Följ mig:
Vårpyssel

Pyssel DIY | Rita med vax- & oljekrita

30 april, 2017

Minns du detta pyssel? Att rita med vaxkritor i olika färger för att sedan täcka allt med mörk oljekrita och rispa fram en teckning.

En spännande och effektfull teknik jag kände kunde passa till Valborg då just färgsprakande eldar lyser upp den mörka, kalla vårhimlen.

Gör så här: Rita med vaxkritor på ett papper. För att resultat ska bli riktigt bra ska du täcka ytan så mycket som möjligt. Måla gärna i olika färger för att få den spännande effekten med skiftande färger sedan.

Täck ytan med oljekrita. Rispa fram din teckning/text med något skarpt med inte för spetsigt, en ände på en tesked tex.

valborg_pyssel

Det feta vaxet gör att den ännu fetare oljekritan lägger sig ovanpå och lätt kan rispas i.

Detta sätt att rita gjorde jag mycket i skolan som barn. Förmodligen fick lära oss det dels för att det snabbt och enkelt gick att få fram spännande mönster och för att det fanns vaxkritor och så kallade tellus-kritor. De kladdiga härliga oljekritorna som ger så mycket färg.

3 gillar detta

Du kanske också gillar

Bakning & Godis

Tårtbotten. Enkelt recept med endast 5 ingredienser

29 april, 2017

Att baka egen tårtbotten är enkelt och blir så mycket godare än den färdiga från butiken. Den här tårtbotten blir hög å fin och bakas med potatismjöl.

Detta är ett grundrecept, basrecept och kan passa många tårtor beroende på önskad fyllning. Bär, frukt, sylt, vaniljkräm, chokladkräm eller vad som är just din favoritfyllning. Kanske också prova att ha lite citronzest i smeten för en mer karaktäristisk tårta?

Tårtbotten

Ingredienser
5 ägg
3 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl potatismjöl
2,5 tsk bakpulver

Gör så här: Sätt ugnen på 175°  och smöra och bröa en rund form med avtagbar kant.
Häll socker och knäck i ägg i en skål/bunke och vispa rejält poröst med en elvisp. Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver i en annan skål. Vänd sedan försiktigt ner de torra ingredienserna i smeten. Blanda tills smeten är jämn och fin.
Häll över i formen och ställ på galler i mitten av ugnen. Grädda i 40-50 minuter. Stick ner en potatissticka i mitten av kakan för att säkra att den inte är blöt innan den tas ut.
Ställ att svalna något innan kanten tas bort och stjälps upp på galler. Låt svalna helt och skär sen tårtbotten försiktigt till tre lager.

tårtbottentårtbotten

Verkligen vill rekommendera en sådan här tårtbottens-skärare, eller vad det kan kallas. Så smidigt och enkelt.

Önskas förslag på tårtor och tårtfyllningar?
• Min perfekta tårta till barnkalas med banan, ananas och jordgubbssylt
• Jordgubbstårta med citron som är en självklarhet till midsommar
• Somrig tårta med jordgubb och rabarber

11 gillar detta

Du kanske också gillar

Helgtips

8 saker att pyssla med i helgen

28 april, 2017

Sista helgen i april så nu är vi på vippen in i ljuvliga maj. Det ska som vanligt firas med iskalla fingrar och tår, huttrande runt en majestätisk brasa. Och kanske några andra härliga saker speciellt nu när helgen faktisk är i dagarna tre! Här kommer några tips vad helgen kan innehålla:

1. Sjung högt

Så klart ska maj sjungas in. Gärna ihop med andra i kör och med gulnande studentmössor på skallen. För några år sedan firade vi valborg i Göteborg och då gick denna på repeat. Mycket bra komplement till Vintern rasat… och Sköna maj…

 

2. Baka eldiga muffins

Min kollega i The Creative Collective, Gina har det bästa tipset till Valborg – att baka snygga, eldiga muffins/cup cakes. HÄR är länk till hennes ljuvliga blogg och recept.

