Bloggar du? Häng då med på konferens

Många av er som läser bloggar har egna bloggar. Oavsett om man bloggar för att göra det till sin business eller för att ha som sin hobby så kan man behöva inspiration och utvecklas. Då finns det nu ett ypperligt tillfälle! Lördagen den 13.e juni går Sveriges första konferens, BBCON 2015, av stapeln med 10 erfarna bloggare, bl a  Underbara Clara, som kommer föreläsa och inspirera.

Hoppas vi ses där för jag ska helt klart gå. Inte missa!!

Hela konkarongen sker  på Hotell Elite Marina Tower, Nacka och  arrangeras av Better Bloggers, Sveriges första oberoende yrkesnätverk för bloggare.

Blomsterpyssel: Pioner till isskulpturer

Nu är de här – pionerna. På gator och torg fyller de blomsterstånden och i sociala medier fyller de ut skärmarna.

Har några små förskrämda knoppar här hemma. De verkar inte alls vilja slå ut. Men, om man nu lyckas få dem att slå ut så kan man faktiskt få dem att stanna så. Här är bilder från arkivet men är ändå aktuella.

Gör så här: Koka upp vatten och låt svalna ordentligt. Kokat vatten/destillerat vatten minimerar risken för bubblor i isen – renare isskulptur.
Knipsa av blomman och lägg i en bunke som går att försluta och ställa i frysen. Lägg i blomman med undersidan upp mot bunkens öppning. Fyll på med det kalla kokta vattnet. fyll hela bunken.
Sätt på locket och ställ stadigt och rakt i frysen. Var blomman hamnar i isskulpturen är beroende på vilken storlek på bunken. Locket är för att det ska bli en plan botten, att blomman inte sticker ut. Innan användning tas isklumpen fram i god tid så den får tina lite så den släpper från bunken. Ställ isblocket på ett fat, gärna med kanter då den smälter.

Detta är självklart något man kan göra med alla blommor men är väldigt lämpliga med pioner då de är så maffiga.

Två supertips till pannkakor & plättar. Lätt som en plätt!

Alla som älskar pannkakor – upp med en hand! Och alla som inte älskar kladd kan fortsätta hålla upp handen.

Steka pannkakor är lätt som en plätt men det blir lite kladd när det ska ösas smet fram å tillbaks från laggen. Och detta gäller speciellt vid plättar. Men det är nu ett minne blott, sörru! Fyller en tom och ren ketchupflaska med pannkakssmet och sen trycker ut i plättlaggen. Detta är extra bra till just små plättar där det behövs portioneras ut fler gånger. För att göra det ännu enklare så används flytande smör eller margarin.

Ett annat bra tips är att sikta mjölet när man vispar ihop smeten. Det minskar risken att få klumpar i smeten. Lätt som en plätt!

Om jag kunde så skulle jag lägga in ett doftfilter här men ni känner den goda doften va?!

Här är mina pannkakor. Äter gärna pannkakor och plättar med en buffé av tillbehör. Smarrigare så.

SparaSpara

SparaSpara

Det blev en vegetarisk grillafton

Jag har svårt att se att jag någonsin skulle bli vegetarian men jag kommer på mig själv att allt mer välja annat än kött på tallriken.

På valborg fick vi med oss kronärtskockor hem av dem vi åt middag hos. De var helt klart bland de maffigaste jag sett. De är i säsong nu så passa på!

Till middag pratade vi om att , utöver den kokta kronärtskockan, grilla grönsaker och då kom frågan om vilket protein vi skalle ha. Inget, tyckte jag, möjligtvis halluomi. Maken satte i gång å briljera som vanligt. Han skulle blivit kock tycker jag.

För att få fram smakerna i kronärtskockan är att klippa ner kronbladen något och låta en halv citron koka med att i det saltade vattnet.

Halloumi! Kanske det godaste man kan grilla. Till den salta osten är grillade grönsaker superdupergott, rödbetor tex. För att lyckas med grillade rödbetor är tipset att koka dem färdiga och skala först, sen lägga på grillen

Salta ur auberginen innan den läggs på grillen. Då blir de inte så vattniga.

Grillad vitkål var jättegott. Det som behövs är låg värme, gärna indirekt värme.

Nåt som var en helt hejdundrande succé var de helgrillade lökarna. De grillas alltså med skalet på och med det ”kokas” de inuti. Dela dem sen på mitten och gröp ur.

