Dagens loppisköp

Okategoriserade Shopping

Japp, då var sommarens första storloppis avklarad. Lite ömma armbågar och allmänt mör efter att ha trängts runt borden i 30 graders värme men med några fina kap i alla fall. 70 kronor fick jag betala för allt. Det måste jag nog ändå säga var bra.

Fina gamla trådrullar med grönt och rosa tråd/garn. Snyggt att använda som presentsnöre. Alltid gillar kombinationen grönt och rosa – tänk mascaran Great Lash. Sen en rulle rosa tygband som jag gissar är lämpad till trasmattevävning. Jag ser nog att det snarare kan bli paketsnöre eller vindspel.

Dessa burkar blev jag superförtjust i. Perfekta att ha, ja, lite vad som helst i. Passar perfekt i vårt arbetsrum/bibliotek. Lite spruckna men inget man inte lätt kan laga.

Det enda jag fick med mig som fanns med på min lista var en söt liten skärbräda. Mandelkvarn har vi ingen så det var ju bra att jag hittade under en hög av plåtbrickor. Dessa metallskålar ser jag att jag använder att hälla upp saker i till bak och matlagning. Ni vet, så där mise en place – uppmätt och färdigt att häll i.

Loppisen vi var på var i Brunnby, västra Skåne, och alla pengar gick till den lokala idrottsföreningen. Det var ytterst välordnat med alla varor uppställda i grupperingar; elektronik, glas, tavlor, leksaker, trädgårdsredskap osv. Perfekt, men då det var så mycket folk så såg man inte vad som var vad. Bara att ge sig in och jobba sig medurs.

Vissa varor som arrangörerna visste var åtråvärda var satta åt sidan för att auktioneras ut på auktion. Loppisens höjdpunkt då det blir lite liv i luckan. Mycket som var på auktionsflaket var sådant jag redan äger. Rotting, jordglob, sockerlådor, mässing och koppar. Är alltså ytterst i tiden…

Detta var årets första loppis. Laddar redan för nästa och hoppas på att de vita porslinsskålarna ska finna mig då.

Vad jag ska leta efter på loppis

Okategoriserade Shopping

I dag börjar min loppissäsong. Plånboken är laddad med tjugor och tior (För större valörer är inte att föredra. Dels för att det inte ska kosta så mycket mer och för att växel är inte att räkna med på loppisar ute på fotbollsplaner och fält.)

Har under året försökt känna och tänka på vad det är för saker som jag ska rikta in siktet på. Har tyvärr haft en tendens att få med mig saker som jag sen faktiskt inte alls behövt eller egentligen velat ha. Då spelar det ju ingen roll om de var billiga, de var ju ändå onödiga.

Här är vad jag ska satsa på (kanske det inspirerar dig eller så skjuter jag mig i foten då vi kanske kommer söka efter samma vara…)

1. Fina, kraftiga, gamla påslakan och örngott. Köpte härliga örngott för några år sedan och de används flitigt. De nya seten jag köpt i butikerna har inte alls samma kvalitet, om jag nu inte väljer att köpa snordyra kanske. Tvätta i hög temperatur och sen använda.

2. Pressade, vita porslinsskålar på fot. Har en och vill ha fler och skapa en samling. Ser framför mig hur julgodiset ska ligga i olika vita porslinsskålar. Lika men ändå olika.

3. Grön marmor. Allt som kan finnas i grön marmor vill jag ha. Men det tror jag kan vara dödsdömt. Alldeles för trendigt för att hamna på loppis nu förtiden skulle jag tro.

4. Stor spegel. Till vårt renoverade badrum önskar jag att vi har en gammal spegel. Gärna rund eller formad med fasad kant. Oj, det vore en dröm!

5. Gamla spel. Älskar gamla spel och tror fortfarande på analoga brädspel.

6. Små saker till barnens adventskalender. Bra att vara ute i god tid, va?!

7. Stort högt kärl att ha köksredskap (slevar, vispar mm) i.

8. Duplo, Lego och dockskåpsmöbler. Funkar alltid. Saker jag vet faktiskt blir använda och inte samlar damm.

9. Tavelramar.  En massa vackra bilder, blad och foton ligger i lådor där hemma och förtjänar ett bättre öde. Olika ramar och gärna i roliga former.

