Kaffeverket vid S:t Eriksplan blev dagens kontor (typ mitt dröminlägg)

Personligt Resor & utflykter Restaurang- & cafébesök

När jag nu är egenföretagare så styr jag (någorlunda) helt min egna tid. Och även var jag befinner mig. Där det finns uppkoppling och el – där kan jag vara.

Den här veckan kan komma att bli min mest spännande vecka i mitt 41-åriga liv. Det är nu jag på riktigt kan jobba som jag drömt om några år nu. Och idag blev det väldigt tydligt då jag nu, i skrivande stund, sitter ute på stan istället för hemma vid köksbordet.

I morse var jag på ett frukostevent med en liten skola i veganmat (återkommer med det) och det kändes inte lockande att åka hem när jag ändå var i stan. Har MASSOR att göra och för att få inspiration sitter jag nu här på Kaffeverket och känner mig urban, proffsig och väldigt lyckligt lottad.

Och vad jag då jobbar med??? Om nån vecka kan jag avslöja. Håll tummarna för allt är inte klart men om, ja om… Då blir jag världens lyckligaste!

Göra egen kexchoklad & forma dem till hjärtan

Alla hjärtans dag Alla Hjärtans Dag Bakning & Godis

Att göra egen kexchoklad är galet enkelt och fantastiskt gott. Och då kexet är ett sådant härligt material att skära i så kan man forma det – till hjärtan exempelvis.

göra egen kexchoklad

Innan vi börjar: här kommer fler hjärtliga tips 
• Baka syltkakor med hjärtan
• Kärleksmums med rosa kokos
• Gör en girlang med veckade pappershjärtan
• Söta, enkla hjärtstäplarna av papprullar
• Pärlade hjärtdekorationer
• Klipp till de vackraste hjärtkorten

Göra egen kexchoklad

Har länge velat göra egen kexchoklad och då nu alla hjärtans dag snart är här tänkte jag göra kexchoklad med en liten hjärtlig tvist. Och hoppsan så enkelt det var och vad fint det blev. Och så ska vi inte prata om hur gott det blev.

Ingredienser
Smörgåsrån
Nutella
Smält choklad

Gör så här: Bred Nutella över två smörgåsrån och lägg på två rån ovanpå så du får två dubbelmackor.

Göra egen kexchoklad

Bred en tredje gång på en av dubbelmackorna och lägg ihop. Gör nu flera stycken, så många som du vill ha.

Göra egen kexchoklad

Skär bort ca 2 cm på en sida av de bredda kexen. Skär sedan bort två hörnor, ungefär upp till hälften av höjden, så det formas som ett V.

Göra egen kexchoklad

Skär sedan bort de övre hörnorna, fast bara lite och skär sedan ett litet V i mitten på övre kanten. Vips så blev det ett hjärta.

Göra egen kexchoklad

Göra egen kexchoklad

Smält choklad i vattenbad och bred sedan över chokladen över hela kexhjärtat. Glöm inte kanterna. Låt svalna och stelna på galler. Dags att mumsa ihop med sitt hjärtas kär.

Blev det någon skillnad på köpe-kexchoklad och den egna? Inte mycket faktiskt. Då jag inte hade vanlig bakchoklad hemma utan mjölkchoklad så blev det verkligen den där snälla chokladsmaken. Jag var rädd att kexen skulle sega till sig med all fukt runt omkring men den höll sig helt och hållet krispig i ett dygn. Längre än så kan jag inte svara för då den var uppäten sen 😉

Höjden var högre och jag tyckte nog min kexchoklad vägde lite mer men det kanske beror på min generositet av Nutellan.

Föga förvånande så gick den hemmagjorda kexchokladen hem hos familjemedlemmarna. Nästa gång får barnen göra dem själva om de får en barnvänlig kniv. Enda momentet som jag egentligen behövs är vid vattenbadet. De är taggade kan jag säga.

SparaSpara

Mina egna 6 favoritpyssel till Alla Hjärtans Dag

Alla Hjärtans Dag Alla hjärtans dag

En liten men naggande god högtidsdag ligger i närtid; om två veckor är det Alla Hjärtans Dag, söndagen den 14/2. Fira eller inte fira? Det är frågan. Hur du nu än vill göra så är kan det vara ett tillfälle att pyssla lite hjärtliga gåvor och pynt, baka något sött och hjärtligt. Jag listar här mina käraste favoriter med pyssel till alla hjärtans dag från arkivet. Puss på er!

Vik en girlang av papper

pyssel_alla_hjärtans_dag

Denna girland av vikta pappershjärtan är nog i alla fall topp fem av mina egna favoritpyssel – alla kategorier. Kan så klart fungera 365 dagar om året men kanske allra bäst till alla hjärtans dag. Klicka HÄR så länkas du till inlägget med steg-för-steg beskrivning.

Enkelt dukningstips till Alla Hjärtans Dag

En väldigt enkel detalj till alla hjärtans dag-dukningen. Klicka HÄR för komma till inlägget. Kräver inte mycket material eller tid men ger ju helt klart en extra touch till middagen.

