Cheesecake med pepparkakskryddad botten. Ja, för oss som bara älskar allt som doftar pepparkaka är ju detta bland det godaste man kan få så här i jultid. Och bland de vackraste också. Och denna kan du gärna förbereda för den blir bara bättre av att stå lite. Resterna dag 3 är banne mig allra godast. […]
Jag var ju bara tvungen att göra crabcakes när jag var i skaldjursmecka här i Smögentrakten. Att ha möjlighet att göra riktigt goda crabcakes som från The Boathouse i New York (läs mitt om mitt besök där HÄR) när det är skaldjursdiskar vart man än vänder sig här var ett måste. Och för dig som […]
När jag samlade ihop det jag shoppade i New York anade jag en turkos trend hos mig. Kanske turkost är en trendfärg men det har jag inte hört nånstans och det spelar ingen roll egentligen för jag blir glad av den färgen. Passar dessutom så väl in hos oss. Många av teburkarna på vår tehylla är […]
Tiden går fort när man har roligt. Tur då att man fortfarande var på Sverigetid så dygnet liksom hade fler timmar. Sista dagen i New York bjöd på strålande, gassande sol och att då ha bokat brunch i Centralpark och The Boathouse var det bästa vi kunde gjort. En tidig morgonpromenad genom Centralpark stärkte aptiten […]
Nu är jag hemma från New York och åter på jobbet. Fajtas med seriös jetlag – igen. Eller så här – nu är det nog mer trött av all uppståndelse och alla intryck för det är inte så att jag är trött på fel tider som over there. Vad fort man kommer in i det […]
Att sitta på en takterass, eller rooftop som det heter här i New York, har blivit min nya fäbless. Att ta en hiss och åka upp, upp, upp och se himlen, ljuset och staden på håll är så magiskt. Det blir liksom inte mer New York än så. Sen så är det en konstig känsla […]
Hej! Poppar in här på bloggen i all hast med extremt varma hälsningar från New York. Värmen, eller snarare hettan, överrumplar mig. Blir det varmt här så blir det tydligen rejält hett och fuktigt har jag fått lära mig. Vi promenerar, promenerar och promenerar hela dagarna. Tar in en massa intryck så både fötter och […]
Hello there! Här sitter jag nu i New York City och njuter av en massa upplevelser. Tänkte skicka med några vykort från resan här och senare återkomma med lite mer matiga tips på ställen jag besökt och gillat. Först, den lite knasiga frukosten ute på Arlanda. Oavsett klockslag man är där så är det känslan […]
Så galet att få vara ledig från sin vardag – alltså både jobb och hem, och få fly ihop med kära väninnor till New York City! Vi har pratat mer eller mindre varje dag om våra planer, packningar, måsten, önskningar. Detta är en resa vi pratat om hur länge som helst men det är alltid […]
För några år sedan var vi i New York och hamnade på en hål-i-väggen-mexicanare. Då förstod jag vad mexikansk mat egentligen är. Våra svenska, hårda tacoskal lyste med sin frånvaro. Det var mjuka tortillabröd med alla möjliga fyllningar; kyckling, fläsk, fisk och biff. Härliga smaker av lime, chili och koriander. Detta har vi försökt återskapa […]
Veckorna rasar nu förbi och det är knappt jag hinner vara i stunden då tankarna läggs på det som ska komma efter. Tur jag har kameran och mobilen som kan fånga stunderna. Vad hände då, dag för dag? Det blev en sen vända till kyrkogården för Alla Helgona. Men även på lördagen var det fullt […]
Söndagen den 11.e september 2022. Tror det kommer bli ännu ett datum man kommer lägga in i minneskalendern över datum som man vet var man var. Du kan säkerligen säga var du var när du fick veta att de två tornen i New York hade blivit rammade av flygplan 11/9 2001. Jag minns exakt hur […]
Bilarna packade, huset städat och minnesbanken fullmatad. Nu lämnar vi Köpenhamn för denna gång och ska färdas vidare på vår sommarresa i Sverige men först ska vi till Camp Adventure. Innan pandemin var vi på Legoland och på vägen hem då tog vi en sväng in till Camp Adventure där skogstornet och höghöjdsbanor finns. Detta […]