10. Formade skärbrädor. Behövs alltid nya snygga skärbrädor. Även att använda som uppläggningsfat eller grytunderlägg

Ja, det var en början. Gissar att under morgondagens vända kommer det säkert dyka upp fler tankar om saker som jag ”behöver”. Wish me shopping luck! Återkommer i kväll med min fångst (om det blev något…)

På plats i Skånes solnedgång

Okategoriserade

Nu är vi på plats för att starta sommarlovet på riktigt. I västra Skåne är det sommarvärme även nu på kvällen vid 22.30 och i havet är det 25 grader. Syrsorna spelar och fåglarna sjunger medans solen sänker sig ner. I köket görs det i ordning för Sara-tårta då det är flera Sara här som ska firas.

I morgon är det loppis och bad som står på schemat. Ska vi nog klara av, tror jag.

Avkopplad utan uppkoppling i vackra Småland

Okategoriserade Personligt

Nu har vår lilla familj lämnat våra vänner i Småland. På väg mot sommaren i Skåne tog vi ett stopp på vägen. I ett underbart trähus omringat av vackra ängar, djupa skogar och drömska sjöar fick vi njuta av smålandssommaren. Som att kliva in i en Emilfilm.

Läskigt och skönt att vara helt utan uppkoppling. Inte ens telefonsamtal gick att göra. Här når inga snabba nät och statusuppdateringarna bevittnas endast av de närvarande. Att göra ett somrigt blogginlägg kunde jag bara glömma. När jag insett fakta var det bara att ta en kopp kaffe till i rosenpergolan och lyssna på lugnet.

Först tog vi ett bad i en närliggande sjö. Så vansinnigt ljuvligt. 5,5 timmar i varm, trång, vällastad bil tvättades bort i samma sekund som första simtaget.

Vad är en sommarmiddag utan grill? Maken tog över köttrodret och regerade som vanligt.

Vackraste barnbordet?

De vi hälsade på har ägt huset i flera generationer och huset är som en sommardröm. Julia, som byggde huset i början av 1900-talet var tvungen att flytta hem från New York där hon sökt lyckan, som så många andra svenskar som flyttat till Amerika. Tror inte att hon med den största glädjen tvingades hem för att ta över ägor och ta hand om åldrande släktingar. Hon byggde huset med inspiration av de amerikanska hus hon sett. Bla med en mycket ovanliga veranda – en sk porch på amerikanska. Sen så skulle det finnas rinnande vatten och en helt ny typ av kakelugn. Detta väckte stor uppståndelse i bygden. ”Ska man flytta från Manhattan till Småländska landsbygden ska man minsann bo med stil”, kan jag tänka att hon kan ha resonerat.

Huset fick namnet Rosenhill och det stämmer verkligen då trädgården är fylld av flertalet olika rosor.

Utöver rosorna fanns imponerande grönsaksodlingar. Och får, lamm och kossor. Barnen sprang med gräs och blad för att mata allt de såg på fyra ben. Sommarlov!!

Kvällen avslutades i går långt in på natten men det blir ju lätt så då det aldrig blir helt mörkt.

Nu är vi alltså på väg söderut och fortsatt sommarlek. På Nissanstigen hittar jag täckning medans maken kör och barnen sover. Hoppas ni också njuter av denna soliga sommardag.

Inspireras av Mälarpaviljongen

Inredning Okategoriserade Resor & utflykter Restaurang- & cafébesök Shopping Trädgård | Uteplats

I tisdags var vår lilla familj på stadsäventyr och åkte tidigt in till Kungsholmen för att äta frukost på underbara Petite France. Efter det skulle jag på en fönstershoppingsvända till en närliggande fotoaffär men jag ville ta vägen om  Mälarpaviljongen (café, restaurang och bar) som ligger på Norr Mälarstrands strandpromenaden och på pontoner ut i vattnet. Förra året var jag där och blev så imponerad och inspirerad av deras fina odlingar och var nyfiken på om de hade liknande i år. Sa till familjen att jag snabbt som attans bara skulle pipa in å kolla, de hade ju inte öppnat för dagen än. Det blev en 50 minuters visit.

