Inlägg: Sommarpyssel

Att få gå på en kvällspromenad och plocka fläder, endast iförd shorts och t-shirt, när barnen studsar av sommarledighet, när dygnet har fler timmar än vanligt och när känslan av att sommaren aldrig kommer ta slut – då är jag som lyckligast. I går var en sådan kväll. Hela grannskapet doftar nu fläder så att … Läs mer

Vi har en vecka kvar innan jag går på semester och de två stora barnen slutar förskolan. Sen har vi sommarlov för hela slanten. Mycket ska vi göra och längtar till. Men det kan ju vara så att dagarna kan bli lite väl långa och då blir det tjiv om vad man ska göra eller … Läs mer

Förra året ville jag binda en midsommarstång i miniformat att ha till midsommardukningen. Det var dessutom en väldoftande sådan då jag gjorde den av färska kryddor. Till själva skelettet på stången använde jag grillpinnar. Fullängd på höjden och halva pinnar till den vertikala. Surrade med tunn tråd i krysset. Klädde sedan korset med färsk timjan och … Läs mer

I helgen vill jag binda enkel blomsterkrans med mycket sommarkänsla. Känner att jag behöver sommarpeppa mig själv för värmen vill ju inte komma fast vi är i juni. Den här kransbilden är från första året i huset och jag älskar den så mycket. Det var en skön försommarmorgon och då var trädgården ny för oss … Läs mer

Detta är ett recept på inlagd gurka med ättika som har en egen smak. Det är inte riktigt så salt som saltgurka och absolut inte så söt som smörgåsgurka. Nånting däremellan. Lagom och perfekt helt enkelt. Tidigare har jag skrivit om hur vi handlade direkt av odlarna under vår semester i Skåne. Redan innan sommaren visste jag att … Läs mer

Inlagda körsbärstomater är att lägga sommaren på burk. Vi är hemma igen och semestern är över (eller… jag är ju föräldraledig men familjens gemensamma semester är till ända) men sommaren är verkligen inte över. Försöker jag intala mig. För att känna sommaren extra länge har jag lagt vissa delar av den på burk. På riktigt. … Läs mer

På fredag är det midsommarafton och dags för midsommardukning! Underbara, härliga midsommar!! Älskar verkligen denna högtid då det är naturen som står i fokus. Att vara kvar i hemmet, inomhus på självaste midsommar skulle aldrig gå. Det är väl därför skämtet om att sillen åker in å ut hela tiden mellan sol och regn för … Läs mer

Den vackraste av trädgårdens blommor håller nu på att tacka för sig och sjunger sista versen. Förgätmigejen har stått så vackert här men nu är det mest stjälkar och blad. Klipper ner nästan alla som har blå blommor kvar och får en väldigt skir bukett. Jag glömmer dig inte, du lilla förgätmigej. Du får visa … Läs mer

Igår var det alltså syltkokning som stod på schemat på förmiddagen. Ute flödade solen allt vad den kunde och det var faktiskt svalare att stå vid kokande syltkastruller än att vara ute. Det blev några burkar i alla fall. Att koka egen sylt är inte svårt, bara man har tiden. Att använda syltsocker innehållandes pektin … Läs mer

Återvinn lådan/kartongen du hade jordgubbarna i till picknickboxar. Perfekt att ta med då de är några riktiga lättviktare och sen när matstunden är över så hivas allt i sopen eller pappersåtervinningen (så klart). Ta ett smörgåspapper och klä insidan av lådan. Behöver inte vara någon snygg iläggning och du kan ju klippa till pappret om … Läs mer