Hur torkar man svamp hemma på bästa sätt? Ja det finns olika tips och jag kommer här med ett lite ovanligt: en torkställning… Att be någon avslöja var de har sitt bästa svampställe är som att be kungen om nycklarna till riksregalierna – det händer bara inte. Men tur då att allemansrätten finns och att … Läs mer

Saffransbullar med mandelmassa- och smörfyllning är något jag länge velat göra och nu blev det av. Jag har tidigare gjort med hackade mandlar, se HÄR, men nu blev det mandelmassa som sagt. Och du – det gjorde saffransbullarna ännu saftigare! Och för att toppa det hela så sockrade jag dem, en favorit sedan tidigare, se … Läs mer

Om det är något som jag och maken verkligen älskar så är det att bjuda över vänner på middag och planera för detta i veckor innan. Sätta tema, meny, dukning och musik. Det finns ju inget trevligare än att träffa vänner och då gärna ihop med god mat och dryck så klart. Men att även … Läs mer

En varm potatissallad med syrlig dressing är det perfekta tillbehöret vid en oktoberfest. Oavsett vad du serverar till, tycker i alla fall jag, så passar det med en vinägerdressad  varm potatissallad. Är du bekant med oktoberfest? Om inte får du plugga på HÄR. Snabbt förklarat så är det en ölfestival i slutet av september till … Läs mer

Ja men nu är ju oktoberfest igång nere i Tyskland och finns det en högtid nånstans på klotet där det ges möjlighet till mat och dukning så kommer jag garanterat att plocka upp det, ha ha. Långbord med glada och öldrickande människor som samlas för att njuta av livets goda. Nu kanske jag inte kan … Läs mer

Nu är Blossa 23 här och har fått namnet Gamla Stan och det var faktiskt en överraskning att det blev en hemvändande smak då det pratats innan i olika kanaler om olika smaker från exakt alla världsdelar. Ska villigt erkänna att jag inte tänkte på mina egna hoods om man så säger, årets Blossa smakar … Läs mer

Nu vaknar vi till en natur som bjuder på fest. Mornarna är mjuka och dimmiga. Luften fuktig och mild. Sedan jobbar strålarna sig genom och får hela världen att bjuda på fyrverkeri. Jag tror ändå denna period bjuder på fler färger än maj. Försommarens blommor må vara färgstarka men det är nu naturen har flera … Läs mer

Nu har vardagsrummet fått sig en höstskrud med kuddar i varma brända toner och detaljer. Som alltid när det blir kyligare ute vill man ha varma toner inomhus, och på sommaren med värme ute så är det ju svala dito man väljer i sina rum. Med några gamla kuddfodral från förrådet och några nya fick … Läs mer

Då ska vi titta på Rustas jul 2023 som jag idag fick se på en pressvisning. Här om veckan var det IKEA som visade sin jul och det kan te sig knasigt att så här i sensommaren med solens fortfarande starka strålar prata om mörka mysiga stunder med doftande bullbak och glögg men det är … Läs mer

I går gick den av stapeln – årets kräftskiva och med det så invigdes vår terrass på riktigt. För jag ville verkligen att vi skulle sitta ute och använda platsen innan hösten kliver in på helt och hållet. Jag hade spanat på väderapparna hela veckan och från ösregn till duggregn och 13-18 grader. Inte bästa … Läs mer