Nu bar det strax av till glatt firande. Dagens kläder är en klassiker – gummistövlar och sommarkjol. Önskar er alla en riktigt härlig och glad midsommar!

Lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes – oavsett namn måste du testa om du inte gjort det! I går hade vi tre grannfamiljer på middag och vi tjuvstartade sommaren med ett riktigt sillbord. Eller tjuvstarta? Sill får man och bör man äta året runt. Bland sillsorterna fanns även ett fat lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes med tillbehör … Läs mer

Förra året ville jag binda en midsommarstång i miniformat att ha till midsommardukningen. Det var dessutom en väldoftande sådan då jag gjorde den av färska kryddor. Till själva skelettet på stången använde jag grillpinnar. Fullängd på höjden och halva pinnar till den vertikala. Surrade med tunn tråd i krysset. Klädde sedan korset med färsk timjan och … Läs mer

En smördegsbakelse är det perfekta sättet att lösa en massa bakproblem: 1) Du har inte tid att baka. 2) Du kan inte baka. 3) Vill baka något alla ska gilla. 4) Ska se proffsigt ut. 5) Vill baka utan att kladda I övermorgon är det midsommarafton och jag ser fram emot att mumsa sill och jordgubbar så … Läs mer

Första sommaren som föräldrar ville vi njuta av till fullo som en liten familj så vi hyrde hus på Österlen, i Brantevik närmare bestämt. Ett riktigt litet sommarparadis. Ganska snart vi anlänt kom vi i kontakt med den lokala delikatessen Brantevikssill. Det blev inte bara en sommarromans utan en beständig sillkärlek. Detta är en sill … Läs mer

Snart är det midsommar och vi kommer äta en hel del sill och färskpotatis kan jag tro. Ett snyggare sätt att servera sillen på är att göra små snittar av färskpotatis och sill – dvs slå ihop det man ändå ska äta till små munsbitar. Skär kraftiga skivor av kall, kokt färskpotais och lägger valfri … Läs mer

Jordgubbstårta med rabarber – är inte de det mest somriga som finns? Att göra en sommartårta med just jordgubbar och rabarber känns hel rätt för att skapa sommarstämning – för den här sommaren verkar vara lurig. Äsch, strunt samma, jordgubbstårta med rabarber smakar i alla fall sommar i varje tugga. Det här är saftig och härlig tårta med … Läs mer

Hade ni en fin nationaldag igår? Vår dag började med blåst, regn och kyla. Hur skulle det gå med vårt nationaldagsfirande då vi tänkt vara ute och grilla? Vi skulle ju bli hela 16 vuxna och 21 barn så tanken på att alla skulle samsas inne var lite orolig. Som genom ett magiskt trollslag stannade … Läs mer

Studenttider och snart är det nationaldag. Klart att detta ger tillfälle till dekorationer och bordsdukningar. Här kommer ett tips på en super elegant och riktigt snabbt fixad girlang som kan vara som en bordslöpare på bordet. Riktigt enkelt kan du fixa denna solfjädersgirland. Går ju att ha vilka färger som helst, så klart, men att … Läs mer

I dag är det valborgsmässoafton. Majbrasa, körsång som får håret på armen att resa sig, kalla fötter & händer och hopp om våren. Men 30/4 har också en annan betydelse, nämligen ”mösspåtagning”. Vet inte hur det är i alla delar av vårt land men i Stockholm så åker den vita sammetsmössan på och ett gäng … Läs mer