 

3. Gjut i gips och odla

Vissa valborgsmässoaftnar så står man med lätt kofta över axlarna. Andra är dt lager på lager och vinterkängor. Oavsett vill man känna känslan av vår och spirande natur. Det man kan göra är att odla själv och det blir ju ännu härligare i egen kruka. Anna María har gjort denna galet vackra kruka genom att gjuta i en gammal tårtask. Kolla in HÄR hur du kan göra den.

 

4. Grilla?

Är det i helgen det blir grillpremiär? Eller har du grillat ända sedan Tjugondag Knut? Vi ska bort över Valborg och det har just ryktas om grill. Förra året var det mycket grönsaker som grillades så som morötter, avokado, lök och det kommer nog fortsätta 2017.

 

5. Besök museum du aldrig besökt

Känner du igen dig att du går dit du vet vad du får och att du vet hur du ska bete dig? Barnen här hemma går gärna tillbaka till samma museum gång efter annan. Vet inte om det är för att det är det bästa utan för att det säkerligen är tryggt. När vi föreslår något annat blir det nej. Rätt förståligt. Man vill veta vad man får helt enkelt.

Får jag föreslå ArkDes? Arkitektur och Design-museumet som ligger i samma huskropp som Moderna Museum. Just nu är det färgsprakande och superinspirerande utställningen om Josef Frank.

 

6. Sopa rent

För några veckor sedan var det vårvärme ute och då rensade jag rejält i trädgården. Så hårt att jag hade så ont i armar å axlar att jag inte kunde lyfta dem på kvällen. Sedan kom vintern tillbaka ett antal gånger. Vårvindor friska också så nu behövs det en rush igen. Och framförallt sopa rent på uteplats, balkong och altan. Ställa dit utemöbler. Får bort alla de enorma högar barr som våra stora tallar tydligen vill strössla över vår tomt.

 

7. Långfrukost på en måndag

amerikanska_pannkakor

Klart ett frukosttips måste på då det ska helgtipsas! På måndag är det ledigt och ingen simskola, basket eller teatergrupp så inga familjemedlemmar ska rusa iväg. Helt klart upplagt för långfrukost. Amerikanska pannkakor kan passa så blir frukosten kanske mer brunch?

 

8. Ta ställning

1.a maj och demonstrera. Oavsett var du står på den politiska kartan kan man och bör man ta ställning för något. Vill du aktivera dig i något? Kanske aktivera dig i dig själv?

Jag tänker nu mer inåt. Behöver det. Jag har under senare tid behövt omvärdera en hel del saker. Känt att det gått väldigt fort och att det börjar bli lite svajigt. Jag behöver tänka till och ta ställning hur jag vill och behöver ha mina vardagar. Önskar kunna aktivera mig mer i omvärlden men just nu får jag gräva där jag står.

Önskar dig en riktigt fin och skön långhelg!

11 gillar detta

Du kanske också gillar

Bakning & Godis

Mörk chokladmousse – recept med endast 3 ingredienser & LCHF

28 april, 2017

Chokladmousse är en riktig klassiker bland efterrätter och populär bland de flesta. Detta är ett recept på en mörk lyxig chokladmousse med endast 3 ingredienser – grädde, mörk choklad och äggulor. Och som du ser är det recept utan tillsatt socker så det kan gå under LCHF beroende på vilken choklad som väljs.

chokladmousse

Jag blev så sugen på kombinationen choklad och blåbär efter en pressvisning där blått och brunt syntes i textiler. Såg så goda ut de där kuddarna så jag köpte ingredienser på vägen hem faktiskt. Familjen blev inte besviken över mitt infall…

chokladmousse

Chokladmousse

Ingredienser
4 dl grädde
3 äggulor
150g mörk choklad

Gör så här: Hacka choklad i mindre bitar och smält i en bunke över vattenbad. Ställ bunken åt sidan. Knäck ägg och separera vitor och gulor. Rör i gulorna i den smälta chokladen. Låt svalna.
Vispa grädden luftig men inte för hård då det kan göra moussen grynig.
Vänd ner grädden i chokladsmeten med stora luftiga tag. Blanda och vänd tills all chokladsmet är blandad med grädden.
Lägg upp eller spritsa i portionsskålar och låt stå i kylen minst tre timmar innan servering.
Servera med bär, frukt och/eller nötter.

chokladmoussechokladmousse

Detta är ett recept med ren chokladsmak. Önskas en lyxig chokladmousse kan några droppar av smaksatt likör förhöja rätten. Tex Grand Marnier som ha en tydlig fräsch apelsinsmak som passar bra.

