Kan man göra snabba pepparkakor? Går det att göra snygga pepparkakor i raketfart? Jajamensan! Så klart det gör.
Om du är en van läsare av min blogg vet du att jag älskar genvägar och detta kan vara det ultimata beviset på hur jag menar att en genvägar ska vara. Du får till snygga, goda och ändå upplevt proffsiga pepparkakor gjorda på nolltid.
Snabba, snygga pepparkakor
Kommer inte ihåg hur jag kom på idéen men den dök upp och vid pepparkaksbaket ihop med barnen ville jag testa den och jag tror minsann att jag lyckades.
Ingredienser
Färdig pepparkaksdeg
Färdig kristyr (alt 4 dl florsocker, 1 äggvita, droppe ättika)
Gör så här: Ta en bit av pepparkaksdegen och rulla till en lång orm. Kavla ut den till en platt slips. Skär sneda snitt så du får romber typ.
Lägg över på plåt och grädda i ugn enligt förpackningen på pepparkaksdegen. Ta ut och låt svalna. Överkurs: skär bort eventuella sneda kanter innan kakorna stelnat helt
Spritsa sedan kristyr rätt över alla pepparkakorna, lyft försiktigt bort och låt stelna. Vill du göra egen kristyr, som är så mycket godare så klart, kolla du in HÄR.
Tunna pepparkakor med riklig mängd kristyr är det ju svårt att hitta någon som kan motstå. Kommer gå åt som smörs i solsken. Eller som pepparkakor på ett glöggmingel ha ha.
Och bli inte förvånad om du får komplimanger för dina snygga och moderna pepparkakor.
Vilket smart tips, just pepparkakor tycker jag är svårt att få fina. Men det där skulle nog jag också kunna få till 🙂
Besök gärna min julblogg för julinspo.
God Jul