Etikett: ranunkel

Om man har Instagram har man nog trillat över hashtaggen fredagsbuketten nån gång. Jag älskar att köpa med mig en bukett till helgen, egentligen redan på torsdagen så de hinner slå ut lite, att de inte är som vackrast på söndagskväll så att säga.

Denna hashtag får mig att bli superinspirerad. Det är dessutom härligt att följa den för att se säsonger och årstider ändras.

I går köpte jag ett fång av en av mina favoritblommor –  ranunkel. Denna variant som är tonad har jag aldrig tidigare sett. Ser ut som minivariant av en annan favorit – pion. Köpte även några grenar minieucalyptus. Doftar ljuvligt.

Jag jobbar nära Mariatorget på Söder och där finns ett stort blomsterstånd. Men det är duktigt med konkurrens om kunderna då torget omges av andra blomsteraffärer och inredningsaffärer med blomsterstånd. Det som gör att jag väljer torget är dels priset som är lägre men även att jag gillar att köpa byggstenar till en egen bukett. Hemma vid diskbänken har jag en kort terapeutisk stund när jag knipsar blad, genar och stjälkar. vardagslyx.

Dessa köpte jag igår och nu i ljummet vatten hoppas jag på att de slår ut snart. Annars lär det väl bli en vacker tisdagsbukett 😉

Där satt den! Mycket nöjd med årets sista dukning. Vi avslutar detta året med en pangmiddag inramat av en mäktig dukning.

Nyår har alltid för mig varit silvrig och i kalla färger. Förmodligen för att ställas i kontrast till julens dukning som, hos mig, går i rött och guld. I år ville jag dock gå i lite murriga toner. Lite smutsgrått.

Linneduken och servetterna från Himla är mörkgrå och de svarta stenplattorna är från Lagerhaus. Blommorna går i de mörkaste toner jag hittade. Mörkblå/lila anemoner, mörkvinröda ranunklar, mörkblå tistlar i hop med silversprejad brudslöja. Sätter blommorna i små vaser och glasflaskor. Varvar med silverljusstakar och ljuslykta i glas – Snöbollen

Placeringskorten gjorde jag av svarta, glittriga pappersremsor. Hur man gör sådana kan du läsa här. Sticker ned långa tandpetare och fäster papperstejp som flagga med namnet på.

Silverbestick, silverljusstakar, silversprejad brudslöja och alla glas står fint mot de mörka färgerna.

Menyn är som följer:
• Löjrom med rödlök, smetana, stekt surdegsbröd och citron
• Hummersoppa
• Wagyubiff med pommes Anna, haricotes verts och rödvinssås
• Lite ost
• Glassbomb

Första rätten serveras på snäckskal, precis som på julafton. För att det lilla snäckfatet inte ska försvinna i mängden så vänder jag soppskålen upp och ned så det blir som en liten piedestal och på den lägger jag den mörka servetten. Där på syns det vita snäckskalet bra och får ta för sig.

Nu inväntar vi gästerna för att sätta i gång med matlagningen. Ska försöka ha sinnestillstånd nog för att ta lite kvällsbilder. Det är ju då dukningen blir som bäst tror jag. Då ljusen reflekteras i alla glas.

Önskar er alla en riktig pang(!)kväll och ett riktigt GOTT NYTT ÅR!

KRAM!!