Årets julgran 2016 går i blått, rött och guld

Ja då har vi vår gran i huset och jag har inte visat upp den fast den stått klädd och ståtlig sedan i söndags. På tiden att visa upp den, eller hur???

Ska erkänna att jag har en hel del julpynt. Men det är jag nog inte ensam om, eller? Mitt ”problem” är att jag är lite ombytlig så de där helt silvriga kulorna jag har och som kändes helt rätt för några år sedan får nu ligga kvar i lådan. De kanske får nytt ljus om något år då silver känns rätt igen. Nu är det färg som gäller: blått, rött och guld. Fina ihop och framförallt till den gröna granen.

Den lilla nötknäpparen är helt ny. Köptes i underbara Edinburgh i början av december. Perfekt souvenir.

Dottern och jag, fortfarande i nattkläder, klädde granen. Hon fick peka på grenar sakerna skulle hänga på om hon inte nådde.

Tunt glas, småkitschig tomte och loppisfyndad antik julkula. En härlig och personlig blandning.

Blandning, ja det är nog ordet när det kommer till mitt julgranspynt. Denna guldiga hjärtkorg från Stelton är också en nyhet för i år. Älskar det grafiska uttrycket i den.

Mycket glad i mina smällkarameller som jag gjort efter en förlaga som min mormor gjort och funnits med i barndomens julgranar. Att smällkaramellens ”fransar” är tätt, tätt vikta och bara neråt.

Nytt för i år är också trådlösa julgransljus. Batteridrivna ljus som styrs med fjärrkontroll låter ju grymt bra. Vinsten är just att jag kunde placera ljusen som jag ville och utan problem. Förlusten är att ljusen är rätt svaga. Med mina gamla sladdljus var granen en härlig ljuskälla, nu är det en rätt blygsam belysning. Plus minus noll alltså.

Helt perfekta hyacinter. Doften är helt ljuvlig och jag bara hoppas hoppas att de står sig till lördag. Börjar de svaja så kapar jag dem och har som snittblommor men det är ju härligast så här.

Nötter, apelsiner och vinteräpplen är både dekorativa och inbjudande.

Och vackrast och viktigast är ju granen när mörkret sänkt sig och ljusen får sprida sitt sken och glittra i alla juldekorationer.

I dag är det dan före dan! Tjohoo vad härligt. Nu ska de sista paketen slås in, dukningen finjustera och sista rätterna lagas. Och inte, inte glömma att njuta och stanna upp och känna julen.

 

Mitt pysselreportage med nyårstips i Allt i Hemmet

Nu är mitt livs första egna pysselreportage ute i Allt i hemmet. Det är tips på egna presenter att ta med till nyårsfesten – tusen gånger roligare än en chokladask!

Ser ni det roliga i denna bild? Mitt köksbord fick åka med till studion som bakgrund till bilderna. Meta!

Det var i höstas jag och fantastiskt begåvade fotograf Emily Dahl gjorde dessa bilder. Vi hoppade över halloween, advent, jul för att gå direkt på nyår. Krävde en liten omställning i skallen men så fort champagneglasen, glittret och glamouren sattes fram så var vi hemma.

Och det är inte bara så att det är tips i tidningen utan jag kan ju inte låta bli att göra ”något mer” så det finns faktiskt gratis printar att ladda ner och skriva ut. Du får etiketter till champagneflaskan så det blir en mer personlig gåva, du får etiketter att sätta på burkar till ett pizzakit att ge bort samt ett bokmärke. Bara att hoppa in HÄR och ladda ner. Som en julklapp till nyår så att säga.

Och framför allt: löp å köp det grymma numret av Allt i hemmet för vårt vackra och inspirerande reportage men så klart även alla matade inredningsreportage!!!

Tack till redaktionen på Allt i hemmet! Gott Nytt År!