Tro’t eller ej men en platsbyggd kökshylla är äntligen här. Jag vet inte hur länge jag haft planer på en platsbyggd kökshylla men jag har sagt det för ut och här kommer det igen; det går inte fort i det Lythska hemmet. Saker och funderingar ska marineras, glömmas, tas upp igen, vridas på och sedan […]
I lördags var jag, maken och två kära vänner på Omaka som vi velat och försökt gå på länge. När det äntligen blev av så var det oktoberfest minsann! Och den helg då restriktionerna släppt. Vilken tajming, vilken lycka! Barnen var världens lyckligaste över att få sällskap av favoritbarnvakten så att lämna dem var nästan […]
Det bästa med 2021? Ny säsong av favoritserien Sex and the city så klart. Då året inte riktigt haft en skön mjuk start så kom denna nyhet för mig som både julafton och födelsedag på samma gång. Ni som känner mig vet vilket SATC-fan jag är. Eller SATC-besatt snarare. Suttit på Carries trappa, mumsat cupcakes […]
Knivmusslor – är det något du ätit? Kanske inte den vanligaste råvaran men jag vill verkligen tipsa om denna magiska mussla som mer känns som en mindre havskräfta i konsistensen än blåmussla tex. Jag har helt och hållet fått en ny etta på listan när jag får frågan: vad är din favoriträtt? Det är helt […]
Nu blir det saftig, marinerad kyckling med majonnäs som jag lovade återkomma med recept på efter vår Karibiska middag för ett tag sedan. Vi bjöd på denna på ytterligare en middaga och alla gäster var eniga – detta var bland de godaste kycklingar de ätit. Så fantastiskt saftig och god. Det är min matglade och […]
Hallojsan! Har du också det riktigt varmt hos dig? Här har det varit tropisk värme nästan och det hade vi väl aldrig trott när vi bokade in våra vänner på middag i helgen som var. Det var ju nästan löjligt bra ingrediens i den karibiska middag maken hade önskan om att göra. Vet inte riktigt […]
Resan till Venedig var lång (som jag skrev om igår) men energin var stark att få ge sig ut och se denna magiska, mytiska stad. Efter en god frukost hemma i vår hyrda lägenhet, med bekväma skor och öppet sinne tog vi fart. Nu skulle vi uppleva. Det första som måste plåtas är ju de […]
Ända sedan jag var i New York och serverades guacamole i en stor mortel på en Mexikansk restaurang har jag letat efter en sådan. Dvs en väldigt stor mortel där guacamolen både görs i och serveras ur. Har stött på två problem; 1. De som finns är så galet tunga så att ens tänka tanken […]
Nu är det dags för del 4 i min båtluffarguide och vi landar nu på den lilla ön Schinoussa. (Länkar till: del 1 – Aten, del 2 – Antiparos, del 3 – Naxos och inlägg med tips, planering och packa för båtluff) Schinoussa ligger i den ögrupp vi båtluffar i, Cykladerna, men ingår även i en […]
Var på Eataly för första gången och det blev en oväntad upplevelse. Från botten till toppen. Förra helgen träffade jag min bror med familj som var på besök. Målet var att äta lunch tillsammans i stan och då vi skulle bli ett stort gäng med väldans olika smaklökar och olika spring i benen hade vi […]
Inlägget Tips på mattor innehåller adlinks Förra veckan gick startskottet för min minirenovering av mitt hemmakontor och nu letar jag och behöver tips på mattor. Kan vara att det har blivit några grader kallare som gör att det känns viktigt att ha något varm att sätta fötterna på. Färgskalan på mitt hemmakontor kommer gå i […]
Fiskars sax – en ikon i alla år, i alla rum är ett annonssamarbete med Fiskars Om du dragit ut en kökslåda någon gång så gissar jag, ja nästan kan sätta en stor peng på att du har mött denna syn: En orange sax har legat där. Med hela 1 miljard (!) sålda saxar kan […]
