16 år som gifta, det ska tydligen vara fjäderbröllop. Som man säger så går tiden fort när man har kul. Och jag är så tacksam över att vi hade den smarta idén att gifta oss i slutet av januari för det gör att vi resten av våra liv har något härligt att se fram emot när allt är som gråast, motigast och som mest långtråkigt i de ökända oxveckorna: att fira bröllopsdag. Och det gör vi helst med att gå ut tillsammans och göra stan, äta gott och bara få lyxen att ta emot service från barer och restaurang. En kväll på Söder var bokad.
Vi kom från olika håll så vi skule mötas på takrestaurangen Celeste. Där var jag i maj på ett försommarevent. Måste lyckas komma dit när det är varmt också…
För här ute vill man ju stå!
Men det är ju så mysigt inne så det funkar ju året runt. En liten bar och en liten restaurang som man inte ser om man inte vet om att den finns då den gömmer sig på taket. Lite som att alla som är där är med i en klubb, vi som vet om denna pärla. Så med det sagt: hitta dit du med.
För alla oss som gillar bra cocktails får sitt lystmäte här. Unika cocktails utöver det vanliga.
Eller vad sägs om en Old Fashion serveras i en låda med rök?
När drinkar och barsnacks var uppdruckna och -ätna tog vi en promenad från Torkel Knutssonsgatan till Slussen.
Alla som bor eller besökt Stockholm de senaste 15 åren, minst, vet att Slussen är ett kaos. Byggarbetsplats som verkar vara omöjlig att färdigställa. Och mitt i detta ska verksamheter starta upp. Smart drag att låta den uppskattade och etablerade restaurangen Agrikultur öppna där. En trogen publik som kommer till ny adress. Men det är också en spektakulär adress måste jag säga. det är nämligen UNDER den sk guldbron.
Väldigt urbant.
Men väl därinne så känns det inte som att man är under en tung bro. Bara modernt och luftigt.
Modernt och skandinaviskt inrett. Ljust trä och ljusblått mestadels.
Kaptenen för skeppet Agrikultur är den prisvinnande stjärnkocken Filip Fastén.
Menyn har snacks, förrätt, varmrätt och efterrätt och med en blandning av svensk och fransk mat om jag snabbt förklara. Ostron, gurka med smetana och honung (min favorit) och gratinerade drottningmusslor.
En silvrig look för kvällen.
Precis innan jag gick hemifrån satte jag på broscher på kavajslaget. Det var ett bra drag.
Öppet kök är så härligt för det ger alltid inspiration till ens egan kök.
Förrätter: gratinerad löksoppa och
Pate med anklever och körsbär. De där saltgurkorna bredvid var så viktiga för utan dem var det lite väl sött.
Sedan åt vi skreitorsk och vildsvin. Två rätter som alltid brukar vara säkra kort men här var det ett steg från perfekt. Torsken lite för överbakad och tyvärr alltför kladdiga tillbehör. Vildsvinet var väldigt intensivt smaksatt och hade absolut mått bra med någon grönsak till.
Fantastiska viner, proffsig personal och service, underbar lokal och stämning i rummet så Agrikultur får verkligen höga betyg från mig.
Älskar uppläggningen.
Lämnade en härligt stimmig restaurang. Åka hem kl 21 eller ta en nattfösare?
Vi tog oss upp till Gondolen för en drink. Gondolen har byggt om och den underbara bar som fanns ute i själva gondolen, den som häng under bron till Katarinahissen har flyttats in i huset, in till restaurangen. Såååååååå synd tycker jag. Det var ju världens bästa bar med den utsikten. Inåt Mälaren och ut mot skärgården åt var sitt håll. Det finns en bar en trappa upp men den är bara knasig tycker jag.
Här var det ett litet jazzband som spelade och proffsiga bartenders men det bjuder inte till att sitta länge. Men det skulle vi ju iofs inte göra.
Sedan tog vi t-banan hem, mötte äldste sonen som tog samma vagn hem och alla slog sig sedan ned i tv-soffan hemma. En riktigt bra kväll med lite av allt. Ett år till nästa gång.
