Inlägg: Midsommar

Gör din midsommar till ett festfyrverkeri är ett reklaminlägg för min bok Nu har vi midsommaren snart hos oss och även om sommarvärmen redan har kommit så är det först vid midsommar som riktiga känslan av sommarledighet inträder hos de flesta. För att hjälpa till med att komma i stämning för sommarens största festhelg så … Läs mer

Du söker den bästa midsommarmaten och här har du den. En hel drös av recept till din midsommarbuffé. Mina favoriter som jag lagat många gånger och gärna äter flera gånge per år men alldeles extra vid denna somriga högtid. Hoppas du ska hitta något som passar. Sill till midsommar Ingen midsommar utan sill! Nä hur … Läs mer

Ingen högtid utan köttbullar! Speciellt för barnen som kanske inte slukar sill med god aptit. Och här har vi då en midsommarvariant ihop med falukorv och grönsaker. Kanske dessutom ett smart sätt att få de små firarna att även få i sig nyttigheter från växtriket av bara farten…  Mat till midsommar för barn – midsommarstång … Läs mer

Silltallrik med brynt smör  Ingredienser: 2 ägg 5 potatisar 1 förp matjessill 200g ½ rödlök ½ dl löjrom  1 kruka dill 100 g smör  Gör så här: Hårdkoka ägg och koka potatis. Häll av matjessillen och skär i smala skivor. Skiva rödlöken.   Skär och klyfta ägg och potatis. Fördela ägg, potatis och, sill på en tallrik eller ett serveringsfat. Knipsa av dillkvistar … Läs mer

Vilken midsommar!!! Känns som exakt alla har fått en midsommar utöver det vanliga. Och då menar jag vädret. Helt makalöst hur sommaren kom med midsommar. Vet inte hur många gånger under fredagen vårt sällskap sa: ”det brukar ju vara samma temperatur på midsommar som jul ibland!” Sen blev vi trötta på det och bara njöt. … Läs mer

Jag vill ge dig mina varmaste, soligaste och gladaste hälsningar till dig denna midsommarafton. Det verkar bli en riktigt solig och varm midsommar i större delen av vårt land. Kors i taket. Passar på att tacka alla som regelbundet trillar in här och läser samt till dig som dyker ner då och då. Ni gör … Läs mer

Hur låter midsommar? Är det svalor högt upp i skyn, ett stilla vågskvalp eller dragspelsmusik? Jag skulle vilja säga alla tre och sedan en massa andra härliga ljud. Men sedan så finns det något jag inte heller kan vara utan på midsommar och det är alla härliga sommarvisor som ger den där svenska midsommarstämningen. Det … Läs mer

Letar du recept på klassisk inlagd sill nu till midsommar? Du är inte ensam – många gör just det nu. Och jag kan ge dig 3 recept på klassisk inlagd sill som nog ligger på topplistan av de som många gillar allra mest och ser framför sig på ett midsommarbord och -buffé för den där … Läs mer

Fredag en vecka innan midsommar måste ju så klart ge en fredagslåda pangfylld av midsommar. Och så klart den är, bara det att jag har ett MEGAINLÄGG med midsommar så jag kommer genast skicka dig vidare till det. Allt du behöver för midsommar Så kolla HÄR och du hittar maten, kransarna, sånghäften, lekarna, bordsdukning mm. … Läs mer

Önskar du tips på godaste sommartårtan? Just nu är det avslutningar, examen, student, midsommar och en massa härligt där en härlig sommartårta gärna får pryda buffébordet. Jag har ett gäng här i mitt arkiv så låt oss titta på dem och jag hoppas någon kan locka att baka eller göra, för ja – det finns … Läs mer