Inlägg: Midsommar

I veckan så fick jag mig en liten tjuvstart på midsommar hemma hos Valerie. Det var Arla Ko EKO som bjöd in (tidigare event HÄR) till ett samtal om deras EKO-arbete och hur vi kan hjälpa till med den biologiska mångfalden som hela vår värld är så beroende av. Allt detta vackert inramat i midsommarskrud. … Läs mer

Midsommarmaten ställs fram på ett bord och gästerna kommer plocka av den och kanske allt står framme ett tag. Då är det bra om maten hålls kall och det finns många bra lösningar på det, kylbrickor är en av dem. De har funnit på restauranger och hotell sedan länge men nu finns de att köpa … Läs mer

Att duka till midsommar är något många planerar för nu. Det finns några saker som är extra mycket midsommar som man vill få till och det mesta sitter i detaljerna, midsommardekorationerna som ska sätta stämningen. Men det är verkligen inte mycket som behövs för att duka till midsommar egentligen. Krävs inte några stora arrangemang eller … Läs mer

Du vet de där sidenbanden med gult och blått som just nu tar slut i varje butik pga student och nationaldag. De är ju superfina även till midsommar då det är väl vår egentliga midsommar… Men jag måste erkänna att de inte är så där estetiskt tilltalande ändå. Förlåt. Men gult och blått kan man … Läs mer

Att ha midsommarblommor på bordet är lika självklart som ha gran vid jul. Egentligen krävs det väldigt lite för att sätta den rätta stämningen med blommor på midsommarbordet men jag är inte den som släpper en idé utan att testa den. Speciellt när den blir midsommar upphöjt till två om man säger så. Jag tycker … Läs mer

Vilken midsommarafton! Vilken fantastisk sommardag och firande vi fick. Av vad jag förstått så har vädret varit fantastiskt i stora delar av vårt land så många har fått fira på allra somrigaste sätt. Det är fint att veta. Vi tog en långsam morgon och frukost. Ingen stress här, det enda vi hade var att kl … Läs mer

Med soliga, glada och varma hälsningar från Gotland önskar jag di en riktigt GLAD MIDSOMMAR! Vi åkte igår över Östersjön till Gotland och till svärfars och svärmor-liksoms hur där vi ska fira med blommor och blad. Och kanske bad. Den andra anhalten på sommaren, först skolavslutning, sen midsommar för att sen ta det tredje steget … Läs mer

Silltårta lagad med matjessill och kavring är en sann klassiker till midsommar. Så otroligt saftig, smakrik och kanske det allra bästa: den blir bara bättre dag två så den är ju perfekt att göra i lugn och ro innan och lite snyggt plocka fram när det är dags. Det enda man då ska lägga sitt … Läs mer

Gör din midsommar till ett festfyrverkeri är ett reklaminlägg för min bok Nu har vi midsommaren snart hos oss och även om sommarvärmen redan har kommit så är det först vid midsommar som riktiga känslan av sommarledighet inträder hos de flesta. För att hjälpa till med att komma i stämning för sommarens största festhelg så … Läs mer

Du söker den bästa midsommarmaten och här har du den. En hel drös av recept till din midsommarbuffé. Mina favoriter som jag lagat många gånger och gärna äter flera gånge per år men alldeles extra vid denna somriga högtid. Hoppas du ska hitta något som passar. Sill till midsommar Ingen midsommar utan sill! Nä hur … Läs mer