Hade tänkt inviga utemöbeln men solen lyckades inte värma luften tillräckligt. Det fick bli en middag inne i vanlig ordning. Men banne mig, nästa helg. Då håller vi tummarna för vår egna uteservering.

Vilken måltid det blev. En riktig föraning om sommaren och de stundande primörerna. Sen så blev kronärtskockor barnens nya favorit. Tror jag det, de var så galet goda och matiga. Servera gärna med en smörblanding med några droppar citron och nypa salt.

På kosläpp & fick ett livsminne

I går var vi och vänner på kosläpp hos Tre Bönder i Näshulta. Det var första gången jag var på kosläpp och hade höga förväntningar egentligen utan att veta vad jag hade att förvänta. Nått i stil med hur mycket folk som helst, korvstånd och ponnyridning 20:-. Så var det inte alls. Superskönt tempo, folk kom och mer bara hängde och åkte vändor på höskrindor, mumsade picknick, red lite, sparkade boll och klappade får. Perfekt för oss med tre djurälskande knoddar.

En picknick som inte ser så mycket ut för världen kanske men att äta ute i det fria är nog världens bästa krydda. Den här mackan är min favorit som jag skrivit om här.

Sen var det dags att möta kossorna som, äntligen efter den långa vintern, skulle få komma ut på grönbete.

Fredrik, en av de tre bönderna, lärde oss lite mer om kossor och boskapsskötsel.

Vår storkille skulle bli en himla bra bonde för kärleken till djur och natur finns i honom men han var igår tydlig med att han hellre ville bo på OBC – det hotell vi bodde på i somras.

På första parkett för att se på…

… de gladaste kossorna jag sett. Vilka skutt!

Kossorna fick konkurrens av de söta lammen

Nåt dottern redan i bilen bespetsat sig på var att få rida. Som barn var jag livrädd, ja lite fortfarande kanske, för hästar och har väl suttit på en hästrygg två gånger i mitt liv. Barnen verkar inte ha ärvt min oro.

Så vacker miljö. Älskar denna röda, matta färg. Så synonym med svensk landsbygd och kultur.

Jag är med i senaste Amelia & visar upp mitt badrum

Det är kul när man följer sin magkänsla och det visar sig vara helt rätt.

När vi skulle renovera vårt badrum valde vi att göra ett badrum som kanske inte var som alla andra. Valde att att göra ett badrum med mer färg och i den stil som rimmar med husets födelseår och arkitektur – funkis.

Sen jag la upp renoveringen och badrummet här på bloggen har jag fått många mejl med frågor om hur vi gjort och var vi köpt kaklet mm för de har blivit inspirerade att göra liknande. Att våga färg och anamma funkis.

Nu har badrummet även landat i tidningen amelia och jag hoppas kunna inspirera fler till att göra unika badrum. Kolla in senaste amelia där också Underbara Clara visar upp sitt nyrenoverade badrum. På omslaget så kallas vi för proffs. Det var inte illa, borde sätta det på mitt visitkort.

 

SparaSparaSparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

Valborg från mobilkameran

Glad första maj och trevlig långhelg på er! Hoppas ni fick ett fint firande av våren igår på valborgsmässoafton.

För oss blev det ett härligt firande med middag hos vänner och grannar. Sen var det en frisk och rask promenad till stranden där det varje år är ett traditionellt firande med fackeltåg, stor brasa, fiskdamm, lotteriförsäljning, korvgrillning, körsång, vårtal och ett hejdundrande fyrverkeri.

Kören lät mer än vad den syntes. De får köra en dresscode till nästa år så blir det blir lite mer ”Kjell Lönnå-kör” över framträdandet.

Nu har vi bott i vårt hus i två år och börjar känna folk i området. Tidigare år har vi mest stått å varit åskådare men nu känns det verkligen som detta var ”vårt” firande och att man hälsar på de flesta vi mötte. Det ger en varm känsla i kroppen.

Det bästa med fiskdamm – napp varje gång!

Bom, poff, pang! Älskar fyrverkerier!

Mörkret sänkte sig, kylan kröp närmre och brasan började tunnas ut. Dags att gå hem å värma sig.

I dag är det ledigt och oplanerat. Hur bra som helst. Ska försöka att inte vara duktig och städa å fixa. Låta mig vara ledig. Hoppas på att vädret tillåter en fika i trädgården men vet inte om vi har vädergudarna med oss.

