Festliga nyårssnittar med mig

Mamma ringer: ”Men du är ju i tidningen!” skriker hon i någon sorts blandning av stolthet och överraskning. ”Va, är jag? Varför då?” svarar jag och blir livrädd. Min naturliga respons på allt är nämligen att jag gjort fel. Blev jag inkallad av chefen eller om nån säger ”vi måste prata” så tänker jag alltid … Läs mer

Festlig tartar på sill, med parmesanflarn

Att servera en festlig rätt med sill kanske inte är det vanligaste. Sill är ju given på alla våra högtider in princip men inte alltid det man tänker på att göra något med till fester så som nyår till exempel. Men egentligen – varför inte??? Så gott, så enkelt, billigt och dessutom nyttigt. Behöver jag … Läs mer

Nyårstips i Nyhetsmorgon imorgon 28/12

Hej halloj. Julen är på intet sätt över (i alla fall för oss som firar jul till åtminstone Trettondagen) men nu är det fokus på nyår! Imorgon 28/12 klockan 10:30 och 11:30 ser du mig ge några tips för nyår i Nyhetsmorgon. Fokus på dukning och dekorationer du gör själv. Så slå på TV 4 … Läs mer

Friterade röstibollar – perfekt till festliga snittar

Friterade potatisbollar, små bollar av rösti är perfekta små snittar. Frasiga potatisknyten att toppa med något festligt och gott. Till nyår kan det vara perfekt med löjrom och bubbel. Sedan är dessa friterade potatisbollar dessutom roliga att göra då du använder en tesil för att skapa dem med. Inget man vanligtvis använder i sin matlagning … Läs mer

Gott Nytt År!

Gott nytt år! Då var det 2023 och jag ser så fram emot året som kommer. Inte mycket jag vet än om de 12 månader, de 52 veckor som väntar men en sak vet jag – att min nya bok kommer ut 10.e mars och jag längtar så mycket. Så med det sagt så vet … Läs mer

Gott slut från Skåne

Hej och gott slut. Årets sista dag och vi befinner oss i Skåne för att fira nyår. Igår satte vi oss i bilen och åkte genom ett mycket fuktigt och grönt Sverige. Sällan jag åker genom landet så här års och det slog mig hur grönt det är. Snön och frosten lyser verkligen med sin … Läs mer

Classic Champagne Cocktail – CCC. En klassiker

Classic Champagne Cocktail, eller CCC som den också kallas. När vi planerade nyår sa maken rätt snabbt att han absolut ville servera en Classic Champagne Cocktail som fördrink. Jag hörde bara champagne och tyckte det ju lät passande. Vad jag sen fick lära mig var att detta är en av de allra äldsta drinkarna som … Läs mer

Nyårsafton firades i tre hus, i tre steg

Ja men då kom då äntligen inlägget med nyårsaftonen här. Jag har rensat min hårddisk i flera dagar och det börjar nu fika så då kan jag få upp julafton också… Kommer liksom ur synk när inläggen halkar efter. Hur som helst! Nu var det nyårsaftonen jag skulle visa upp. Fixad och klar. Samma nyårsklänning … Läs mer

Nyårsdukning 2021 – guld, vitt & lååångt

Gott nytt år! Jag hoppas du fick riktigt fin avslutning spå 2021 och nu njuter av den mjuka starten spå 2022. Som jag skrev tidigare så skulle vi ha vår Birger-dag igår och jag öppnade inte datorn alls och var  endast nån minut inne på Instagram. Det blev en riktigt slapp och ledig dag och … Läs mer

Nyårsdagen! Brunch, pizza & pyjamas hela dagen

Det må vara nyårsafton idag och vi ser så fram emot kvällen men jag kan inte låta bli att även längta till imorgon. Jag vaknade nyss och fick ett längt – var tvungen att skriva av mig. Vi har skapat en nyårsdag full av traditioner och ritualer. Samtidigt som det är årets mest slappa dag. … Läs mer