Mina 9 bästa tips för snabb julstämning hemma

Stökigt och rörigt hemma, stressad till tusen, de där lådorna med julpynt står snyggt ouppackade och den där julstädningen, den ska göras ”sen”? Men du vill ha det julstämning och julmysigt på två röda – vad göra?? Jo med några enkla grepp har du piffat till det och ingen kommer tänka på dammråttor i hörnen eller intorkad disk utan bara falla in i ett enda stort julmys.

Detta är en lista som hängt med ändå från 2013 och den gäller än. Och det slår mig också efter tre år har jag fortfarande behov av sista-minuten-tips till jul. Lär jag mig aldrig???

Mina tips handlar egentligen om att ge alla dina sinnen något. Det är när alla dessa 5 har fått sitt som det inte går att misslyckas. Lite till allt. Och enkelt.

Fixa julstämning hemma snabbt och enkelt

• På vägen hem idag köper du med ett fång amaryllis (som snittblommor) och hyacinter. Det är en tydliga julblommor som tar för sig rejält. Ta de som slagit ut som mest, de kan dessutom ibland gå för en billigare penning och då kommer doften från hyacinten fram. Välj så mörka hyacinter som möjligt. Ju mörker färg, desto mer doft.

• Har du möjlighet att springa förbi en matbutik på vägen satsar du på att få med dig pepparkakor, glögg och clementiner. Få saker doftar så mycket jul som dessa tre. När du kommer hem sätter du ugnen på 100 grader och lägger in några färdiggräddade pepparkakor på en plåt. Skala en clementin, häll upp glögg i en kastrull och värm på. Nu sprider det sig fina juldofter i hemmet och vaggar in hemmet i ett mysigt lugn.

• Dimra ner ljuset! Detta är nog det allra bästa tipset. Inte bara för att det ger en juligare stämning utan även för att detta är den bästa städmetoden. I detta mysiga ljus syns inga dammråttor eller oputsade bänkskivor. Sen tänder du adventsljusstakar och -stjärnor där de/om de finns framme, ljusslingor och sedan levande ljus. Använd varenda ljusstake och ljusstump du har. Levande ljus är A & O i detta julfix.

• På med din favoritjulmusik. Låt musiken spela lågt i bakgrunden. Finns väl ingen julstämning utan julmusik? Är det Jussi Björlings ”Helga Natt”, Whams ”Last Christmas” eller Peter Jöbacks ”Jag kommer hem till jul” som får dig att få härliga julrysningar?

• Fram med kuddar, fällar och filtar. Alla vill sitta mjukt och känna sig bekväma.

• Smaksinnet då!? Ja, vad är jul för dig? Lussebulle, skinkmacka, julmust, rödkål, knäck? Ta ett bett av det som du gillar mest och känn julen spridas i kroppen.

Och kommer det gäster? Då är dessa tips användbara.

• Börja i hallen för det första man ser när man kommer innanför dörren är just hallen så den kan behövas rensas. Du vet, first impressions last… Bort med skor, ytterplagg, paraplyer och galonbyxor. Lägg allt i sovrummet för där ska ju egentligen ingen vara eller hur?! Ta fram så mycket golvyta som möjligt. Finns det bord eller liknande, sätt ett levande ljus där. Vips så har du skapat en välkomnande känsla.

• Sen så är det toaletten gästerna kommer använda. Våttorka handfatet, ny och ren gästhandduk, ett värmeljus och en liten skvätt wc-anka i toan.

• Jamie Oliver säger att, från att en gäst kommer in genom dörren får det inte gå mer än 5 minuter innan hon har ett glas i handen. Så, fram med julmust och glögg och låt nu allt bli som det blir.

Slappna av, njut av lugnet och känn in stämningen.

 

Tips på vacker paketinslagning. Steg för steg

Gillar du precis som jag paketinslagning och att göra vackra paket? Då är nog detta något för dig.

En paketinslagning där du använder (nästan) endast ett papper men får till ett riktigt vackert och imponerande paket. Jag lärde ut detta paket i går på en workshop jag anlitas till. ”Min mamma kommer inte vilja öppna det här paketet” så en av mina elever när hon var klar mitt sitt paket. Ja, ungefär så vill jag att det ska vara: paketet var lätt att göra och slutresultatet imponerar.

