Etikett: mimosadrink

Fredagen den 13.e – bevare mig väl!! Oavsett om det är en turdag eller icke så har den nu blivit lite vackrare i alla fall. Ett fång mimosa ska få lysa klart och gult.

Den här lite spröda blomman är så söt. De små bollarna påminner mer om små, små pompoms (garnbollar) än blommor.

Jag har faktiskt en tanke med dessa blommor. Inte sätta i vas utan skapa en kreation jag tänk på ett tag… hmmm… får se om det funkar. Ska inte säga för mycket för om det blir pannkaka, då kan det ju bli… pinsamt…

Och fredagar är ju festliga så varför inte ta sig en drink mimosa innanför västen också?? Denna är från arkiven. Klicka här för drinkrecept

Ha en härlig fredag och Alla Hjärtans Dag i morgon!!

Skåla med Mimosa! Önskar du starta måltiden med något lätt och fräscht och vad kan då vara bättre än Mimosa?

Mimosa är en drink som är väldigt bra till brunch eller som fördrink. Med sin glada gula färg passar den dessutom väldigt bra i påsktid.

Champagne och apelsinjuice, det är det enda som behövs. Det är en mycket trevlig kombination som funkar så bra och passar till många tillfällen.

Kanske dumt att blanda med de finaste, dyraste champagnerna så något mousserandevin kanske är att föredra. Om man nu inte vill lyxa till det något vansinnigt denna påsk dvs.

Mimosa

Ingredienser:
Champagne eller mousserande vin 2/3
Apelsinjuice 1/3

Gör så här: Häll juice i ett champagneglas (eller vinglas) så det fyller 1/3 av glaset. Sen toppar du med det bubbliga vinet de resterande 2/3. Häll i lite åt gången för det kan bubbla över om man är för ivrig…