En riktig jordgubbstårta med lemon curd som både blir vacker som en sommardag och smakar sommar i varje tugga! Perfekt till midsommar tex. I går hade vi ett glatt gäng på 29 pers, stora och små, på middag. Vilken sommar- och grillkväll vi fick! En sommaravslutning på nåt sätt innan alla vänner försvinner till olika … Läs mer

Snart är det den 6.e juni, vår nationaldag. En röd och härligt ledig dag väntar! Och så är det minsann studenttider och midsommar också. Här kommer ett pysseltips som kan passa ypperligt till nämna högtider. Flaggspel med solfjädrar i två färger Du behöver: Silkespapper i gult och blått Sax Häftapparat/tunn tråd som fiskelina Dubbelhäftande tejp/limpistol … Läs mer

Idag är det en helt osannolik sommardag och trädgården gassar i solljus. Men idag kan jag inte ligga i hängmattan och ta det lugnt ihop med lilleman för det råder febril verksamhet här. Det är proffsfotografering på högsta nivå. Bocuse d’Or-vinnaren Jonas Lundgren är här och lagar mat och det doftar gudomligt. Jag och en … Läs mer

I går dukades en fin påsklunch upp i vårt kök och det vattnades i munnen. Tror att just denna mat med sill, lax, knäcke och ost är på riktigt min favoritmat. Det är därför jag älskar maten vid våra största högtider; jul, påsk och midsommar. Tur för mig! Samtidigt som vi står och lägger upp … Läs mer

När jag var i Berlin åt vi frukost på underbara Café Einstein. Det är ett ställe jag kan drömma tillbaka till. Visste inte vad jag hade att vänta när jag klev in i den fristående villan från 1800-talet i Tiergarten som skulle inhysa detta omtalade café. Var tvungen att stanna precis innanför dörren och andas … Läs mer

Glad påsk och med denna underbara scen av Johan Glans blir påsken garanterat glad! Blir ju inte bättre än så här!!! Tack Johan för att du är så fantastisk.

Skåla med Mimosa! Önskar du starta måltiden med något lätt och fräscht och vad kan då vara bättre än Mimosa? Mimosa är en drink som är väldigt bra till brunch eller som fördrink. Med sin glada gula färg passar den dessutom väldigt bra i påsktid. Champagne och apelsinjuice, det är det enda som behövs. Det är … Läs mer

Glad påsk! I dag startar påsken med skärtorsdagen. Ska ni till Blåkulla?? Det ska jag, som guide i alla fall till barnen. Eller om jag fick skulle jag gärna gå runt klädd i lite knasiga kläder, knacka på dörrar, önska glad påsk och få en massa godis. Ganska sweet! Jag älskade att vara påskkärring som … Läs mer

Att gult och även grönt är påskens färger råder det väl inget tvivel om. Att ha gula och gröna saker tillsammans kan ge påskkänsla utan att det är riktigt påskpynt i sig. Som ett fat med gula och gröna frukter tex. Så satsa på att lägga fram de vackra gula frukterna och grönsakerna i köket … Läs mer

Nu borde jag snart få passerkort till radiohuset. Med i P3 i går och idag P4 fast med två helt olika uppdrag. Idag stod det påskpyssel på schemat. Vill du lyssna så kan du klicka här. Du kan vara med och tävla också med dina påskägg! Vi ska utse det snyggaste påskäggen, inskickade avP4 Extras … Läs mer