Mamma ringer: ”Men du är ju i tidningen!” skriker hon i någon sorts blandning av stolthet och överraskning. ”Va, är jag? Varför då?” svarar jag och blir livrädd. Min naturliga respons på allt är nämligen att jag gjort fel. Blev jag inkallad av chefen eller om nån säger ”vi måste prata” så tänker jag alltid … Läs mer

Att servera en festlig rätt med sill kanske inte är det vanligaste. Sill är ju given på alla våra högtider in princip men inte alltid det man tänker på att göra något med till fester så som nyår till exempel. Men egentligen – varför inte??? Så gott, så enkelt, billigt och dessutom nyttigt. Behöver jag … Läs mer

Hej halloj. Julen är på intet sätt över (i alla fall för oss som firar jul till åtminstone Trettondagen) men nu är det fokus på nyår! Imorgon 28/12 klockan 10:30 och 11:30 ser du mig ge några tips för nyår i Nyhetsmorgon. Fokus på dukning och dekorationer du gör själv. Så slå på TV 4 … Läs mer

Friterade potatisbollar, små bollar av rösti är perfekta små snittar. Frasiga potatisknyten att toppa med något festligt och gott. Till nyår kan det vara perfekt med löjrom och bubbel. Sedan är dessa friterade potatisbollar dessutom roliga att göra då du använder en tesil för att skapa dem med. Inget man vanligtvis använder i sin matlagning … Läs mer

God fortsättning på julen. Sköna slappa dagar samtidigt som de är så pangfyllda så det inte finns en enda lugn stund. Nu har jag fått lite luft att få ner vår juldag. Julaftonen ser du HÄR. Då vi haft huset fyllt med 5 övernattande gäster plus en katt var det ett underbart kaos i hela … Läs mer

God fortsättning på julen! Jag hoppas du fick en fin julafton på det sätt du önskade. Och nu fortsätter det, fler dagar av julmys – men utan min julstämningskalender. Vad tyckte du om den? Tar gärna emot dina tankar. Vaknar upp idag rätt mörbultad. Så blir det väl när man förberett för stor fest som … Läs mer

Ädelostgrottor med pepparkaksdeg. Det här är en helt fantastisk liten kaka som passar perfekt till glöggen. Sött och salt i perfekt kombination och med den där juliga touchen man önskar. Och hallå – den består av endast två ingredienser. Ja om du nu inte gör en egen pepparkaksdeg så klart.  Ädelostgrottorna är goda både kalla … Läs mer

För att få den där totala julstämningen så gäller det att ge varje sinne en dos. Ja, du har hört mig säga detta så många gånger, både här på bloggen och i mina böcker, men jag kan inte nog betona att det är mer än det ögat ser som gör julen. Musiken, smakerna och framför … Läs mer

Snabba enkla dukningstips till jul? Här är ett. Man behöver absolut inte köpa nytt och ha speciella juldetaljer för att det ska bli en maffig juldukning. »Man tager vad man haver« är en alldeles underbar devis i alla lägen. Med några få detaljer skapas stämningen och det kan dessutom ge en härligt lantlig, rustik juldukning. … Läs mer

Nu är vår julafton och hela menyn satt och kanske du är i sista rycket och vill ha inspiration? Då har jag fått ner hela fadderuttan här. Vi blir 15 personer i år oh nu är det inga småbarn längre så många hungriga julfirare blir det. Underbart! Julplaneringen 2023 Några har sovit över (oh haft … Läs mer