Desserten serveras gärna med frukt – choklad passar till de flesta frukter, och toppa gärna med lite riven choklad för extra djup chokladmak och -doft.

chokladmousse

Förutom att choklad och blåbär smakar mycket gott ihop så är kombinationen av brunt och blått så galet vackert. Så sofistikerat.

chokladmousse

Utöver den gudomliga smaken så har rätten två ytterligare  fördelar – den är enkel och snabb att göra samt att den kan förberedas redan dagen innan middagen där den ska serveras. Perfekt!

Gillar du choklad och vill ha fler tips och recept i denna stil? Kanske dessa kan inspirera:

Världens godaste chokladsås. Jo, jag lovar
Gör egen kexchoklad. Godare än köpkakan

11 gillar detta

Du kanske också gillar

Inspiration Shopping i Stockholm

Inspiration på Söder med inspirerande inredningsbloggare

27 april, 2017

Throw back Thursday till förra veckan då jag träffade mina bloggkollegor och vänner Maria Soxbo och Helena Köhl för jobbprat, pepp och inspiration.

Vi sammanstrålade på Söder och tog oss till ett kvarter som får alla kreativa att gå i spinn. Om det är en gatstump du ska besöka i Stockholm är det denna lilla bit av Södermannagatan. Inredning, mode, vintage, blommor, växter, snyggfik, och framförallt city-puls.

Grandpa ger alltid inspiration. Kläder och inredning mm i en perfekt blandning.

Visst ska jag ha en glitterkeps? Jag blev oväntat kär i denna keps som då är helt täckt i glitter. Och som sagt oväntat för jag har aldrig någonsin passat i keps. Krävs lite glitter för att saker och ting ska hamna på plats.

Jag är en sådan som gillar att shoppa själv. Eller om jag går på stan med andra så intar jag rollen personal shopper och hjälper andra men med dessa två lika intresserade av inredning som en själv var det annorlunda. Liksom helt inne på samma linje att gotta ner sig i brevsprättar, gemförpackningar och möbler.

Åh, vårljuset genom ett stadssmutisgt fönster – det är vårkänslor det!

City chica, drömmiga DrömhusHelena!

Vägg i vägg med Grandpa ligger Christoffers blommor. En liten blomster- och växtbutik som har mer ”butiksyta” utanför än inne.

Maria påstår att hon inte har gröna fingrar men så gärna vill få dem att ändra färg. Trots detta skulle hon iväg på sticklingsträff senare och hennes vita kasse där var sticklingsproppad. Bli inte förvånande om hon kommer bli växthusligheter i framtiden!

Jag är ovanligt färgglad denna vår. Min stil som ändrats eller modet och trenderna? Men som Maria sa: jag matchar i alla fall Stockholms fasader väldans bra 😉

Knatade vidare runt hörnet på Skånegatan för att sätta oss på Urban Deli, Nytorget.

Lärde känna Maria och Helena när vi bloggade för Sköna Hem samtidigt. Det var där vi verkligen lärde oss skillnaden på att vara konkurrenter och kollegor. Det fantastiska stöd och glädje vi gett varann önskar jag alla. Maria skriver så bra om detta HÄR.

Hade aldrig fixat frilanslivet och situationen att jobba hemifrån helt själv utan mina kollegor. Har ju i hela mitt vuxna liv arbetet på reklambyrå där det varit upp till 85 personer. Som den gruppmänniska jag är dras jag till likasinnade. Lyx att de dras till mig också.

Satt och pratade så länge och intensivt att vi inte märkte hur stället ändrat karaktär under tiden. Det var helt tomt i restaurangdelen när vi kom och när vi gick var det fullt hus med massa after work-folk.

Maria drog till sticklingarnas förlovade land medan jag och Helena tog den kulturella svängen via tunnelbanan till visningen av Bukowskis Moderna konst- & designvisning. Vilken fantastisk eftermiddag vi fick. Så mycket pepp och inspiration.

Foto: alla tre

7 gillar detta

Du kanske också gillar