Goda dammsugare? Nej men smarriga DAJMsugare!

Gillar du dammsugare? Gillar du Dajm? Då kommer du älska Dajmsugare!

Jag vet inte när eller hur jag kom på att dajm och damm är snubblande lika och då båda finns med i godsaker så fick jag ihop de två. Ibland får jag frågan om hur jag kommer på idéer och detta är ett sådant där tillfälle när jag inte kan svara på det – tanken liksom bara faller ner i knät på mig.

Hur som helst – från tanke till handling alltså. Jag och min stora kille satte igång med experimentet. Och för att göra det verkligt gott och garanterat älskat av alla gjorde vi chokladbollssmet som bas. Skulle det bli bra, skulle det bli gott?

Svaret blev ett rungande JA från exakt alla som blev testpiloter.

Chokladbollar med hackad dajm som gör smeten extra chokladig med ett härligt crunch. Marsipanen som är så len och nötig med den mörka chokladen satte två prickar på detta i kan man säga.

DAJMsugare – dammsugare med dajm & chokladbollsfyllning

Ingredienser
3,5 dl havregryn
100 g smör
2 msk socker
2 msk kakao
1 msk kallt kaffe
4 – 6 kakor Dajm

1 marsipanlock
100 g mörk bakchoklad

Gör så här: Blanda smör, kakao, socker, havregryn och kaffe i en bunke till en stor deg. Finhacka Dajmen och knåda in i chokladbollssmeten.

Dela upp smeten i 16 delar och rulla varje del till en avlång rektangel fast rund.

Rulla ut marspinalocket och lägg flera delar på rad, som på rad. Vik försiktigt över locket och rulla in. Skär ganska nära rullen så det blir ett litet överlapp av marsipanlock.

Skär isär delarna och rulla dem runda. Lägg dem på bakplåtspapper.

Smält choklad i vattenbad och ta en rulle, fast bara en sida, i taget för att doppa i den smälta chokladen. Lägg tillbaka på bakplåtspappret. När alla fått ena sidan doppad i choklad tas andra sidan. Låt stå tills chokladen stelnat helt. redo att serveras.

Förvaras svalt i burk med lock.

Åh det vattnas i munnen!

Inte bara jättegoda utan även så fina.

Gillar du chokladbollar och vill testa flera varianter? 
• Smaksatta chokladbollar med hasselnötslikör
• Fyllda chokladbollar med med nougat
• Fyll chokladbollar med hela jordgubbar
• Chokladbollar med jordnötssmör

Kidsen verkligen älskade rullarna. Vet att de velat testa ”vanliga” dammsugare, dvs punschrullar, men det har varit lite för starkt för dem. Här var det inga problem – alla dajmsugare liksom sögs upp, ha ha!