Idag gick SM i professionell matlagning av stapeln och Årets Kock var en heldagsaktivitet. Klockan 10.30 startade det och vinnaren korades strax efter 16. Nu på kvällen har tävlingen sänts på TV och vinnaren är äntligen officiell. Stort grattis till Ida Bauhn!!!

Efter månaders förberedelser och planering, ja som höghöjdsträning, har alla finalister tränat. Att nu gå i mål kan jag tro är en befrielse. Men låt oss ta dagen från början.

Jag hade jobb att göra hemma så jag kom lite senare.

Jag hade svårt att komma in då mitt namn fallit bort från listan vilket gjorde det hela lite intressant. Men det var så klart inga problem – jag var med bara att namnet trillat bort. Så när jag väl var inne var jag liksom uppe i varv.

Tävlingen gick av stapeln i Annexet vilket det gjort några gånger. Under pandemin fick jag jobba med tävlingen, se HÄR. Då var det nästintill helt tomt i rummet. Tänk så fort man glömt hur det var…

Alla sponsorer har små smaka-på-bås. Mycket trevligt. Så medan kockarna svettades i köket var det fullt mingel i det stora rummet.

De 6 finalisterna.

Olika tävlingsmoment och kockarna blir bedömda på alla samt hur de sköter sig i köket.

Ett mycket spänt gäng där alla var enormt duktiga och proffsiga. Alla enades om att det var riktigt hög kvalitet i år. Egentligen är alla vinnare då de kommit till finalen.