Recept ansjovisrulle. Perfekt mat till sillbordet

Har du testat ansjovisrulle? En perfekt rätt som den är men kanske allra bäst till sillbordet och sillbufféer. Ja både bra mat till påsk, midsommar och jul men då det nu är i midsommartider så fokuserar vi på sommarens bufféer. Ansjovisrulle är vad det heter – en rullad variant på omelett fylld med en ansjovisröra. Då den … Läs mer

Lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes. Kär sill har många namn

Lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes – oavsett namn måste du testa om du inte gjort det! I går hade vi tre grannfamiljer på middag och vi tjuvstartade sommaren med ett riktigt sillbord. Eller tjuvstarta? Sill får man och bör man äta året runt. Bland sillsorterna fanns även ett fat lertallrikssill, lerpottasill eller varm matjes med tillbehör … Läs mer