram så lägger jag upp det jag gör i stories men det är så sällan det hamnar på bloggen då det känns futtigt. När det liksom inte är ett helt inlägg men så var ju bloggen back in the days. Att det var inte mer dagboksaktigt och inte … Läs mer

Smälta ljusstumpar till blockljus

Att smälta ljusstumpar till blockljus är ett mycket bra exempel på återbruk. Jag gissar att jag inte är ensam om att just ha ett gäng ljusstumpar efter denna tid av mys med levande ljus i varje vrå. Jag har tidigare gjort två typer av stumpastakar: • Fat med flera stumpar • Kombinerad ljusstake och stumpförvaring … Läs mer

Vintervitt runt & på knuten

En fantastisk promenad ner till Mälaren genom vårt område gjorde mig nästan snöblind. Snön är gnistrande vit och ligger tjockt på marken och träden. Och sedan de vita funkiskåkarna som nästan är som kamouflerade i naturen. Det är mest de stolta ståtliga tallarna som reser sig som siluetter mot himlen. En solgata med en sol … Läs mer

Magiskt med Winter Lights på Skansen

Efter ett långt och mycket mysigt jullov där vi verkligen vridit på dygnet är vi nu tillbaka i vardagen med en bryskt tidig morgon idag. Lika bra att dra av plåstret och gå från 0 till 100 kan man tycka. Lovet avslutade vi med en mycket häftig och vacker upplevelse på Skansen. Där har de … Läs mer

Krans av havrekärve, snyggt till fåglarna

Mata de små fåglarna med vacker krans av en havrekärve. Blir både vackert i trädet och passande för de små pippisarna i kylan. Det är en fast kyla som greppat tag om oss och vår grannar som bor i naturen får kämpa för att både hålla värmen och hitta mat. Jag har precis gjort en … Läs mer

Rabatt till Formex & vinn min bok

Detta är ett inlägg med reklam Nu är vi igång. Vi riktar vi nosen framåt och den termin vi har framför oss. Ja jag tänker fortfarande i terminer, blir liksom enklare så. Och lite mysigare. Jag har många roliga jobb att sätta tänderna i nu och en av de första uppdragen är att hålla i … Läs mer