Odlingarna var inte bara kvar utan tom utökade och ännu mer inspirerande. Stod och njöt av allt det vackra när jag såg en kvinna gå och nypa bort blad och peta i jorden. Uppenbarligen den ansvariga för detta. Gick fram å frågade om så var fallet och det var det ju. Wow, här hade jag turen att få träffa skaparen av det jag gått och tänkt på under ett års tid.

Kristina Björk är trädgårdsmästare och ansvarig för all växtlighet på Mälarpaviljongen. För de som inte varit där kanske inte tycker det låter så mycket men odlingen och planteringen där är en stor del av ”inredningen” och atmosfären.

Allt detta är alltså planteringar av nyttoväxter. Mangolden med sina vackra färgglada stammar – så himla vackert. Så klart att man kan ha persilja och rabarber som dekorationsväxter också! Två i ett!!

Jag blir vansinnigt inspirerad och vill skapa en del i vår trädgård där jag ska jobba med höjdskillnader. Lådor på marken, stapla på varann, stora hinkar och kärl och ha lådor och krukor på bord.

Ute på pontonerna blandas sittplatser med dramatiska växter och i högtalarna spela skön loungemusik så man känner sig som på en medelhavsö. Var där en gång och då var det livemusik ute på en ponton. Vilken fantastisk upplevelse på vattnet.

Och för att toppa allt detta har det faktiskt getts plats för en butik också. Så medans du njuter av solnedgången över Riddarfjärden med ett svalt glas rosé kan du också köpa betongkrukor till trädgården.

Just det, ska kanske tillägga att det är ju ett café och restaurang i första hand. Längs strandpromenaden är det ett mysigt trädgårdscafé och så då mer barkänsla ute på pontonerna.

Ugnsrostad blomkål med curry

Mat, bak & dryck Maträtter Okategoriserade

Kan man helt plötsligt bli kär i en grönsak? Nä, förmodligen inte men väldigt förtjust borde vara okej i alla fall.

Blomkål och jag har mötts vid tillfällen så som blomkålssoppa och vid grönsaksdippningar men inte så värst oftare än så. Nu däremot så har vi träffar så fort det ges möjlighet. Och allra helst som ugnsrostad med curry. Beroendeframkallande.

Här har även färsk vitkål fått hoppa med i formen.

Ingredienser
1 blomkålshuvud
50 g smör
rapsolja
flingsalt
1-2 tsk curry

Gör så här: Värm ugnen  till 200°. Bryt blomkålshuvudet till buketter och lägg i en ugnsfast form. Klicka smör jämnt över bitarna. Ringla över rapsolja och smula några nypor flingsalt.
Ställ på galler mitt i ugnen och rosta i 20 minuter, tills de börjar få lite färg. Med fördel så kan man ösa smöret över blomkålen under rostning. Ta ut formen och pudra över curry. Rosta ytterligare 10 minuter. Servera.

Mandelkubb – recept på en riktig klassiker

Bakning & Godis Mat, bak & dryck

När jag var liten fanns det alltid mandelkubb hemma hos oss. Det hade nog att göra med att vår morfar, som nästan dagligen var på besök, älskade mandelkubb.

Smakminnet av mandelkubb sitter fast, som etsat. Den omisskännliga smaken av bittermandel och den fluffiga konsistensen får mig att minnas.

Det var evigheter sedan jag åt en mandelkubb och efter att ha sett Sommar Med Ernst och hört Ernst mumla om mandelkubb i varje program blev jag sugen. Letade efter recept och hittade några få och väldigt olika. Försökte finna det som var mest i min smak och gjort lite ändringar, bara för att det är så skoj. Mycket av upplevelsen, den önskade smaken, hänger på antalet bittemandlar eller mängden bittermandelolja.

