Tips på goda tillbehör till våfflor är det många som vill ha i dessa dagar. Snart är det ju våffeldagen så jag tänkte tipsa om smarriga tillbehör till våfflor. Och kanske då främst pusha för tillbehör som är åt de matigare hållet. De saltare som kan bli till aptitretare, förrätt eller som varmrätt. Beror på hur … Läs mer

En arbetsdag hemma resulterar ofta i en enkel omelett till lunch. Och som oftast lite för sent. Jag går så upp i jobbet så jag glömmer bort att vara hungrig. Kanske har en ”Skalmanklocka” vad det gäller mat mer än att gå på vad den riktiga klockan är. Men sen när det väl börjar kurra … Läs mer

Vill tipsa om viltburgare från Polarica som vi fick smaka och blev en favorit hos barnen. Att hamburgare alltid är ett säkert kort, det vet alla barnföräldrar men burgare på hjort- & renkött är ju inte säkert. En påse med viltburgare och ingredienser ringde på dörren. Ibland är vissa besök roligare och mer smakrika än andra. Har tidigare varken hört talas … Läs mer

Korvla! Den dök upp i huvudet på väg från skola och förskola. 1 trött mamma och 3 tröttare barn behövde lite pepp och energi. Jag började prata om gottigheter och semlor och falukorv dök upp. Jamen, kan vi göra semlor av falukorv??? Så klart vi kan och där föddes vår korvla. Inga konstigheter egentligen: ugnsbakad, gratinerad falukorv … Läs mer

Om du följt mig så vet du att jag älskar frukost och en jag testade för ett tag sedan var den sk 50/50 hos Pom och Flora. En rätt som är en LCHF frukost så det stänker om det insåg jag i efterhand är, eller hur? Om man nu är sugen just på LCHF till frukost… … Läs mer

Det kom ett bud med ett varuprov. En cypriotisk ost som heter Anari men här i Sverige fått namnet Snällost. Informationen sa att den kunde ätas som frukost eller mellanmål – två mål jag gillar. Jag är ju helt galen i grekisk yoghurt med frukt, nötter och honung så jag var inställd på det och … Läs mer

Vi firar jul hemma hos oss i år med min familj och nu är årets julmat listad och fördelad på de fem familjerna, 19 personer från 3-81 år. Så skönt att skapa listan tillsammans så alla är nöjda med menyn. Alla blir delaktiga. Jag har dock gått in som den julgeneral jag är och delat … Läs mer

Visst vill man ha perfekt hemmagjord pizza och då är starten på det en perfekt egen pizzadeg. Jag har testat ett antal olika pizzadegar hemma och ätit hur många pizzor som helst i mitt liv (vill nog inte veta hur många…) både på pizzerian bakom macken och på bakgatan i Neapel (pizzans födelsestad sägs det…). Men … Läs mer

Pokemon Go! Detta fenomen som tagit hela världen i sitt grepp. Även vår lilla 5-personersvärld här hemma. Det är Pokemon promenader, Pokemon teckningar och Pokemon berättelser dygnet runt. Äldste sonen är ett proffs och har promenerat i månader nu. Klart vi skulle göra något kul pyssel och DIY med Pokemon. Gärna något att äta för då … Läs mer

Hurra! Nu ska vi laga brunch hemma för det är Brunchens dag. Det måste ju bara firas och lagas. Och himlans tur att denna dag då inte inföll på en tråkig tisdag, eller hur?!! Klicka på de färgade länkarna så kommer du till recepten. Smaklig måltid. Eller brunch snarare! Så här går att läsa: Brunchens dag … Läs mer