Mördegskakor med sylt i hjärtan

alla_hjärtans_dag

Baka något sött till ditt hjärta? Enklaste syltkakan kan bli väldigt kärleksfull. Klicka HÄR för att komma till receptet. Att baka mördegskakor är bland det enklaste baken. Allt handlar om hur man piffar till den goda mördegen.

Ladda ner ett kort med flertalet hälsningar

alla_hjärtans_dag

Har du mycket att säga till ditt hjärta? HÄR kan du ladda ner ett multi-informativt kort. Det är ett kort som du ger och mottagaren får dra i det och då få flertalet olika hälsningar.

Våfflor med hjärtformade jordgubbar och rosa grädde

alla_hjärtans_dag

En extra fin och hjärtlig frukost eller något sött till kaffet på alla hjärtans dag? Klicka då HÄR för tips. Våfflor är den perfekta godsaken till Alla Hjärtans Dag. Ett litet våffelhjärta och efterrätten är klar.

Enkelt pyssel för Alla Hjärtans Dag som snabbt blir till fin dekoration

alla_hjärtans_dag

Kanske det enklaste pysslet är denna girland av papper. Det går snabbt att få till flera meter av denna hjärtliga girland. Klicka HÄR för att komma till inlägget.

 

Hoppas några av dessa pyssel kan inspirera till en pysslig alla hjärtans dag.

Idag är det vår bröllopsdag – vi sa ja på Berns

Bloggdagbok Personligt

Tiden går fort när man ha roligt. Swoosh och där gick tiden, åren.

Lördagen den den 30 januari 2010, en iskall och rekordsnöig vinterdag, gifte jag mig med världens finaste, bästa, härligaste karl under takkronorna på Berns.

En dag jag aldrig någonsin kommer glömma. En dag jag har liggandes nära i hjärtat hela tiden.

Här kommer ett gäng egocentriska bilder från dagen.

En av höjdpunkterna var vår utgångsmusik. Vi ville göra något annorlunda, ha något som släppte lite på allvaret och sätta igång festen. Musikvalet föll på denna nedan.

Som för att visa att klarade det, vi vann!! Behöver jag säga att det blev en succé?

Vi ville ha ett vinterbröllop, ett bröllop inne i stan, inte i kyrka men med präst i en lokal som var vi och med alla vi älskar. Fokus på bra mat och en grym dj och fest. Allt lyckades vi skapa och alla vänner, gäster, gjorde kvällen oförglömlig.

Vilken mat älskar vi mest? De danska smörrebröden ju! Det fick bli förrätten.

De viktigaste i mitt liv i ett å samma rum. Det är helt makalöst när man tänker på det.

Min käre far! En mästare på att hålla tal. Alltid!!!

Maken har norsk påbrå så det blev en kransekaka till bröllopstårta. Vackraste tårta jag sett. Bakat med sådan kärlek av svärfar med fru.

Sedan bytte jag de höga klackarna mot gympadojjor och dansade hela natten med alla de jag håller kär.

Och vad ska vi då göra för att fira denna 6-åriga bröllopsdag? Jag ska gå ut med mina andra fyra män i mitt liv – pappa och mina tre äldre brorsor för att fira pappas 80-årsdag. Middag och jazzkonsert står på schemat. Firandet skjuts på framtiden nån vecka. Fast fira, det gör vi lite varje dag på nåt sätt ändå.

Alla bilder av vår bröllopsfotograf Carl Bengtsson.

Odla egna ärtskott i köket. Lätt som en plätt

Tips & Trix Pyssel till hemmet

Att odla egna ärtskott är enkelt, nyttigt och kul. Och snyggt värre att ha i köket dessutom.

odla egna ärtskott

Nu när snön är borta och våren kan anas går mina tankar till grönska och knoppar som brister. Det får mig att odla lite i köket. Ja, jag gör inga stora drivbänkar och avancerade saker utan jag gör enklast tänkbara – odlar egna ärtskott med gula ärtor. Ja, ni vet – de där torra man köper i pappförpackning i mataffären som används till bl.a. ärtsoppa.

Odla egna ärtskott

Jag fyllde konservburkar med vanlig blomjord, la på ärtorna (direkt ur förpackningen) med lagom mellanrum och strödde sedan på ett tunt lager med mera jord. Vattnande rejält och la över en bit plastfolie.
Bara efter nån dag började ärtorna grodda sig och växa. Vattnade regelbundet och tog bort plastfolien när stänglarna växte sig höga. Efter 10 dagar var de så här långa, nedan, och redo att skördas.

odla egna ärtskott
odla egna ärtskott

Knipsar av och lägger på maten eller mumsar som de är.

odla egna ärtskott

Att odla ärtskott är superkul att göra med barnen då det blir ett sådant tydligt resultat så snabbt. Vi verkligen såg hur det växte dag för dag.

Gillar du att odla hemma, inomhus? Prova då vitlök och krasse.

Litterärt shoppingtips: Konst-ig. En kreativ bokhandel

Resor & utflykter Shopping i Stockholm Stockholm

Vill tipsa om en spännande bokaffär på Söder, Konst-ig, som specialiserat sig på böcker om design, arkitektur, mode, konst, typografi. Det mesta inom kultur och design.