Här kommer en steg för steg och längre ner en mall för misteln.

Paketinslagning med skuren mistel

Markera ytan för paketet genom att lätt vika upp pappret runt om så det lämnar efter vikmärken.

Rita ut misteln, mall finns att ladda ner här i inlägget.

Skär ut med skalpell eler vass kniv. Glöm inte att ha ett underlag som tål att skäras på. Skärbräda om du inte har skärmatta.

Tejpa fast papper med motsatt sida på ditt pappers baksida.

Slå in paketet och var försiktig med de små löven.

Vik upp löven.

Gör små ”bär” med hålslagare och limma fast.

Klart. Skriv eller sätt fast en adressetikett till den som ska få paketet.

Alltid imponerande och effektfullt med paket där det händer något på.

Mall att skriva ut

Klicka på bilden ovan och ladda ner till skrivbordet. Skriv ut på A4-papper.

I all sin enkelhet en väldigt vacker julklapp. Kan varieras så tekniken kan användas till alla presenter året om så klart.

 

Vår julmat 2016 – hela listan och den är köttfri

Vi firar jul hemma hos oss i år med min familj och nu är årets julmat listad och fördelad på de fem familjerna, 19 personer från 3-81 år. Så skönt att skapa listan tillsammans så alla är nöjda med menyn. Alla blir delaktiga. Jag har dock gått in som den julgeneral jag är och delat upp julmaten på olika listor. Skönt att få sin lista och beta av. Borde bli projektledare…

Sedan några år har vi tagit ett beslut att inte ha ett helt julbord med dopp grytan, rödkål, skinka, lax, sill, korvar, jansson, sylta, ägg… ja ni känner igen allt. Det blir så  mycket och då vi är många blir det ännu mer. Vad är det vi tycker bäst och mest om? Jo, fisk, ost och godis! Då satsar vi fullt ut på det!!!

Julmat lista 2016

Välkomstdrink
Pepparkakor och glögg/varm saft

Julbordet
Sill: matjessill, currysill, saffranssill, senapssill och två till som ännu är överraskningar från de som ska göra dem.
Sillsallader – en klassiks med rödbetor och en lättare, krispig
Ansjovisrulle
Janssons frestelse
Ägghalvor med skaldjursröra
Kallrökt lax
Gubbröra
Fisktartar
Löjrom med crème fraîche och hackad rödlök
Halländsk långkål (varm, gräddig grönkål)
Råkostsallader
Potatis
Vörtbröd

Dryck
Julöl, julmust, snaps

Mellanrätt
Ostbricka: brie, stilton, cheddar, edamer, gruyere, potkäse, fröknäcke, digestive, fincrisp, knäcke, fikon marmelad

Efterrätt 
Mandelmusslor med grädde och hjortronsylt

Godisbordet
Knäck, julkola, marsipan, choklad, mintkyssar, skumtomtar, clementiner, äpplen

Tror vi nog både ska bli mätta och nöjda, ha ha ha!

 

Vaxet från julosten blir ljusdekoration

Här kommer ett julpyssel och återbrukstips. Ibland undrar jag hur jag är funtad. Nu ber jag dig alltså att spara vaxet från den röda julosten, edamerosten för att pyssla med. Ja, ibland är jag galen…

Förra året tipsade jag om hur du skulle spara vaxet för att använda ifall dina ljus var för stora, att fylla ut med i ljusstaken. I år tar jag det hela ett steg längre…

Spara vaxet och dekorera ljusen till polkastänger!

Och ja, ljusen brinner så fint med vaxet på. Testats av två familjer och funkat bra.

Det du ska tänka på är att när du då ska skala bort vaxet, för att kunna komma åt osten, är att skära så fint du kan. Så det blir raka längder av det. Det blir bäst resultat på ljuset.

