Jag älskar att baka men i bland så är det skönt med genvägen via butiken och få med sig en köpetårta. Kanske att dessa behöver ett litet piff för att höjas en aningen. Bara genom att servera dem på lite annorlunda sätt eller addera något så blir det genast lite roligare och kanske godare.
Här är det en moussetårta med hallon och lakrits som fått sig ett ansiktslyft. Skar den runda tårtan till små kuber och satte hallon på varje kub. Vips så blev det lite roligare och festligare, eller hur?!
En favorit bland köpetårtorna är nog kladdkakan. Smarrig som den är så klart men med ett täcke av schweizernöt så når den nya höjder, jag lovar!
Smälter en stor schweizernötskaka i vattenbad och brer sen ut över kladdkakan. Låter stelna något och toppar med jordgubbar. Serverar med grädde.
Genialiskt. Punkt slut 🙂
Äsch då 😉
Kram!