Har även prints och design till försäljning. Lite unikt utbud.

Som digital komminukatör, bloggare, så är ju jag så klart fan av tester och information på nätet men det är ju något härligt med böcker. Att bläddra och känna doften av papper. Och kunna känna på designen. Här finns det en mängd typografiska mästerverk.

Inspireras av Grand Central

Inredning Trender | Inspiration Vardagsrum

Att gå ut och äta innebär alltid två val för mig. Först är det maten, det är ju ändå därför man går ut, och sen så är det miljön – hur restaurangen är uppbyggd och hur den ser ut. Är det en fransk restaurang vill jag att miljön också ska andas Frankrike.

Mest spännande är det när restaurangen inte är bara en krog utan även t.e.x. hotell. Då är det mer som ska berättas och innehålla. Många olika syften med besöket.

Scandic Grand Central mitt i Stockholm öppnade för några år sedan. Ett hotell nära Centralen ger mycket trafik och med ett läge nära arbetsplatser ger mycket luncher och efter works. Inredningen inspirerar fortfarande.

Härligt sammetsdraperi, lädersoffa, mässingsbord, hängande lampor, kreativ vägg, mustiga färger. Check på allt!!!

Sådana här veckade, spända gardiner i fönstret gillar jag jättemycket. Ser det på fler och fler ställen och jag blir sugen på att ha dem hemma i köket. Är de inte lite funkis ändå?

Bra balans mellan cool bar i New York och mysig fransk bistro.

Golvet! Vackrare bas att stå på får man väl leta efter.

Tänk vad en lampa kan göra. Den där bardisken hade ju inte varit lika spännande utan den.

Jag hade en härlig lunch med Helena och vi satt å pratade så länge så när vi gick var det folktomt. Perfekt då att fotografera miljön. Inredningen på Scandic Grand Central lägger jag i min inspirationsmapp.

Gaia- den självvattnande krukan. Bra för oss utan gröna fingrar

Shopping

Förra veckan hade jag min årliga plantera-om-växt-dagen och som vanligt, varje år, bannade jag mig själv för att jag är så hopplös när det kommer till att ta hand om växter. Lovade mig själv, samma visa varje år, att ta bättre hand om våra gröna familjemedlemmar. Får se hur det går med det…

Kanske att jag slipper ha akut första-hjälpen nästa år om jag använder Holmegaards nyhet? Jag fick de här vas-krukorna presenterade för mig på Formex och fattade precis. Design och funktion i fin kombo. Det är det självvattnande växtglaset Gaia av glasdesignern Aric Snee. Känns väldigt nordisk i sin design och kan nog bli fin i många hem. Kanske användas som köksträdgård, inne i köket alltså.

Hemmafix: Gör en unik vas av ett gäng flaskor & ett skärp

Återvinningspyssel DIY & Pyssel Pyssel till hemmet

Att göra härliga blomsterarrangemang i vaser kan pigga upp vilket rum som helst. Jag har ett antal glasvaser att välja på men ibland känns de lite tråkiga och ”samma visa igen och igen”. Då blev jag jätteinspirerad av ett roligt hemmafix, en smart idé på Granits pressvisning.

Ett antal likadana glasflaskor ställda i grupp och sammansatta, eller vad man ska kalla det, med ett läderskärp. Enkelt gjort med saker man redan kan ha hemma, anpassas efter säsong och få i unik stil. Inspirerande eller hur?!

Roligt att göra egen glasvas när det är så här enkelt.

6 st hushållspappershållare som är både bra och snygga

Inredning

När det kommer till snygg design kombinerat med användarvänlighet kan det ibland bli svårt. Jag letade länge och väl efter den perfekta hushållspappershållaren. Nästan tröstlöst. Jag ville ha en hushållspappershållare som var så snygg att den kunde få stå mitt på bordet vid middag utan att skämmas för sig men samtidigt vara så bra att den skulle vara enkel att använda vid första bästa mjölkglaskantring.

Valet föll på HAYs hushållspappershållare i gråmålat trä. Mycket finurlig lösning med den vridbara toppen som stoppar rullen från att smita. Men nu behöver jag en till, en ny, då denna enda vandrar från kök, spis, diskbänk, köksbord och matsal. Bättre att ha en i köket och en på matbordet (för jag är tydligen lite lat…) Ni vet, mormorsservetter, vikta hushållspapperbitar, är ju bra alla dagar i veckan.

När jag nu är på jakt tänkte jag att det kanske var fler än jag som var på jakt – här kommer min lista på topp 6 hushållspappershållare.

1) Lagerhaus. Grön marmor med smal, hög båge i mässing. 2) Ferm Living. Vit marmor med sexkantig mässingspinne. 3) Rosendahl. Målat trä. Snöre och metallkula som håller inne hushållspappret oavsett mängd papper. 4) HAY. Målat trä med vridbar topp som håller rullen på plats. 5) By Wirth Betsat trä. Läderrem som håller rullen på plats. 6) Eva Solo. Högblankt, rostfritt stål med läderrem

Hoppas detta kan vara i hjälp på jakten på den perfekt hushållspappershållaren.