Sen tar du en längd rött vax och snurrar, virar runt ljuset. När du kommit så långt du kan håller du ljuset i handen hårt men försiktigt. Värmen från din hand smälter vaxet tillräckligt så det fäster på ljuset.

Då vi nog är inne på vår 4 edamerost denna jul så har vi gjort ett antal ljus. Dottern och jag har gjort tillsammans. Hon blev lite frustrerad över att hennes ljus inte blev lika jämnt randigt. Hon slutade helt sonika göra ränder och gjorde ett prickigt ljus istället. Går ju lika bra det med!

 

Juldekorerar utan julpynt i köket & TACK till dig!

Vår vagnhylla som står i köket har fått sig en julstädning och en touch av jul. Bort flyttades barnens alla pennor, penslar, färger och papper. De får gå två meter bort till skåpet under julveckorna för att hämta det…

Jag ville inte sätta dit en massa tomtar, bockar och filthjärtan för att skapa julstämningen utan det gör jag med andra detaljer.

Som ni vet gillar jag att juldekorera med grönt och julväxter så så fick det bli. En söt liten en i ett Höganäskrus tycker jag är jul.

Eukalyptus är också en julväxt och i denna i bilden är en minivariant med bär. De gröna bladen med de röda grenarna och bladen är ju helt galet fina. Och juliga.

Och sen kommer här 2 riktigt bra jultips för att julpynta utan julpynt:

1. Visa upp sådant som hör julen till. Ljus är ju verkligen jul och även om de inte står i ljusstakar så kan de vara vackra som inredningsdetalj. Samma sak med knäcke, clementiner, nötter, vinteräpplen mm. Fram med det och gärna massor av det.

2. Ta fram och visa upp säsongens böcker. Är du som jag och hamstrar allt som har med inspiration till julen? Jag har så många böcker och tidningar om julen att jag skulle kunna sälja och ändå ha kvar. Jag väljer ut de bästa (och snyggaste) böckerna och har synliga i hyllan.

Visade upp lite från den andra delen av köket här om dagen och det jag kan säga är att köket har en mycket mer vilsam, stillsam och sval juldekorationstema än i vardagsrummet. Där är det mer färg och ombonat. Två nya fåtöljer har faktiskt även fått flytta in. Ska försöka plåta det imorgon. Mycket nu…

Och apropå det: Så ledsen att jag inte riktigt hinner vara jättemycket här på bloggen. Jag har nämligen den enormt stora lyckan att få ha en massa jobbuppdrag nu så jag ligger liksom lite efter överallt så jag försöker vara så mycket här jag kan. Här är ju min favoritplats på jorden. Den digitala i alla fall. Och jag måste säga TACK för på senaste tiden har jag fått så mycket kärlek av er läsare. De finaste mejlen med så mycket vackra ord att jag gråter. Att jag inspirerar, underhåller och ger tips som ni vill ha är det bästa betyget jag kan få. Jag läser vart enda mejl, varje kommentar här, på min Facebook och instagram men har så dåligt samvete över att jag inte hinner svara. Det får bli mitt nyårslöfte!!!

Gör en ljusstake av en gren & ljuskoppar

Detta får bli mitt bidrag i Ernst Kirchsteigers anda denna jul. Finns väl ingen som han som kan skapa med saker från naturen. Jag gör den dock lite mer glamourös med en dash of gold. För det är ju mer jag 😉

Gör en ljusstake av en gren och ljuskoppar

Det som behövs:
Gren som när den ligger på en plan yta är stadig och gärna kommer upp lite grann
Ljuskoppar för värmeljus
Ev färg att färga kopparna
Lim som är lätt och eller blir osynligt när det stelnar
Limpistol
Glitter

Gör så här: Lägg grenen och se efter hur den ligger. Mycket viktigt att den är stadig och ligger still.
Pensla över ditt lim på grenen och strössla över glitter. Låt torka.
Placera ut kopparna (färga dem först om du önskar byta färg på dem) på grenen där du önskar dem och där de ligger plant och stadigt. Ett tips är att bygga upp en liten platå av lim från limpistolen om du inte har helt plana ytor. Klutat dit hett lim från pistolen och låt torka, och fortsätt tills du får en avstås/platå så koppen sen kan stå helt plant.
Limma en kluta på ljuskoppens undersida och limma fast på grenen. Låt torka och njut av en vacker ljusstake.

