Hälsodrink med avokado, spenat och äpple
En morgon när jag lämnade barnen på förskolan kom en av pedagogerna med ett glas grönt slajm och satte under nosen på mig. ”Vad är det ungarna nu lekt ihop?” var min spontana tanke men det var denna fullt medvetna, vuxna kvinnas verk. En god och fräsch hälsodrink om än med tveksamt yttre. Och oj … Läs mer
Dagens brunch – Ceasarsallad och Bagna Cuda
Att ha goda vänner över på en bit god mat är nog bland det bästa som finns. Jag vet inte hur ni har det (så klart) men tyvärr blir den sociala biten lite åsidosatt när livet är nånstans mellan fuktiga blöjor, amningsläckage, star wars-lego och Pippipyjamas. Att kunna få över kärt folk och sitta ner å … Läs mer
Back to basic – hur fördriva tiden i väntan på maten
Att göra potatisgubbar är väl bland de äldsta lekarna som finns men för en treåring är det nytt om den aldrig gjort det tidigare. Mycket befriande tanke om man inte orkar vara den innovation och pedagogiska föräldern hela tiden. Vilket är fallet allt som oftast om det är en grå februari-marsdag. Har tidigare skrivit om … Läs mer
Chokladsemlor på flera sätt
På tisdag är det fettisdagen och då ska det minsann mumsas fastlagsbullar. En saftig bulle med mycket kardemumma, bitig mandelmassa och grädde doppas i varm mjölk – så ljuvligt. Men jag ville testa att göra en variation på bullarna i år och gjorde en testvända av chokladsemlor. Det blev lite olika varianter; choklad, chokladigare och … Läs mer