Önskar er en härlig fredag!

Tips till den nybakade studenten – studentpresent och studentplakat

I dag är det valborgsmässoafton. Majbrasa, körsång som får håret på armen att resa sig, kalla fötter & händer och hopp om våren.

Men 30/4 har också en annan betydelse, nämligen ”mösspåtagning”. Vet inte hur det är i alla delar av vårt land men i Stockholm så åker den vita sammetsmössan på och ett gäng nittonåringar känner sig som kungar. Åh vad jag älskade den dagen. Hjälpte säkert till att det faktiskt var 25 grader varmt då. På dan men inte på kvällen. Oj, vad jag frös i min lilla vårklänning.

Hur som helst, nu börjar alla studentfester och med det ska det planeras mottagningar och köpas presenter. Minns hur min mamma sa att det ”var bra om jag bestämde vilket porslin jag ville samla på så gästerna kunde köpa i studentpresent”. I panik sa jag det porslin mina föräldrar hade för det ändes tryggt. Tror ni jag använt de koppar jag fick då? Inte då! Önskar att jag kunde gå tillbaka och önska ett annat porslin.

Två tips som jag trillat över vill jag förmedla till de som har en blivande student i sin närhet.

Kay Boysen berömda apa tar studenten den med. På Formex tidigare i år mötte jag denna lilla pajsare. Apan är en riktig ikon numer i inredning. I vart och vartannat inredningsmagasin hänger denna primat lite överallt. Nu så har den fått sig en liten accessoar och tillbehör – en studentmössa. Är inte det hur sött som helst?? Perfekt till den designintresserade studenten. (Förvisso med danska färger på randen men ändå) Kolla här för mer info.

När man springer ut på studentdagen möts man av sin familj och vänner ståendes med ett stort plakat med en riktig skämmig bild från barndomen. Det ingår liksom i paketet vilket är knas; Grattis, nu har du äntligen gått ut plugget och det första du ser är en bild på dig när du är 5 år och sitter naken i badet.

Men men, nu är det så. Bra då att man kan göra den där skylten rasande snygg i alla fall. Gallerix har gjort skyltar i samarbete med grymma illustratören Liselott Watkins Så fina! Klicka här för att komma till skyltarna.

Bild från Gallerix

Ikväll står jag nere på stranden, värmer kroppen mot en stor brasa och sjunger med Vintern rasat. Gissar att jag som vanligt kommer frysa som en liten nakenhund och skallrar tänder. Vi får se. Återkommer med bilder.

Hoppas ni alla får en fin Valborg!

Pysseltips på doppresent & namngivningsgåva. Eller bara som dekoration till barnrum

I helgen var vi hos kompisar på brunch i deras nya hus. Alltid lika härligt att träda in i ett hem som fortfarande är i modellera-fasen. Dvs ett hem som håller på att formas efter de som flyttat in. Som två parter som ska hitta till varann.

Men nu var det inte det jag skulle skriva om utan vad jag hittade i deras lilla dotters rum. En välkommen-till-världen-present. Så himla fin och inspirerande. Hon som gjort den heter Violise Lunn (alltså – vilket vackert namn!!) och är en dansk formgivare och släkting till vår kompis.

Utan att veta exakt så skulle jag säga att hon har slagit in en ballong med tidningspapper och tapetklister. Sedan skurit ut undertill och gjort korg på samma sätt. Lagt decoupage ytterst med namn och datum.

Mönstret är inte helt enligt min smak men idén är full pott. Jag blir så sugen på att göra ett helt luftballongshav i taket i barnens rum. Mer grafiskt och kanske svart/vitt. Lite mer cirkus och tivoli. Alltså, jag går igång nu hur mycket som helst. Nu blir det kvällar och nätter utan sömn igen…

Bland det vackraste jag skådat – Mina körsbärskvistar

I vår trädgård står ett litet skirt körsbärsträd. Gör inte mycket väsen av sig i vanliga fall men nu och nån vecka framåt lyser den starkt. Ljust rosa blommor fyller grenarna.

Måste bara ta in en gren för att skapa liv till matrummet. De ljusrosa blommorna och det bruna glaset mot vår nymålade vägg blev så snyggt ihop. Som en tapet.

Naturen ger de vackraste konstverken.

Kan man stanna tiden och hålla denna gren så här blomstrande i några månader till??