Mossan på grenen i hop med det guldiga gav en väldigt vacker färgskala. Något jag fick på köpet och inte helt planerat om jag ska vara ärlig.

Och så klart är den ju som vackrast när den är tänd.

Och det stör mig något djävulusiskt att jag inte får till en bra bild på hur glittret verkligen glittrar helt fantastiskt i skenet av de levande ljusen. Ni får bara lita på mig när jag säger att det blev en helt annan gren, en levande och vacker gren.

Gör (eller baka) en ljuslykta av pepparkakor

Vad sägs om en härlig julljuslykta av pepparkakor? Blir vackert och doftar ljuvligt!

Skulle kunna säga att detta är en kombination av två väldigt tydliga julsymboler: levande ljus och pepparkakor. Och så kan man väl säga att det dessutom är ett väldigt förenklat pepparkakshus.

Ljuslykta av pepparkakor

Behövs
Pepparkaksdeg
Papper
Gelatinblad
Kristyr (1 äggvita, 4 dl florsocker, 1 krm ättika)
Bränt socker eller limpistol

Gör så här: Mät hur stor lykta du behöver. Om du ska ställa ett värmeljus i ett glas tex. Rita upp en rektangel efter dina mått på ett kraftigt papper och klipp ut.
Kavla ut pepparkaksdegen lite tjockare än vanligt och lägg pappersrektangeln på. Skär degen efter pappret och lyft försiktigt till en bakpappersklädd plåt. Forma till om formen ändrats. Skär ut en mindre rektangel på kakan där fönsterrutan ska vara. Upprepa så du får fyra likadana fönster.
Grädda och låt svalna.

Klicka lite kristyr på baksidan av kakorna och ”limma” fast gelatinblad som fönster. Klipp till dem så de passar. Låt torka och stelna.
Vänd och dekorera runt fönsteröppningen med kristyr. Låt torka och stelna.

Jag har inte tänkt att denna ljuslykta ska ätas upp efter jul så jag sätter ihop de fyra väggarna med limpistol. Villd du ha en ätlig ljuslykta fäster du ihop sidorna med socker som smälts/bränts i stekpanna. Låt torka och stelna.
Dekorera vidare med kristyr på hörnen och ovanpå.

Nu är ljuslyktan klar att användas och som vanligt lämnas inga levande ljus utan tillsyn.

Den är vacker både i dagsljus och kvällsljus.

Behöver jag säga att det doftar ljuvligt???

Lite julpynt & julstämning i köket

Det enklaste och kanske det finaste sättet att pynta till jul (speciellt 2016) är med grönt. Och då menar jag med gröna barrväxter. Grenar, girlanger, knippen, små granar mm, mm.

Och som ni ser är vi nu inne på sista raden av pepparkakskalendern. Det börjar lacka mot jul!!!

Små buketter med vackra band. Behöver inte vara svårare än så!

Åh, saknar doftfilter! Denna ensamma hyacint sprider den ljuvligaste doften. Satsar alltid på så mörka hyacinter som möjligt för att få till den härligaste doften.

Älskar de mörka blanka Höganäskrusen. Klassiskt och dramatiskt.

Ris ovanför fönsterkarmarna har blivit en given juldekoration i köket. Ända sedan vi flyttade in så har jag gjort så varje jul. Snabbt gjort som ger mycket stämning och självklart helt fantastiskt ljus.

Ja, så ser det ut just nu i denna kökshörna. Och inte att förglömma; julmusiken i högtalarna. Mmmm… Det blir nog glögg i kväll.