GOTT NYTT ÅR! Hoppas du fick ett härligt avslut på 2016 och en perfekt start på 2017. Bubbel och fyrverkerier, skratt och samtal, mat och mingel. Wow, vilket nyårsfirande vi fick! Jag är så glad och tacksam över att vi fick det nyår vi önskat och hoppats på. Jag och maken bröt en tradition sedan […]
I går eftermiddag var jag på pressvisningen av The Danish Home Stockholm – en lägenhet i ett unikt samarbete mellan Erik Jørgensen, svenska ELLE Decoration och Eklund Stockholm New York. Idéen till The Danish Home Stockholm kom till eftersom Erik Jørgensen gärna ville visa upp deras design och danskt hantverk på ett annorlunda sätt i Sverige och fokusera […]
Att gå ut och äta innebär alltid två val för mig. Först är det maten, det är ju ändå därför man går ut, och sen så är det miljön – hur restaurangen är uppbyggd och hur den ser ut. Är det en fransk restaurang vill jag att miljön också ska andas Frankrike. Mest spännande är […]
Nu är det vardag och tacomiddagar igen. Fredagsmyset osar över hela vårt land och med en extra frisk doft av picklad rödlök hemma hos oss. I vår familj har tydligen tacotisdag smugit sig in som en tradition. Eller nja, två gånger är kanske inte riktigt en tradition än men om jag får gissa på kidsen önskar […]
För några veckor sedan gjorde vi det första draget i den rokad som ska ske på övervåningen hemma hos oss. Barnrum ska äntligen färdigställas, vägg ska byggas, rum ska delas av, garderob av den där modellen man kan gå in i, dvs walk in closet ska minsann göras. Jag å maken ska få “arbetsrummet” som […]
Jag får mejl om vårt badrum lite då och då. Så himla kul att få snacka funkis och badrum. Roligt att få kontakt med läsare som också bor i och gillar funkis. Lite har hänt och adderats sedan sist så här kommer några bilder. Jag gillar gamla bruna medicinflaskor. Har tre riktigt gamla som jag […]
Jag har tunt och sk fint skandinaviskt hår. Ingen svallande hårman med tjocka lockar här inte. Börjar inse fakta och gör det bästa av saken. Så här på sommaren har jag gärna hatt dels för att skugga ögonen, skydda ansiktet mot starka solstrålar och sen också för att det gör att det lite tunna håret […]
Vilken fantastiskt solig söndag vi fick. Hade väl tänkt skrota hemma hela dagen och ta vara på ensamheten i huset men min mamma drog med mig och två av tre bröder med familjer på en Skärgårdsmässa. Den var placerad längs kajen vid Wasahallarna på Djurgården. Om jag nu var intresserad av båtar och skärgården på […]
När jag väljer vilken restaurang jag ska gå på så tänker jag lika mycket på inredningen som på maten. Vill uppleva hela koncept och lindas in i en stämning och värld. Vissa restauranger lämnar efter sig en upplevelse som lever kvar länge och andra vill man ta en bit av med sig hem. Ett sätt […]
Häromdan berättade jag att jag hittat den optimala hyllan till vårt badrum. Men nu ska jag visa upp en annan hylla som också är världsbäst. Fast på ett annat sätt. Den här hyllan heter Labyrint och kommer från Bruka och kan placeras i vilket rum som helst. I köket för kryddor, kaffe, torrvaror och frukt. […]
Badrummet har nu alla delar på plats och nu är det piffet kvar. Ni vet – snygga handdukar, doftljus, snygg grön växt och så de där snygga förpackningarna men kanske inte de bästa produkterna. Bara för att det ska ge en sådan skön och snygg känsla som möjligt i detta välbesökta rum. Jag hade ett […]
Nu har vår lilla familj lämnat våra vänner i Småland. På väg mot sommaren i Skåne tog vi ett stopp på vägen. I ett underbart trähus omringat av vackra ängar, djupa skogar och drömska sjöar fick vi njuta av smålandssommaren. Som att kliva in i en Emilfilm. Läskigt och skönt att vara helt utan uppkoppling. […]
Kanske inte ska överdriva, men väldans snygg badrumshylla har vi. Speciellt på morgnarna. Vi håller på med en badrumsrenovering men vi är turligen inte utan dusch under tiden. I källaren har vi en tvättstuga med dusch. Inget speciellt med den egentligen om det inte vore för det magiska ljuset som letar sig in på mornar […]
På torsdagsmorgonen hade IKEA PS 2014 världspremiär i Stockholm, Shanghai, Paris och New York. I Stockholm var pressvisningen förlagd i en igenstängd skola från 60-talet på Kungsholmen som inom kort ska byggas om till studentbostäder. Det var en mycket passande lokal för IKEAs nya PS-kollektion riktar sig till folk som behöver smarta, flexibla lösningar som […]
Vid barnens förskola ligger Juiceverket och det händer att jag tar med barnen efter hämtning för en härlig och nyttig dryck. Mycket uppskattat med råsaft eller smoothies till mellis. Knoddarna ser så läckra ut i sina färgglada galonisar när de sitter i “baren”. Riktiga citykids! Juiceverket öppnade för bara 1,5 år sedan och redan etablerat sig […]
I lördags var maken och jag på Nosh and Chow (betyder typ Käk och Krubb) för att fira bröllopsdagen. Det var som att släppa ut två kalvar på grönbete men det är väl så när småbarnsföräldrar äntligen får gå ut TILLSAMMANS. Men det är ett annat inlägg… Hur som helst; inredningen är bland de snyggaste […]
[wordpay_ad type=”float” blur=1] Så klart det ska vara ostbollar, eller chili cheese, till tacokvällen. När jag liksom tänkt att jag hade mina tillbehör för tacokvällen, tacomiddagen bestämda dök ostbollarna upp. Jag har väl haft samma tillbehör för tacos sedan länge (se dem nedan) och när man hittat ett vinnande koncept är det svårt att ändra […]
[wordpay_ad type=”float” blur=1] Har du testat ananansalsa? Jag måste säga att detta är en av mina favoriter av tillbehör till taco. Söt och syrlig gör den sig perfekt till det salta i tacosen. Och en himla vacker sak ett toppa med också. Så klicka på en eller två skedar ananassalsa som kronan på verket på […]
Men hallå fredag! Här kommer jag med ett tips till dig: en hejdundrans god taco. Ja jag kan säga att det var bland de godaste jag både ätit och gjort själv. Och vacker så man smäller av blir den ju med om jag får säga det själv. Det blev en vegetarisk taco igår (tjuvstartade lite…) […]
Balans och Buljong – där har du mina två ord på B för 2016. Jag har alltid sett skiftet mellan sommar och sensommar som mitt nyår. Ni vet; skolan började med en årskurs upp, skaffade ny kalender, ny ryggsäck och nya förhoppningar. Men nu är det ju nyår på “riktigt” och jag dras med i […]
Nytt år och nya trender, kanske även nyårslöften. Jag har hört ordet buljong tillräckligt många gånger nu för att bli nyfiken. Dels för att buljong sägs vara det nya heta (i dubbel bemärkelse) och för att jag alltid älskat buljong. Och sen, vem vill inte vara så där urban som dom i NewYork och gå […]
Jag älskar papper att pyssla med, slå in med och dekorera med. Har alldeles för många anteckningsböcker men det är liksom som om jag vid varje köp ger mig själv ett löfte om att “nu ska jag anteckna ner alla snurriga tankar” för att få ordning på mitt liv. Men så blir det tyvärr inte. Fast […]
När sommarvärmen slår till är gazpacho den mest perfekta middagen. Och den uppskattas av både stora och små just när alla själva får lägga i sina tillbehör. Igår hade vi en riktig sommarlovsdag. Och väldigt speciell – jag å maken var barnfria under två timmar. Då var det bara att slänga sig ner i första […]
Tänk vad en liten shoppingtur på lunchen kan skapa lycka. Ja, nästan pinsamt. Hittade en jättefin korg på Granit som skulle vara perfekt att förvara lökar i. Jag gissade rätt, det blev mycket bra. Både snyggt och användarvänligt. Passade dessutom bra in i köket. Förvaringen vi hade innan var på fallrepet och klumpig. Nu blev […]