Köttfärsås där hälften är av grönsaker är inte bara en bra sak för att få i barn grönsaker utan även för miljön. Att dra ner på nötkött har vi lärt oss är en bra hjälp för klimatet. Och sedan är det även bra sak för plånboken så kanske detta är den bästa köttfärssåsen någonsin? Nu … Läs mer

Igår serverades det lutfisk med tillbehör och julen kändes väldigt närvarande. Här slängs ingen jul ut än! Vi har en grej som vi använder oss av för att njuta av all god mat och julmat i december: vi sprider ut det. Att inte all mat man gillar vid jul måste ätas på julafton eller dagarna … Läs mer

Knappt har man städat undan senaste festen innan man ska duka upp för nästa, det är tufft så här i slutet av december 😂 Det är mycket härligheter nu som ska planeras för helt klart. Vi har ett riktigt nyårsfirande framför oss och planerna har pågått sedan november så det är ett taggat gäng på … Läs mer

Ett utskrift med sånghäfte fylld med julsnapsvisor och julsånger kommer här som en julklapp i sista minuten. Klicka HÄR så kan du ladda ner flera sidor att skriva ut. Perfekt sånghäfte till jul att ta till runt bordet. Jag hoppas det kan förgylla din julafton.

Hur äter man ett julbord, vad ska finnas på ett julbord och vad vill man inte ha? I dagens avsnitt av julpodden Under granen går vi igenom de berömda sju turerna, vad vi vill ha och vad som måste finnas med. Och sedan har vi även ett brödtest – ska det vara russin i vörten? … Läs mer

I lördags hade vi massa goa vänner på glögg hemma. En duktig skara på 30 pers och äntligen fick hemmet sin julskrud, eller som dottern sa – ”nu är det bara granen kvar!”, för det finns inget bättre sätt att få ändan ur vagnen att fixa något i hemmet som att bjuda över vänner. Som … Läs mer

Mörka tidiga mornar är det sm nu gäller. Vi alla ska upp men då julkalender på radion startar 06:45 följt av TV kl 07 så är det ingen som direkt håller igen och tar sovmorgon här. Tända levande ljus och långsamt tempo gör det hela lite lättare. Och något gott att äta. Jag myser i … Läs mer

Du skalar och skållar mandlar enkelt. Mandlar hör julen till och de smakar som bäst utan sitt skal som kan vara lite bittert. Mandlar används i många bakverk maträtter samt ihop med russin  till glöggen nu i december. Så se till att fylla burkar med skållade mandlar och var redo!  Hur du gör för att … Läs mer

Du kanske har sett dem på bilder i tidningar eller i ditt sociala medie-flöde? Jag har i alla fall fullkomligt drunknat av bilder från personers kök eller vardagsrum där de visar upp sin hörna eller hylla där det är en bar ämnad för varm choklad, en sk Hot Cacao Bar. Alltså inte en hel bar … Läs mer

”Jag tänkte göra en köttgran” sa jag til maken när jag berättade om ett fotojobb jag hade. Han gav mig en otroligt förvånad och frågande blick men är så van vid att jag säger och tänker så knasiga saker så han svarade försiktigt ”Jaha, det blir säkert bra”. Jag förstod inte alls varför han såg … Läs mer