Nu har jag kanderade syrener redo för midsommar. Jag har en plan på att dekorera efterrätten med dessa söta (i dubbel bemärkelse) kanderade syrener. Men så klart kunde jag inte vänta till fredag när jag nu redan hade dem. Vad kan jag dekorera? Jo, jag har en halvfull kakburk med köpekakor – de kan jag … Läs mer

Allt du behöver till midsommarafton! Ja ungefär så tänkte jag till mig själv när vi satt och planerade vår midsommar och insåg hur mycket jag har samlat i mitt arkiv men utspritt på alla år. Finns en rejäl dos av det man behöver till midsommar så varför inte då sätta ihop det stora riktigt långa midsommarinlägget … Läs mer

När jag för femtielfte gången packat ner min stora bricka i kökslådan, underst i en trave av massa stora fat och andra brickor bestämde jag mig. Nu får brickan stå framme, orkar inte packa ner den i lådan flera gånger per dag. Det som då slog mig var att detta ju är ett rejält sommartecken … Läs mer

Använder du duktyngder? Jag gör det inte av den enkla anledning att jag inte har hittat några som jag tycker är snygga. Men så bra då att man kan göra egna, eller hur?! Några supervackra i härligt glas eller kristall. Superenkla att göra om du letar på loppis där det ofta ligger överblivna karafftoppar i … Läs mer

God morgon! Frukost i det gröna – det är ju något man verkligen vill göra hela sommaren. Nu när många jobbar hemifrån kan jag gissa att det är många som unnar sig en somrig start på arbetsdagen. Jag försöker göra det dagar det är lite generösare med tid. Men helgerna – det är då jag … Läs mer

Drink till midsommar – vad har man då? Lite så gick tankarna som gjorde att jag och maken testade oss fram till en riktig midsommardrink. Så klart ska det vara jordgubbar, något lätt som svalt vitt vin och sedan friskhet från mynta och citrus. Vi tycker vi fick till det riktigt riktigt bra faktiskt. Som … Läs mer

Kladdkaka med rabarberpaj ovanpå, varför då? Jo så här; jag har varit klassförälder i yngste sonens klass detta läsår och vi skulle baka kladdkakor till klassens avslutning. Nu var det längesedan jag bakade en och det var inte lätt att skilja sig från den där ljuvligt chokladdoftande godbiten. Enligt sonen fick den alla tummar upp … Läs mer

Vem vill ha en riktig sommardrink? Detta är en perfekt sommardrink för mig då den innehåller fläder. Så fantastisk smak som påminner om sommarlov och lediga dagar. Och ihop med gin blir det en riktig hit. Gin som har stark smak av enbär ihop med fläder blir verkligen som en sommarträdgård. Och snart, mycket snart … Läs mer

Vispade och fluffiga stekta ägg är ju helt perfekt när det inte känns superspännande med ett hederligt vanligt stekt ägg rätt å slätt. Inga fler ingredienser, fortfarande bara ett ägg men blir ju något helt annat. Som sonen sa nu till lunch: det var väldigt mättande, känns som två ägg. Mycket intressant. Och sedan måste … Läs mer

Fortsatt Glad Påsk vill jag önska dig. Hoppas innerligt att du fick en fin påskafton, fick vara frisk och kunnat träffa några nära och kära trots det rådande läget med social distansering och avståndsrekommendationer mot äldre. Vi har inte något djupt rotad påskfirande med ”så här gör vi varje år” som vi nog skapat med … Läs mer