Att frosta frukt, så som äpplen, vindruvor och päron, är ett klassiskt julpyssel och julpynt. Tänker ”Fanny & Alexander-jul” och sammetskuddar om du förstår vad jag menar. Läckra att ha tillsammans med den övriga, ätbara, frukten till jul. Frostade äpplen, frukt Ingredienser Ägg Strösocker Florsocker Frukt: äpplen, päron, vindruvor Gör så här: Knäck ägg och … Läs mer

Då var första julgodiset, knäck, till julaftonen klar. Jag brukar vilja göra knäck först för av nån anledning tar alltid min knäck lång tid att göra. I många recept står det ”koka 15 minuter” och det har aldrig räckt för mig. Jag använder termometer och kokar till 125 grader och det tar sin tid. Jag och … Läs mer

Jul är saffransbröd och julgran. Kanske man kan kombinera dessa två? Klart du kan! Gör ett saffransbröd i formen av en julgran – så klart. Vackert och väldigt saftigt å gott!!! Saffransbröd som julgran Ingredienser 150 g rumsvarmt smör 50 g jäst 5 dl mjölk 1 g mald saffran 1,5 dl socker 0,5 tsk salt … Läs mer

Jag får idag vara innehållet i Göteborgspostens  digitala julkalender. Varje dag så är det tips, recept och saker som ger julstämning av en massa härliga människor. Superkul att få vara en del av detta. Ryktet om mig som jultoka börjar sprida sig, ha ha ha! Jag har fått äran att fylla tre luckor och idag visar … Läs mer

Vill du ha ett enkelt julbak? Blir knappast enklare än så här fast samtidigt med en liten snygg touch. Om du köper färdig pepparkaksdeg så går detta bak i rekordfart. Kavla ut, skär till rektanglar och grädda. När de gräddade pepparkakorna svalnat dekoreras kakorna som dörrar med kristyr. Kristyr 1 äggvita 4 dl florsocker 1 krm ättikssprit … Läs mer

Vad sägs om ett litet luciatåg till frukost? Och då menar jag inte det där sjungande luciatåget utan det som kommer med goda frukostägg… Julpyssel Luciatåg Äggkopparna, kropparna, är halverade toarullar. Bara att dela en rulle (helst med skalpell) måla med hobbyfärg, klä in med papper eller washitejp. Det har jag gjort till påsk så … Läs mer

Vårt hotell i Edinburgh var Nira Caledonia och valet föll på det just för att det verkade ge den där klassiska, ombonande brittiska känslan. Återigen den där Harry Potter/Downton Abbey-stämningen vi var ute efter. Läs mer från resan HÄR. Visade sig vara rätt! Tips på hotell i Edinburgh Placerad i New Town, på gränsen till mysiga och restaurangtäta … Läs mer

Hej hopp! Ja det blev en liten paus här för jag har nämligen hängt i Edinburgh i helgen. En sådan underbar liten weekend som laddade batterierna för en lång tid framöver. Jag å maken har sedan många år en tradition där vi brukar ta en cityweekend i december för att starta julen, få hinna prata med varann utan … Läs mer

Ett väldigt enkelt julpyssel som ser rasande elegant ut och ger stor effekt är de här julgransedekorationerna av silvrigt metallpapper. I mitt barndomshem hade vi sådana här fast i kraftig metall och inte lika följsam som det här metallicpappret, som är som kraftig folie, jag använt. De var i guldfärgad metall och jag älskade dem när … Läs mer

Att en saffransbulle ska vara saftig och god är en självklarhet men som du vet äter vi ju även med ögat så att den är snygg är också viktigt. HÄR kan du se olika klassiska former du kan göra för att få de där riktigt perfekta lussekatterna. Men kan man baka saffransbullen på ett sätt, … Läs mer

Om det finns något som hör julen till så är det julgodis och en massa julbak. Jag är väl lite tråkig där för jag håller mig som oftast till mina favoriter med julkola, knäck och marsipan men ibland så vågar jag testa nya sorters julgodis. Som oftast blir jag då glatt överraskad och tänker att jag … Läs mer

Om det är något som man är ute efter i jul så är det att få känna sig ledig. Men nu är det ju ett himla sjå innan jul så risken är att man kollapsar kl 15.01 på julafton och hela ledigheten tillbringas under täcket tillsammans med Alvedonasken. Inget man vill så klart. Hur göra … Läs mer

Den elektriska sjuarmade ljusstaken är en självklar del av julen och juldekorationen. Men vad är den egentligen? En ljusstake i en trappa och jag tänkte att det kan man väl göra med ljusstakar och levande ljus? Jag har en hel drös mässingsljusstakar som samlats ihop längs livet. Den första fick jag i studentpresent och det … Läs mer

Det är nu dags att fylla våra hem med julkänsla. Med juliga godsaker, vackert inslagna paket under granen, glittrande dekorationer och allt det fina som hör julen till. Tredje årliga kreativa julkalendern För tredje året presenterar The Creative Collective Sweden en daglig dos av julig kreativitet i vår egen julkalender. Kalendern är fullspäckad med inspiration och nya idéer … Läs mer

Vita adventsstjärnor syns nu i vart och vart annans fönster. Så klart blir man lockad av att köpa en ny för att förnya sig men du kan ju faktiskt fixa till den du redan har! Med tejp så förnyar du din pappstjärna och får så en ny. Gör så här: Fäll upp papperstjärnen och dra … Läs mer

I går blev det ett bak av saffransbullar för jag vill gärna just ha saffransbullar till advent. Men det är viktigt dock att det inte är lussekatter för det vill jag ha till lucia. Lite petig med detaljerna, ha ha ha! Och de blev klara alldeles för sent på eftermiddagen så ljuset är så där … Läs mer

”Åh jag såg dig i tidningen nyss!” ”Va, vad har jag nu gjort? Ja just det, hade nästan glömt…” För några veckor sedan hade jag en fotografering med julpyssel här hemma. Det var i halloweentider och långt innan snöstormen så julkänslan var inte riktigt där men med härlig julmusik så kom vi igång. Nu ligger ett reportage skrivet av Maria Soxbo, … Läs mer

Julpyssla med Annas pepparkakor är ett samarbete med Annas Ni som följer mig vet att jag älskar jul, pyssel och genvägar så när jag mötte Annas nya Familjeblandning av pepparkakor så var det ju liksom för bra för att vara sant. Så fina söta figurer redan gjorda och med den där goa smaken en julig pepparkaka ska ha. … Läs mer

Skickar du julkort? Gör du julkort själv? Det är ju lite si och så med de fysiska julkorten idag då mycket skickas digitalt. Men visst är det något speciellt med att få en handgjord hälsning. Det slår ju alla e-brev och roliga hälsnings-animationer i sociala medier med hästlängder. Här kommer ett tips på julkort jag … Läs mer

Att vika pappersstjärnor är en riktig klassiker när det kommer till julpyssel. Ser så delikata ut och passar till att hänga i julgranen, ha som dekoration hängandes på väggen, i julkransen eller till juldukningen. Att vika pappersstjärnor är tyvärr inte helt enkelt. Om man inte vet hur det vill säga. Jag hade gett mig sjutton på att … Läs mer