Inlägg: Julmat

En mustig, varm grönkålssoppa med oststänger bakade med edamer – där har du mitt tips på vad du kan äta på uppesittarkvällen innan jul.Perfekt med soppa dagen innan jul när det kommer ätas en hel del men också attgrönskålssoppan är enkel och smidig att laga så det finns tid över Tilla alla annat mys som … Läs mer

Julsallad som egentligen kan passa närsomhelst ju kommer här. En riktigt god, krispig sallad med säsongsvaror så den är helt rätt av flera anledning. Det fina med denna sallad är att den är perfekt att ha till vilken rätt du än vill laga. Till vilket protein du önskar menar. Jag hade tänkt att den skulle … Läs mer

Glöggmys utomhus! Det är verkligen ett fenomen nu. Aldrig hade jag väl trott att det skulle kännas helt rätt att stå ute och mysa på det här sättet. Vi har haft en hel del träffar utomhus med både vänner och äldre släktingar och jag slås av hur snabbt detta är en självklarhet. Tänk bara om … Läs mer

Riktigt goda julmackor kan man verkligen behöva hela december. På picknickar, frukost, kvällsfika eller som nu med matiga snittar på en utomhusglögg. Sånt som är enkelt att äta med vantarna på! 3 olika förslag på goda julmackor Här kommer förslag på goda julmackor som är enkla att göra, uppskattade av många och är så där … Läs mer

Vi har alla några knasiga kombinationer vi gillar. Många höjde på ögonbrynen när folk pratade om ostbågar med choklad men sen kom chipsföretagen och gjorde det till försäljning och det blev succé. Vad har du för roliga kombinationer? Jag hade en klasskompis som älskade ketchup på vaniljglass. Inget jag ens vill testa… Min julkombination jag … Läs mer

Jag vet inte hur det är med dig men jag kan tycka att allt som lagas med smördeg blir succé! Salt, frasigt, smörigt och milt på samma gång. Och sedan med någon härlig fyllning blir det fulländat. Här har jag gjort små smördegspiroger med spenatfyllning som passar som mingelmat när som helst på året. Festligt … Läs mer

Kära vänner! Det finns uppdrag och det finns uppdrag här i livet. Här är ett uppdrag som jag blev så glad över att få göra och det är en stor ära att få frågan av tidningen Mer Smak. Speciellt när det var frågan om att göra något inspirerande till advent. Ja, du som följt mig … Läs mer

Vinterdrinkar med cider är ett annonssamarbete med Arvid Nordquist Här kommer två goda dryckestips till helgen. Det är äppelcidern Cornish Gold Apple Cider som är en underbar dryck speciellt så här i höstmörkret. En cider med härligt frisk och söt doft av äpplen och jag vill tipsa dig om att med cidern kan du göra två … Läs mer

Bokar julbord är ett annonssamarbete med Julbordsmäklarna Hur blir vår jul i år? Det vet vi inte riktigt än men att det blir jul det kan inget ändra på. Det gäller bara att försöka forma sig efter rådande situation. Det gäller oss alla och det gäller sannerligen alla restauranger som alltid har haft julborden som … Läs mer

En god snitt, ett litet plock, som passar till mycket men kanske extra bra till jul? Speciellt med sitt juliga utseende här så vill jag verkligen lyfta den som ett tilltugg till glögg men lika bra till bubbel vid nyår också. Ädelostboll med pekannötter & tranbär Ingredienser:80 g färskost och 60 g ädelost (Saint Agur) … Läs mer