Sommardrink med vitt vin Piggelin. Bra som välkomstdrink

Här kommer en sommardrink som är väldigt uppskattad för både sin smak och sitt utseende. En sommardrink som alltid ger glada tillrop. Detta är inte bara ett tips på en härlig sommardrink och utan även en bra välkomstdrink. Den är fräsch, somrig och god – den är rolig (å lite barnslig) också. En ice breaker om man … Läs mer

Jordgubbsmilkshake med extra mycket jordgubb och mindre milk

Jag erkänner direkt att jag inte är en jättefan av milkshake men jag är en stor fantast av jordgubbar och kan tänka mig jordgubbar på alla ledder. Gjorde jordgubbsmilkshake ihop med barnen här om dagen. 50% jordgubbar, 24,5% vaniljglass, 24,5%mjölk och 1% vaniljsocker – där har ni det spontan-höftade receptet. Ner i mixer och mixas fin och jämn. … Läs mer

Ny, spetsig vattenkaraff ger snyggt och gott vatten

I går var jag på ett spännande lunchevent. Eva Solo visade upp en av vårens nyheter: en vattenkaraff med en spetsig och smart detalj – från korken går ett spett ner i karaffen ämnad att spetsa smaksättare på. Himla smart faktiskt! Fantastiska mästerkocken och programledaren Mischa Billing hade fått i uppdrag att hitta förslag på … Läs mer

Slow morgon med slow juicer

I går firade vi mina föräldrar som fyllt och fyller 80 år. Det var kalasmat på bredden och längden. Då känns det extra bra att börja denna morgon med en riktig vitaminkick. Tog med barnen i arbetet (barnarbete alltså…) och pressade. Trycker ner äpplena som de är, med skal och rubbet. Perfekt också nu när … Läs mer

Får jag bjuda på en afternoon glögg? Blossa 2015 smakar Earl Grey

Idag släpptes då smaken för årets glögg från Blossa, Blossa 15, och det blev en resa till Storbritannien. Deras nationsdryck te får krydda den svenska dito. Blossa 15 är en ljus glögg med en fin smak av te. Kan inte riktigt avgöra om det är just earl grey men tesmaken finns där. Glöggen är inte … Läs mer

Svalkande drycker – recept på citronsaft, iste och iskaffe

Första semesterdagen började lite mulen. Lite moloken blev även jag men nu ser det ut att bli en sådan där pangdag i allafall. 30 grader är att vänta! Picknicken är på gång och strandväskan packas rejält överfull. Solkräm, hinkar, spadar, vattenflaskor, badrockar, pastasallad, gafflar, fika, och så alla dessa enormt tunga kylklampar. Packåsnan-Helena ska dra … Läs mer

Den perfekta sommardrinken – Cointreau Fizz

Cointreau Fizz! Blandar till, häller upp och skålar in min  S E M E S T E R ! Nu är jag ledig i 4 hela veckor och ska bara vara med familjen i vårt vackra SommarSverige. Firar semestern och den varma kvällen med maken och en riktig sommardrink. Jag är väldigt svag för sommardrinkar … Läs mer

Plocka fläder med barnen i sommarkvällen

Att få gå på en kvällspromenad och plocka fläder, endast iförd shorts och t-shirt, när barnen studsar av sommarledighet, när dygnet har fler timmar än vanligt och när känslan av att sommaren aldrig kommer ta slut – då är jag som lyckligast. I går var en sådan kväll. Hela grannskapet doftar nu fläder så att … Läs mer

Gör dekorativa isbitar med ätbar konfetti

Sommar och sol kräver sina svalkande drycker men hittills har inte sommaren bjudit på nån värme egentligen. Ville ändå pigga upp med en saftstund med dekorativa isbitar. Att frysa in vackra och ätliga blommor eller frukt och bär i isbitar kanske du har sett men nu tar vi det en steg längre. Isbitar med ätbar … Läs mer

Fredagsbuketten – vackra, söta mimosa. Och som drink

Fredagen den 13.e – bevare mig väl!! Oavsett om det är en turdag eller icke så har den nu blivit lite vackrare i alla fall. Ett fång mimosa ska få lysa klart och gult. Den här lite spröda blomman är så söt. De små bollarna påminner mer om små, små pompoms (garnbollar) än blommor. Jag … Läs mer