Bukett till kräftskivan med krondill & dahlia
Som ni vet gillar jag att duka efter säsong och nu i augusti är det kräfttider så vad kan passa bättra än krondill att ha i buketten på bordet på kräftskivan? Nu finns det enorma fång av krondill i butiker och grönsaksstånd. De doftar så gudomligt gott och är så skirt vacker. Ja, det är en … Läs mer
Gott till kräftorna – smördegsbitar med kräftröra
Ofta önskas något gott till kräftorna då man kanske inte vill eller kan bli helt mätt på endast skaldjur på kräftskivan. Rätter så som kräftpaj och kantarellpaj är mycket bra men ibland behöver då gå snabbare än så och då är små snittar av smördeg nog bland det snabbaste du kan göra. Gott till kräftorna – … Läs mer
Oj, vad växterna har växt! Rena djungeln hemma
När katten är borta dansar råttorna på bordet heter det. Här har vi varit borta, katterna varit hemma och växterna har fullkomligt dansat på bordet. Varenda planta i hela hemmet har rasat iväg. Jag vill ju då tro att det är solen men kanske att de gillade vattningsvakten bättre? Elefantörat har fått så många bebisar. HÄR … Läs mer
Skapa våningsfat/skaldjursplatå av tallrikar & skålar
Skaldjursplatå. Visst låter det härligt?! Att bjuda på skaldjur i våningar gör det hela lite läckrare och vackrare. Men nu kanske man inte har behov nog att gå å köpa sig en skaldjursplatå, dvs ett våningsfat stort nog så massa härliga kräftor, räkor, ostron, krabbor mm får plats. Ja då kan du ju skapa en egen … Läs mer