Det hetaste nu (har jag hört) i drinkväg är att göra cocktails och drinkar med akvavit. Tror vi är fler som tänker akvavit som snaps, att dricka till maten i små glas men det går alltså att använda som vodka och gin i drinkar. Det var lite av en ögonöppnare för mig när vi var … Läs mer

Det är roligt hur vissa saker bara smyger sig på en. Utan att man märker det så har man skapat en rutin, en ritual nästan, och om något av det saknas så inser man hur viktigt det har blivit för en. Som mina luncher nu på senare tid. Jag jobbar ju hemifrån och skapar mina … Läs mer

Jag skulle gå ett ärende i vårt område, det är inte många hundra meter jag skulle gå men det var som om jag blev mulad av sommaren på den korta promenaden. I vårt område så ligger det lite allmänningar inkilade mellan husen och gatorna och de är så klart skönare att gå via dem vilket … Läs mer

Just nu sitter jag på ett tåg mellan Stockholm och Göteborg för att gå på min brorsons studentmottagning och det är värdelös uppkoppling. Det är som att prata i telefon och man hör bara vartannat ord du vet. Men det är något befriande samtidigt att bara kapitulera och då inte stressa upp sig, vara online … Läs mer

Boktips för sommaren – baka, laga, duka & pyssla innehåller adlinks Det är tider för gåvor och är ändå inte en bok den bästa? Och dessutom böcker som är perfekta för sommaren gör det ju om möjligt ännu bättre faktiskt. Här kommer ett gäng härliga böcker som blir mycket uppskattade gåvor till studenten, jubilaren eller … Läs mer

När man har ett hus att leva i alla dagar på året, alla årstider och säsonger, vardagar som högtider, gråa tisdagar och lediga julidagar så gäller det att forma det med schemat så att säga. Många har lilla stugan med ett enklare liv, vinterstugan med mysiga mörka detaljer eller skärgårdshus med ljusa toner men för … Läs mer

Plockbuffé med toppings till pizza bianco är ett reklaminlägg för Springwine & spirits och Pasqua En pizza – många möjligheter. Har du testat att göra pizza bianco? En pizza med crème fraîche, dvs en vit pizza utan tomatsås. En pizza är mycket bra att även servera som förrätt och till plock. Och här har jag … Läs mer

För 1,5 år sedan dök en once in a life time upp. Vi hade möjlighet att köpa en bit mark och bygga ett hus på en drömplats. Det där sommarparadiset kunde bli vårt. Vi var alldeles till oss, drömde och planerade. Lyckan!!! Jag började undra vilket porslin jag nu skulle samla på som kunde passa, … Läs mer

Det är sommarkväll, badlakan och bikini hänger på tork, det är fortfarande sand mellan tårna, huden är solvarm och i köket börjar det slamras fram för middag, grillen pyr av rök, nån tar fram is och glasen med färgglad dryck får imma. Det är stunden, denna ljuvliga mellanstund, som man bara får på sommaren och … Läs mer

Att grilla gurka har jag visat tidigare då fylld med fetaoströra men man måste ju inte göra det så svårt för sig heller. Jag skulle grilla och hade söta små delikatessgurkor hemma. Istället för att göra en kall sallad så tänkte jag göra en varm men ändå krispig sallad till middagen. Grillad gurka, som en … Läs mer