Ädelostgrottor med pepparkaksdeg. Det här är en helt fantastisk liten kaka som passar perfekt till glöggen. Sött och salt i perfekt kombination och med den där juliga touchen man önskar. Och hallå – den består av endast två ingredienser. Ja om du nu inte gör en egen pepparkaksdeg så klart.  Ädelostgrottorna är goda både kalla … Läs mer

För att få den där totala julstämningen så gäller det att ge varje sinne en dos. Ja, du har hört mig säga detta så många gånger, både här på bloggen och i mina böcker, men jag kan inte nog betona att det är mer än det ögat ser som gör julen. Musiken, smakerna och framför … Läs mer

Snabba enkla dukningstips till jul? Här är ett. Man behöver absolut inte köpa nytt och ha speciella juldetaljer för att det ska bli en maffig juldukning. »Man tager vad man haver« är en alldeles underbar devis i alla lägen. Med några få detaljer skapas stämningen och det kan dessutom ge en härligt lantlig, rustik juldukning. … Läs mer

Nu är vår julafton och hela menyn satt och kanske du är i sista rycket och vill ha inspiration? Då har jag fått ner hela fadderuttan här. Vi blir 15 personer i år oh nu är det inga småbarn längre så många hungriga julfirare blir det. Underbart! Julplaneringen 2023 Några har sovit över (oh haft … Läs mer

Till jul är dukningen röd. Och här kommer ett enkelt tips på att piffa till juldukningen med en enkel namnlapp. När det är julafton är det ALLTID den röda juldukningen som jag skrivit om HÄR. Ja kan vid olika middagar och jobb skapa olika sorters dukning för jul men när det väl gäller, på självaste … Läs mer

Vanlig knäck blev genast mycket roligare. Knäcken blev nämligen till söta (!) renar! Alla blev faktiskt Rudolf med röda mulen. Om du kommer ihåg (vilket jag verkligen inte förväntar mig att du gör) så gjorde jag knäck HÄR och då blev de nästan renar men nu hela 7 år senare blev det av på riktigt. … Läs mer

Hej på dig. Det kanske inte märks då bloggen uppdateras hela tiden men jag har knappt varit inne här för att liksom blogga på riktigt. Jag har denna december haft så många uppdrag och jobb så jag inte riktigt haft tid att föra julbloggdagbok. Men vet du – så får det vara. Tror ändå att … Läs mer

Julmustglaserade revbensspjäll är en ny upptäckt för mig. Vi hade aldrig revebensspjäll i barndomens jular, tror det var alldeles för avancerat då. Men tur då att man kan lära sig nytt och oj så gott det är. Så klart superdupergott på julbordet där bland alla rätter men även att ha som helt egen rätt på … Läs mer

Recept på marmeladgodis, eller marmeladkonfekt som det också kallas, har jag letat efter i många år. Att göra marmeladgodis har varit på min önskelista länge då jag har sånt fint minne till denna söta marmeladkokning. Jag tror jag var 4-5 år och var i min mammas gudmors kök och som jag minns det var det stora … Läs mer

Slarvsylta är en klassiker på julbordet. Här i min mans variant med lite franska influenser – en nygammal favorit. Vi har de senaste åren försökt skapa rätter till julbordet som verkligen är jul och smakar som det ska den 24.e december men inte fastna för mycket i det gamla. Att skapa rätter som får vara … Läs mer