I går var det dags för kräftskiva! Kanske lite sent men att få ihop datum som passar alla är alltid lite knepigt. Tio vuxna och tio barn festade till det i, kanske den sista, sommarkvällen. Ville ha en dukning som kändes kräftskiva men lite åt det moderna hållet så det blev en röd och svart … Läs mer

I går visade ICA upp sin jul 2015. Det kändes underbart lämpligt att gå på en mysig julvisning när regnet öste ner och vinden ryckte paraplyet ur handen. Tända brasor och julmusik kändes helt rätt. ICA har analyserat julen och spanat till sig tre trender som gäller för denna jul; Traditionell, Nordic light och Metallic. … Läs mer

Först och främst vill jag be om ursäkt. Jag kommer nu visa varor som bara går att köpa i Stockholm, Uppsala, Göteborg och senare i höst även i Malmö. Det jag vill be om ursäkt över är att ni i november kommer vilja ta er nån av dessa städer om ni inte bor där. Jag … Läs mer

Sommaren har knappt börjat ge tecken på att dra sig tillbaka innan pressvisningar, nyhetsmejl och lanseringar för julen dimper ner. Inte mig emot och det vet ni som läst mig länge. För snart tre år sedan var jag en nischad bloggare på amelia.se – en julbloggare. Det ni! Hur som helst, nu kommer det komma … Läs mer

Att lägga in egen saltgurka med svartvinbärsblad är det perfekta sättet att ta hand om de gulliga små inläggsgurkorna. Nu är det inläggningstider och härliga grönsaker finns i travar i butiker och grönsaksstånd. De små gurkorna är så ljuvligt goda och krispiga – perfekta att ha på mackan och i sallader. Men man vill ju … Läs mer

Snapsvisor till kräftskivan är en självklarhet för mig. Här kan du ladda ner ett häfte och skriva ut. En sensommarpresent till dig från mig. Då det är rätt slabbigt och blött på kräftskivor så vill jag verkligen rekommendera att plasta in, laminera sångbladen. Dels så blir de då inte blöta och svårlästa, de håller dessutom … Läs mer

När vi har haft kräftskiva har jag alltid lagt upp kräftorna på stora fat för alla gäster att ta ifrån. Blir så vackert och ser generöst ut. Ville nu prova en portionsservering i djupa skålar. Ville ha en röd dukning och då är många röda servetter ett tips för att snabbt få till den röda … Läs mer

Söker du tips till kräftskiva? Nu har vi klivit in i augusti och det är dags för kräftor och kräftskiva. Jag har här samlat några tips till kräftskiva med passande tillbehör och dekorationer från arkivet. Jag håller på och laddar och klurar på några nya saker. Återkommer med dem men ni får nöja er med dessa … Läs mer

När sommarvärmen slår till är gazpacho den mest perfekta middagen. Och den uppskattas av både stora och små just när alla själva får lägga i sina tillbehör. Igår hade vi en riktig sommarlovsdag. Och väldigt speciell – jag å maken var barnfria under två timmar. Då var det bara att slänga sig ner i första … Läs mer

Hoppas ni har en fortsatt fin midsommarhelg! Här kommer några bilder från vårt blöta men glada firande i går. Vi firade ihop med vänner i Saltsjöbaden och innan vi åkte bands det kransar av midsommarblomster och daggkåpa från trädgården. Höjden av midsommarlyx.   Efter en lång resa med SL kom vi fram till Wallenbergsparken där det … Läs mer