Glad sommar – nu tar jag lite ledigt

Hej bloggen och hej Du! Blev en liten paus här och det var väl sommaren som kom emellan. Nu så gör jag en riktig hälsning och säga GLAD SOMMAR för att göra en liten längre sommarpaus.

Jag ska unna mig att leva i nuet, ge familjen all fokus och bara njuta av vad dagarna kan ge. Hoppas kunna leva med Skalmanklockan, dvs inte bry sig om vad den riktiga klockan säger utan gå på vad våra kroppar önskar. Äta och vila när vi vill. Inga måsten, bara känna. Ja, det är väl så mycket Carpe Diem det bara kan bli, kan man säga.

Grekland, Skåne och Gotland. Där har du mig. Och vill du haka på så lär jag vara mer synlig på Instagram (@helenalyth.se heter jag där, hoppas vi ses) och Instagram Stories. Lite enklare och mer ögonblick. På min Facebook lägger jag upp tips, recept och inspiration som kan passa för sommaren.

Återkommer med minnen och inspiration jag plockat åt mig under sommaren.

Hoppas du får en fin sommar med mycket sol, bad, god mat, nära och kära samt en massa skratt så tårarna rinner. Det är i alla fall min plan.

GLAD SOMMAR!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Packar tydligen för en turkosblå sommar

Börjar packa mot medelhav och den grekiska övärlden och ser en röd tråd. Eller en turkos tråd verkar det som, ha ha!

Vet inte om det är jag som inspireras av den vita, blå och gröna arkitekturen där eller om det är en turkos sommar överlag.

Men min längtan efter blåa horisonter, turkosa strandbad och då de vita husen med blåa dörrar. Snart!!!

SparaSpara

SparaSpara

Hemma från London med 3 stycken kap!

Vi tog en snabb resa till London. Kanske den mest spontana resa jag någonsin gjort.

Maken skulle på en utbildning i Cambridge och vi ba’: men barnen har sommarlov och jag är frilans – vi tar några dagar i London först!

Det blev så klart ingen shoppingresa för med 29 gradig värme och tre små barn är det ingen som tycker om att gå gata upp och gata ner.

Men! 3 ställen visste jag att jag helt klart skulle till och var helt hundra på att något skulle jag ändå få stilla mitt shoppingbegär, ha ha!

Butikskedjan Anthropologie och varuhuset Liberty. De två måste-besöken för mig.

Anthropologie säljer vackra kläder med mycket färg, mönster och kvinnlighet samt en massa härligt till hemmet.
Här blev det ett par stora, vida, fladdriga byxor som jag älskar till 50% rabatt. Tackar.

Liberty är bara världens bästa varuhus. Dyrt som attan men med så mycket noga utvalt att det alltid känns unikt. Och inspiration i varje hörn.
Liberty är kända för sina egna mönster som de säljer i tyger, kläder, hemdetaljer och väskor mm. En fin liten börs till 50% rabatt även där. Lycka!

Och tredje stället var Heathrows flygplats. Alltid bra priser på solglasögon där. Och jag hittade de som låg etta på min önskelista, Celine, med 20% rabatt. Och det vsaide sig vara sista paret så det blev ytterligare 10 punds avdrag. Wow, alla goda ting är tre.

Återkommer med vår resa med tips för er som vill resa till London med barn.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Min favoritpizza & snabb-baka pizza hemma med barnen

Visst älskar vi genvägar? I alla fall jag. Och så här på sommaren vill jag helst ha snabbfixade luncher och vi tog en färdig pizzabotten för att toppa med våra favoriter.

Det blev två pizzor – en som barnen bestämde och gjorde och så en där jag gjorde min pizzafavorit.

Pizza med fetaost, vitlök, färska champinjoner & färsk spenat

Ingredienser:
Antingen har du all tid i världen och bakar världens godaste pizzadeg eller så köper du färdiga bottnar, tortillabröd eller stora libabröd.
1/3 burk krossade tomater
1 klyfta vitlök
0,5 förp fetaost
4 champinjoner
0,5 förp färsk babyspenat
1 förp riven pizzaost

Gör så här: Sätt ugnen på 225°.  Häll och bred ut krossade tomater, skiva vitlök och sprid ut över hela pizzan. Skiva champinjoner och dela fetaost i bitar. Lägg ut jämnt över ytan. Avsluta med den rivna osten.
Grädda i mitten av ugnen 7-8 minuter och halvvägs läggs spenaten på för att sedan gräddas vidare.

Lite halvfabrikat, lite äkta vara. Man kan inte göra rätt alla gånger, ha ha! Gott blir det i alla fall!

Perfekt rätt för barnen att vara med och göra. Och sedan den stolthet de kände när den var klar.

Att skiva tunna skivor vitlök direkt på pizzan är smart och gott!

Och skjuts in i ugnen. Halvvägs in i gräddningen lade jag på den färska spenaten.

Då blir spenaten inte helt torr och fortfarande grön och fin.

Önskar att jag kunde lägga på ett doft filter här. Så gott.

Och pizza är ju perfekt sommarlunchmat. äta med fingrarna är alltid härligt.

Fler förslag på pizzor:
Vegetarisk pizza med pulled oats
Pizza bianco

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Den enda lunchen sommaren behöver

Varje dag, hela sommaren, kan jag äta denna lunch. Sillunchen!

Sillunchen är väl den perfekta sommarmaten ändå? Lätt samtidigt mättande. Tar nästan ingen tid att fixa. Många olika smaker och konsistenser som gör tallriken komplett. Och när man bygger upp en buffé med olika sillar, knäcke, ost, krispiga grönsaker brukar det alltid vara något som passar alla. Och så är det billig mat! Ja, bara bra saker alltså!

