14 januari, 2015
Stockholms godaste semla utsedd
Dagen har spenderats på Stockholmsmässan och Formex. Mycket färg, form och design har svischat framför ögonen i alla mässmontrar. Men mitt allt detta så var det även en god tävling som skulle avgöras. Stockholms godaste semla skulle koras av en mycket namnkunnig jury.
Första pris gick till Grillska huset i Gamla Stan, andra plats till Brunkebergs bageri och tredje plats till Älvsjö bageri och konditori.
Kanske ska ta en semelturné och smaka av vinnarpallens trio.
Bland de 20 semlorna fanns en del innovationer, som att smaksätta mandelmassan med kardemumma eller rostad mandel. Något som alltså inte föll juryn i smaken denna gång.
Vi vanliga dödliga fick njuta av minisemlor på vackra våningsfat. Så, där var årets första semla inmundigad. Gav ju helt klart mersmak. Dags att baka!
