Oktoberfest på Omaka – för att fira livet

I lördags var jag, maken och två kära vänner på Omaka som vi velat och försökt gå på länge. När det äntligen blev av så var det oktoberfest minsann! Och den helg då restriktionerna släppt. Vilken tajming, vilken lycka! Barnen var världens lyckligaste över att få sällskap av favoritbarnvakten så att lämna dem var nästan … Läs mer

Firar fredag med Cosmopolitan & bästa snackset

Det bästa med 2021? Ny säsong av favoritserien Sex and the city så klart. Då året inte riktigt haft en skön mjuk start så kom denna nyhet för mig som både julafton och födelsedag på samma gång. Ni som känner mig vet vilket SATC-fan jag är. Eller SATC-besatt snarare. Suttit på Carries trappa, mumsat cupcakes … Läs mer

Hur äter man knivmusslor? Jo så här – gott recept

Knivmusslor – är det något du ätit? Kanske inte den vanligaste råvaran men jag vill verkligen tipsa om denna magiska mussla som mer känns som en mindre havskräfta i konsistensen än blåmussla tex. Jag har helt och hållet fått en ny etta på listan när jag får frågan: vad är din favoriträtt? Det är helt … Läs mer

Saftig, marinerad kyckling med majonnäs, lime & ingefära

Nu blir det saftig, marinerad kyckling med majonnäs som jag lovade återkomma med recept på efter vår Karibiska middag för ett tag sedan. Vi bjöd på denna på ytterligare en middaga och alla gäster var eniga – detta var bland de godaste kycklingar de ätit. Så fantastiskt saftig och god. Det är min matglade och … Läs mer

Karibisk middag i tropisk hetta

Hallojsan! Har du också det riktigt varmt hos dig? Här har det varit tropisk värme nästan och det hade vi väl aldrig trott när vi bokade in våra vänner på middag i helgen som var. Det var ju nästan löjligt bra ingrediens i den karibiska middag maken hade önskan om att göra. Vet inte riktigt … Läs mer

En dag i Venedig som var som en hel vecka

Resan till Venedig var lång (som jag skrev om igår) men energin var stark att få ge sig ut och se denna magiska, mytiska stad. Efter en god frukost hemma i vår hyrda lägenhet, med bekväma skor och öppet sinne tog vi fart. Nu skulle vi uppleva. Det första som måste plåtas är ju de … Läs mer

Budgettips: stor asiatisk mortel

Ända sedan jag var i New York och serverades guacamole i en stor mortel på en Mexikansk restaurang har jag letat efter en sådan. Dvs en väldigt stor mortel där guacamolen både görs i och serveras ur. Har stött på två problem; 1. De som finns är så galet tunga så att ens tänka tanken … Läs mer

Båtluffa i Grekland – Schinoussa, Cykladerna

Nu är det dags för del 4 i min båtluffarguide och vi landar nu på den lilla ön Schinoussa. (Länkar till: del 1 – Aten, del 2 – Antiparos, del 3 – Naxos och inlägg med tips, planering och packa för båtluff) Schinoussa ligger i den ögrupp vi båtluffar i, Cykladerna, men ingår även i en … Läs mer

Lunch på Eataly som växte

Var på Eataly för första gången och det blev en oväntad upplevelse. Från botten till toppen. Förra helgen träffade jag min bror med familj som var på besök. Målet var att äta lunch tillsammans i stan och då vi skulle bli ett stort gäng med väldans olika smaklökar och olika spring i benen hade vi … Läs mer

Tips på mattor – letar till mitt hemmakontor/arbetsrum

Inlägget Tips på mattor innehåller adlinks Förra veckan gick startskottet för min minirenovering av mitt hemmakontor och nu letar jag och behöver tips på mattor. Kan vara att det har blivit några grader kallare som gör att det känns viktigt att ha något varm att sätta fötterna på. Färgskalan på mitt hemmakontor kommer gå i … Läs mer