Etikett: julbak

På söndag är det första advent! Kanske dags för något gott till adventsfikat eller -glöggen? Den här apelsin- och ingefärskladdkakan är jättegod till en varm, rykande kopp och perfekt att dela med glada adventsvänner. Fick tipset om denna apelsin- och ingefärskladdkakan via ICA som ville berätta om sitt samarbete med Childhood under jul – #merdegtillungarna. Flertalet … Läs mer

Att dekorera pepparkakor med kristyr väcker konstnären i mig. Hade bestämt innan jag satte igång att stjärnpeppisarna skulle få sig ett skönhetslyft (i kakburken ligger ett gäng nakna gubbar, gummor och grisar kvar och skäms) och jag började rätt svajigt. Tog ett tag att komma in i det rätta knycket. Några pepparkakor som såg rätt … Läs mer

I går blev vårt pepparkakshus klart och i år ser det helt annorlunda ut än vanligt. (Ni som följer mig på Instagram (helenalyth) har redan sett det, kunde inte bärga mig.) Det blev med ett riktigt läckert mandeltak. Jag hade först en tanke om att ha nötkross, för att göra ett pepparkakshus med lite mindre … Läs mer

Kolasnittar med saffran är perfekt till jul! Dessa blir så där härligt sega och knäckiga så det är omöjligt att bara ta en. Kolasnittar med saffran Ingredienser: 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 1 g saffran 2 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker Gör så här: Sätt … Läs mer

Hoppas ni hade en fin första advent i går. Vi fick till en härlig adventsfika och vi tog i så det knakade på kakfaten. Saffransbullarna var ju klara och saffrans-kolasnittar gräddades i ugnen men vi ville ha mer men tiden var liksom lite emot oss. Vad gör man då? Jo, man snabb-bakar med färdiga mixer … Läs mer

Tänk att det är första advent på söndag! Så härligt att få tända första ljuset och känna december. Har väl i och för sig inga större traditioner och måsten på första advent mer än just tända första ljuset och att gå på adventskonsert. (Kanske hade några traditioner i alla fall…) I år blir det nog … Läs mer