Första semesterdagen började lite mulen. Lite moloken blev även jag men nu ser det ut att bli en sådan där pangdag i allafall. 30 grader är att vänta! Picknicken är på gång och strandväskan packas rejält överfull. Solkräm, hinkar, spadar, vattenflaskor, badrockar, pastasallad, gafflar, fika, och så alla dessa enormt tunga kylklampar. Packåsnan-Helena ska dra vagn, dramaten, strandkassen med strandleksaker ner till stranden. Men det är helt klart mödan värd!
Men i denna värme är det viktigt att hålla vätskebalansen. Då vill jag svalka mig med riktigt härliga egengjorda drycker – citronsaft, iste eller iskaffe. Lätt att göra, gott att dricka. Här är mina favoriter från arkivet:
Länk till recept på egen citronsaft
Iste är en väldigt bra törstsläckare men även en väldigt god måltidsdryck tycker jag.
Länk till recept på egengjord iste
Länk till recept på egen iskaffe
Önskar er en härlig solig dag!
Följ mig gärna på Facebook: facebook.com/hemmamedhelena
Och på Instagram heter jag @helenalyth
