Att lägga blommor på amerikanska pannkakor som gräddas – ja det är verkligen en av de där sakerna som tar lite tid, gör ingen större skillnad men är så himla kul. Man går den extra milen som det heter. Kommer du ihåg de där violerna jag visade att jag plockade på valborg? Jag la dem … Läs mer

Och då har man fyllt år. Levlat upp och blivit en nivå bättre. Jag fullkomligt älskar att bli ett år äldre så här med lagom jämna mellanrum, jag blir alltid ett år bättre tycker jag. Mer erfarenhet, mer trygghet och mer ödmjukhet för livet. Jag gjorde en middag igår för familjen och mamma, en lyxigare … Läs mer

Vad är en byggstenstårta? tänker du när du ser rubriken. Jo men jag tänker så här: Servera och ställ fram alla delar som du skulle ha om du gjorde en tårta; tårtbotten/kaka, grädde, fyllning, sylt, kompott, bär, maränger, strössel eller vad du önskar. Och sedan får dina gäster skapa sin egna tårta men i byggstenar … Läs mer

Jag fick frågor om vad det var för blåbärskaka (eller blåbärspaj? Vet inte var gränserna går) och om jag kunde dela med mig av receptet när jag visade middagen på Instagram Stories och det kan jag så klart. Det är en kaka (eller paj?) med en smet som innehåller ägg vilket gör den fluffig och … Läs mer

Cheesecake med pepparkakskryddad botten. Ja, för oss som bara älskar allt som doftar pepparkaka är ju detta bland det godaste man kan få så här i jultid. Och bland de vackraste också.  Och denna kan du gärna förbereda för den blir bara bättre av att stå lite. Resterna dag 3 är banne mig allra godast. … Läs mer

En mjuk chokladfudge som smakar massa kakao och choklad är ju ett måste till jul. Kanske att det inte är ett komplett gottabord till jul om den inte finns med? Vågar man säga så? Tur då att den är enkel att göra och går snabbt så den just kan få sin plats där även om … Läs mer

Enkla snittar och tillbehör till glögg och glöggmingel är ofta det många frågar mig om. Men samtidigt som de ska vara goda så önskar man ju att de ska gå snabbt att fixa och tillaga. Jag pratar ofta om genvägar och vid jul så ska man verkligen ta genvägarna för det är inte alltid det … Läs mer

Rocky road kom in i mitt julliv rätt sent. Eller kom den in i hela vårt lands julliv sent? Aldrig att någon i mina minnens jul finns det någon som pratade om Rocky road runt julgodiset. Jag kan bara fantisera om hur man barndomsjular skulle ha sett ut om denna helt gudabenådade lilla julgodisbit hade … Läs mer

Har du testat physalis i vit choklad? Om inte så grattis! Då har något helt fantastiskt framför dig. DU vet hur två saker gifter sig så bra, som pepparkaka och ädelost, äpple och kanel – så är det med physalis och vit choklad också. 1 + 1 = 3 som vi lärde oss i reklamskolan. … Läs mer

Ja men jag vet inte vad jag ska säga? Kanske att det absolut godaste lilla snackset har sett dagens ljus här i mitt kök? Ett mellanting mellan salt och sött. Eller kanske både sött och salt snarare. Det är nu många chipsproducenter som skapat chokladdoppade ostbågar, sombreros å annat. Men gör dem hemma då med … Läs mer