Sugen på att göra egna sillinläggningar?
Vitlöks- och kaprissill
• Gurksill med pepparrot, dill & vodka
• Currysill
• Brantevikssill
• Modern sillsallad med äpple, selleri & kapris

SparaSpara

SparaSpara

Sommardukning med buketter av gräslök

Vad göra när jag inte hade några blommor att sätta på bordet? Ja, man får ta det som är levande i hemmet och förvandla till blombuketter.

Som två krukor gräslök till exempel.

Två ledsna gräslökskrukor i köket ser ju inte mycket ut för världen. Men allt handlar om presentation.

Plastkrukor bytta mot kristallglas och ny kortare frisyr blir det ju lite roligare. Kanske inte den vackraste bordsbuketten i mannaminne men man tager vad man haver heter det ju!

Piggar ju upp en rätt så stel dukning i övrigt i alla fall.

Och sedan kan servetterna få bli lite levande på bordet också.

I all enkelhet rätt trevligt ändå.

Och så bra med gräslök för gästerna att klippa av till sillen, ha ha!

Vår fina och extremt soliga altan. Här är det planer på markiser men som det mesta i det Lythska hemmet tar allt lite tid… Under tiden njuter vi god mat och gott umgänge.

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Budget & smarta tipset: små nätväskor med dragkedja

Snart drar vi iväg på vår sommarsemester med resor både utomlands och inrikes. Det är packning med allt från ritpennor, hårspännen till laddare och huvudvärkstabletter. Många saker blir det och det gäller att hålla koll på allt.

Mitt knep är necessärer. Massa necessärer!

Grupperar olika saker i olika necessärer så inget ligger och skvalpar runt och blir omöjligt att finna den där prylen. Detta gäller speciellt för oss som luffar med ryggsäck som är lite sämre att överblicka.

Blev så glad när jag såg Granits necessärer eller små nätväskor kanske. Jag har sökt länge efter just sådana här av nät då de dels är lätt att se innehållet i utan att behöva öppna men också på sommaren vid strandbad. Om det kommer med sand i solkrämen är det lätt att skaka bort sanden.

Älskar känslan av att vara on top of things och ha koll på sina prylar. Finns säkert någon diagnos för det…

SparaSpara

Ny matta & arbetsrummet nästan klart!

Nu är det inte långt kvar tills jag nog kan säga att mitt arbetsrum är helt färdigt! Väggar har fått färg, förvaring har fixats med väggskåp, arbetsbordet har skapats av en köksbänk och så nu äntligen har den finaste mattan landat som pricken över i. Eller under kanske i detta fall.

Jag har skrivit tidigare om hur jag letat matta till mitt hemmakontor. Ville ha färg och mönster och det landade i denna lurviga skönhet från Jotex (adlink).

Den lite brända korallfärgen är perfekt till den svala väggfärgen.

Och det är inte bara jag som jublar över mattan för barnen älskar den också. Den är så gosig och mjuk. Skulle inte förvåna mig om de kommer husera på den medan jag sitter vid mitt bord och pysslar och ”datrar”.

Mattan är så härlig att både gå och ligga på! Här kommer vi må, vi allihop!

Ser du den där tomma väggen? Där ska jag sätta upp öppna hyllor. Ekhyllor med ekkonsoller. Fint med trä mot väggfärgen. Men när de hyllorna kommer upp… det får vi se. Till jul kanske, ha ha!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Vad jag (och du) ska leta efter på loppis i sommar

Loppissommar och som vanligt ska jag innan jaktsäsongen drar igång lista det jag vill leta efter. Mina listor från 201420152016, och 2017

Ja, för hur många lockande saker du än kan möta till helt fantastiska priser så tycker jag inte du ska lockas att köpa saker du inte behöver. Även om det inte var en stor prislapp är det ändå pengar och dessutom saker som kan komma att ta plats i hemmet. Oj, vad neggig jag lät nu men lite så har jag börjat tänka.

Små silvervaser

Små glasvaser har jag mängder av, mässing finns det en hel del av i mitt hem men silver – inte lika mycket. Är sugen på sådana här små vaser/snipor att ha fina buketter i på middagsbord och ytor.

Brickor

Så klart vill jag göra mer med brickor. Du kan se HÄR vad jag gjort tidigare. Kanske du också blir lockad?

Udda porslinslock

Fortsätter leta fina porslinslock. Blir ju så fint på glasburkar. Se mer HÄR.

Träslevar

Behöver fylla på slevförrådet och byta bort några i plast jag vill banta bort. Gärna gamla och patinerade.

Träspatlar

Vet du vad detta är? Inte många som gör det men de är helt fantastiska. Kolla HÄR.
Hittar du sådana här på loppisen så ska du ta dem på en gång!

Silvriga vinkylare

Jag hittade ingen förra året. Hoppas på bättre lycka i år. Så sugen på att dem som kruka. Kanske är knas…?

Lycka till på loppisjakten! Vi ses där ute!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Sommarhälsning från Larsson och Lyth

Semester, sommar och soliga hälsningar från Larsson och Lyth, dvs Anna María och mig!

Som du kanske märkt har det varit en paus på Youtube-kanalen Larsson och Lyth. Dels så har vi tagit lite sommarledigt men mest är det för att det kommit en liten Larsson junior. HURRA!!!! Världens bästa tid i livet.

Så klart kommer vi tillbaka med fler härliga, inspirerande och glada avsnitt. Se till att prenumerera på vår kanal så missar du inte när det är dax. Och vi blir också jätteglada för alla nya prenumeranter, TACK!

Under tiden tycker jag du ska kolla in vår kanal. Har du sett dessa tre klipp tex? Kanske kan vara inspirerande sommarpyssel?

Sommar, sol och bebiskel är det vi nu ska njuta av. Kramar från oss så länge!

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara