Midsommartårtor är lika viktigt på midsommar som lussebullar på lucia. Vissa saker ska bara vara ihop. Och innan vi kliver på det söta: visst vill du också ha tips på sill, ha ha! Då får du kolla HÄR. Men nu över till det du kom hit för! Jag har flera tips på midsommartårtor här på … Läs mer

Violsocker – en söt smak av våren! Passa på att göra eget smaksatt socker nu när de små vilda violerna börjar lysa lila i vårgräset. Violsocker blev vårens första produkt från trädgården och det doftar ljuvligt. Att göra eget smaksatt violsocker är enkelt och roligt. Blir dessutom så vackert. Ställ en fylld glasburk i köket … Läs mer

Bananpannkaka är den perfekta frukosten, snabba lunchen eller mellanmålet och receptet är så enkelt att du kan göra dem i sömnen. Bananpannkaka är dessutom glutenfri samt utan mjölk och laktos så det är en rätt som passar många. Mättande och naturligt sötade. Servera med valfria tillbehör så variationerna är många. Jag längtar till sommaren då dessa bananpannkakor ska totalt gömmas … Läs mer

Att baka mördegskakor är så härligt roligt och att göra mördegskakor med mönster måste ju bli ännu bättre. Enkelt recept med så många möjligheter. Tidigare har jag här lagt upp hjärtformade syltkakor och mördegskakor med fina mönster av färgat socker. Nu är jag igång igen! Nu ville jag göra stämplade mördegskakor med mönster. Och tänk – … Läs mer

I dag är det långfredag OCH våffeldagen så jag slevade ihop en glutenfri våffelsmet med bovete och mumsat så det stänker om det. Min fina kusin med familj har varit här på påsklunch och nu är jag så mätt att jag nästan spricker. Men det var det värt för det det blev så mycket gott och … Läs mer

Baka det enklaste och sötaste påskgodiset i äggkoppar som gräddas i micron. Under vab-dagarna här testbakade jag och barnen lite påskgodis. Skulle gå snabbt, vara kul och lite annorlunda. Sånt där pysselbak jag älskar. Det blev små söta äggkoppsmuffins som gräddas i micron på endast 40 sekunder. Dekorerade med lite påskgodis; geléägg och minimarsipankycklingar. Hur … Läs mer

Kärlekmums är inte äkta kärlekmums om de inte har kokos på sig. Mycket tydlig signal på vilket bakverk det är. Då jag inte kan låta bli att tänka på hur man kan pyssla lite när man ändå bakar funderade jag på hur man skulle kunna göra kärleksmumsen lite roligare i utseendet, kanske lite mer kärleksfulla. … Läs mer

Varför inte testa en nutellasemlor eller chokladsemlor till fettisdagen eller semmeldagen (för fastlagsbulledagen har man väl aldrig sagt??) Nu närmar sig dagen med stormsteg och varför inte prova just nutellasemlor och chokladsemlor? På tisdag ska det mumsas vetebröd med mandelmassa och grädde. Mmm… Så himlans gott. Speciellt med varm mjölk men det vet jag är en … Läs mer

Att göra egen kexchoklad är galet enkelt och fantastiskt gott. Och då kexet är ett sådant härligt material att skära i så kan man forma det – till hjärtan exempelvis. Innan vi börjar: här kommer fler hjärtliga tips  • Baka syltkakor med hjärtan • Kärleksmums med rosa kokos • Gör en girlang med veckade pappershjärtan … Läs mer

Vill du göra ett eget julgodis men har inte tiden eller lusten att lägga energi på julbak? Då kommer här ett bra tips: Chokladdoppade marmeladkvartar med hackade pistagenötter. Jag fick tips om att chokladdoppa marmeladkulor av en väninna och det lät för spännande och enkelt för att inte testa. Smaken var jag inte helt säker … Läs mer