Inlägg: Julbak & Julgodis

Synen av mjuk pepparkaka är som ett julkort. Kakan så perfekt pepparkaksbrun, toppad med ett tjockt sött snötäcke och röda små lingon som julkulor. Det som dock inte märks här genom skärmen är den helt makalösa doften kakan sprider i hela huset. Så obeskrivligt god och ja, perfekt. En saftig mjuk pepparkaka är verkligen en … Läs mer

Pepparkaksvåfflor med lingongrädde! Alltså – nu om någonsin skulle jag önska att det fanns ett doftfilter för det går inte att beskriva den fantastiska doften! Nygräddade våfflor doftar gott och nygräddade pepparkakor vet du ju är en helt magisk doft så du börjar kanske ana? Vi såg pepparkaksvåfflor med lingongrädde på Zetas julmarknad och det … Läs mer

Rischoklad ger mig sådana härliga barndomsminnen. När godissuget var så starkt när man kom hem efter skolan och en halv limpa Skogaholm med prickig korv och en hel liter O’boy tydligen inte räckte, ha ha. Då kunde jag och kompisarna ställa oss i köket för att göra alla världens kuckelimuck om jag minns det hela … Läs mer

Karamelliserade popcorn tar det här med snacks till helt nya höjder. Jag bara älskar salta snacks och popcorn tillhör favoriterna speciellt när de är smaksatta som jag skrivit om tidigare. Idag är det internationella popcorndagen och det måste vi ju fira. och med det ville vi göra riktigt goda och smarriga popcorn. På julmarknad vi … Läs mer

Kanderade äpplen är verkligen en sådan där julgrej tycker jag. Min äldsta son älskar dem och vill så gärna ha när vi är på marknader där de ofta säljs. Rolig grej egentligen – krispigt friskt äpple totalt omslutet av ett hårt knastrigt skal av socker. Två gottiga saker på en gång. Men de är ju … Läs mer

Baka juliga matbröd – vörtlimpa & julknäcke är ett reklamsamarbete med Kenwood Ingen jul utan den goda julmackan, eller hur?! Jag är galet förtjust i den ljusa julknäcken och kan säkert äta ett halv paket på en dag. Och vörtbröd – det äter jag som godis för det lite söta brödet är så fantastiskt gott med … Läs mer

Igår hade vi den årliga julträffen med makens släkt och i år var den hemma hos oss. Upplägget är enkelt; alla som kan komma gör det, man tar med sig något sött, bakat till kaffet och den som man är hos bjuder på något mer matigt. Det blev ett minijulbord skulle man kunna säga; skinka, … Läs mer

Igår tog vi nästan i så tomtedräkten sprack! Tre klassiska julsysslor hann vi med och jag tror nog att julen har landat här hemma nu för att stanna några veckor. Jag ville så gärna baka saffransbullar så jag avslutade frukosten lite tidigare för att sätta igång. Stötte på patrull på en gång då den mängd … Läs mer

Flytta glöggminglet utomhus samarbete med Blossas ekologiska alkoholfria glögg Jag är en person som dricker glögg från början av november och in i det nya året men de flesta ser nog mest glögg som en passande dryck  just runt jul. Men varför egentligen? I Europa dricker man Gluhwien och Vin Chaud hela den kalla årstiden. Det … Läs mer

Gott till julens glöggmingel är ett inlägg i samarbete med Saint Agur. Många smaker gifter sig väldigt bra med varann och speciellt i jultid finns det många klassiker. Blåmögelost och pepparkaka är en sådan. Steget till blåmögelost och kavring är kanske inte jättelångt men blir till en lite mer matig variant. Önskar du fler förslag till … Läs mer