Jag gillar när det verkligen smakar bittermandel så jag rekommenderar bittermandelolja för att säkra smaken. Det kan kanske ha att göra med att kvaliten på de bittermandlar jag haft inte varit den bästa men oljan får fram smaken bättre. Men smaken är som baken så det är bara att välja. Eller ha lite av båda dera.

mandelkubb

Mandelkubb – recept på en riktig klassiker

Ingredienser
125 g rumsvarmt smör
7 dl vetemjöl
2 tsk hjorthornssalt
1,5 dl socker
7 bittermandlar eller 5-6 droppar bittermandelolja
1 ägg
1,5 dl mjölk
pärlsocker till garnering

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och socker i en stor bunke. Riv bittermandeln fint eller använd bittermandelolja och blanda med de torra ingredienserna i bunken.
Smula ner det rumsvarma smöret och nyp ihop med mjölblandningen. I med mjölk och ägg och knåda i hop till en deg.
Lägg upp degen på ett bakbord och rulla ut till en lång korv, ca 40 cm. Tryck till/platta degkorven lite så det blir en väldigt lång och smal rektangel. Skär till 20 bitar, ca 2 cm breda.
Häll upp pärlsocker på ett djupt fat och doppa ena kubbsidan så den täcks av pärlsocker och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugn i ca 15 minuter och sedan låt dem svalna på galler utan bakduk, så ammoniaksdoften ångas bort.

mandelkubb mandelkubb

Sonen ser tveksam ut men så var verkligen inte fallet. Go-fika när den är som bäst!

SparaSpara

DIY: Bäddsoffa

DIY & Pyssel Okategoriserade

I vårt hotellrum på vår Kreta-resa senast så var det en mycket smart lösning på problemet bäddsoffa. Lägenheten var uppdelad i två rum och i allrummet/köket/sovrummet fanns barnens sängar som också var soffor. Två bäddar, på hjul, stod mitt i rummet i vinkel. Ryggstödet till soffan var en rulle av täcke, lakan och en tunn bäddmadrass. Smart och snyggt.

Bäddmadrassen var då inrullad i möbeltyg och ihopfäst med kardborreband.

Med hjul blir det perfekt så att man kunna flytta så det blir en dubbelsäng om man vill det. Jag blev väldigt inspirerad och ser hur vi kan försöka med något liknande i framtiden.

 

Nektarinsalsa med avokado- perfekt till allt grillat

Mat, bak & dryck Maträtter

Nektarinsalsa med avokado är perfekt till grillat och fantastisk sommarmat.

Om vattenmelonsallad är en sommarklassiker för mig så är nektarinsalsa ännu mer ett måste på sommaren. Passar till allt (jo banna mig, nästan allt) grillat. Söt, matig, frisk, lite stark och läskande.

Nektarinsalsa med avokado

Ingredienser
3 nektariner
1-2 avokados
1 lime
knippe salladslök
1/2 chili, valfri styrka
olivolja
flingsalt

Gör så här: Dela nektarin och avokado, ta bort kärnor och skalen på avokado. Hacka fruktköttet i stora bitar och lägg i en bunke tillsammans med skuren salladslök. Pressa över saften från lime. Dela en chili, ta bort kärnor och skär chilin i smala strimlor. Blanda försiktigt tillsammans med frukten. Ringla över olivolja och smula några nypor flingsalt.

DIY: gör ett vindspel/insynsskydd eller ja, något lekfullt av tyg

DIY & Pyssel Okategoriserade

I går fick jag ett ryck. I dag ska vi ha middag med 6 andra vuxna och 6 andra barn och vår uteplats är inte jätteskoj. Ville göra något lite lekfullt och något som rör sig fint i vinden. Det blev ett vindspel eller insynsskydd om man så vill. Eller bara något lite annorlunda och skoj av tyg.

Rev ett gäng tygremsor av gamla lakan och knöt en ögla runt en rundstav som jag hängde upp i s-krokar. Enkelt att ta in och ut efter väder.

Denna blev vit och beige vilket passar fint mot vårt vita hus men till kräftskivan, då ska det nog bli en röd variant.