Helena Lyth

En blogg fylld med inredning, pyssel, recept och allt annat som kan få dig inspirerad.

Etikett: odla morötter

8 oktober, 2013

Första skörden – ren och orange lycka

I söndags drog vi upp våra morötter. Vid ett försök för en tid sedan kunde vi se att det inte riktigt var som vi hoppats på. Men nu, nu kunde vi inte vänta längre.

Tog med mig barnen ut till odlingslådan och bad dem att ta tag i ett blastknippe var och dra. De hade ingen aning om vad som skulle ske. Detta var första gången för fyraåringen och (snart) treåringen. När de drog och såg vad som fanns där under, nere i jorden, blev de helt lyriska. Morot på morot drogs upp i ett rasande tempo. “Åh, kolla på den här!” och “Men kolla på den här då!” löd den enkla dialogen under tiden.

Väl inne och med nytvättade morötter skulle det smakas. Du som ätit egenodlade morötter vet, men för dig som ännu inte gjort det så kan jag säga att det är en helt annan grönsak än den som säljs på de stora daglivarukedjorna. Dessa smakar någonting och får mig att minnas hur morötter smakade förr. Ja, som de ska smaka alltså.

Jag och maken bestämde oss, där och då, att odlingen utökas rejält till nästa år. Att kunna odla sådana här delikatesser i sin egen trädgård måste göras. Mer.

15 september, 2013

Morötterna som blev till knubbiga, kissnödiga knölar

Nu är vi i mitten av september och en underbar, lång trädgårdssommar börjar ana sitt slut. Denna söndagsmorgon bjuder på ännu en solig start och jag känner sådan glädje, sådan lyx att få leva mitt liv så nära en grönskande trädgård.

Nu ska vi väl börja utvärdera hur vår lilla gröna plätt varit och vad vi vill med den nästa sommar. Flytta uteplatsen? Plantera några fruktträd? Låta de existerande planteringarna gro igen?

Något jag med säkerhet vet är i alla fall att se över vår lilla odling. Nu vet vi vad som växer bra och vad som äts upp av rådjuren innan vi hinner säga “urban farming”. Vet också hur vi ska skydda vår lilla odling och vad som snabbt var klart och vad som aldrig ville se dagens ljus.

Något som vi sett på med glädje är morotsodlingen. Stolta, raka, höga blast har rest sig ur odlingslådan. Wow, detta bådar gott. Tänkte att jag skulle unna mig några fina primörer, säkert fyllda med den smak jag saknar från dem i påse i butiken. Letade i djungeln där i odlingslådan och drog i dem som såg bredast ut.

Antiklimax! Vad var detta? Breda men sen tog det stopp, bara några centimeterlånga. Men varför klaga, det var ju tre morötter i en! En såg ut som en kissnödig liten figur.  Jag hejdade mig efter tre drag. Ska nog låta dem få lite mer tid. Alla förtjänar ett nytt försök att bättra sig… Vad gjorde jag för fel? Tog jag dem för tidigt? Är odlingslåda fel för morötter? Gödning? Eller vad?